최근에 편의점 음식 먹어보셨나요? 간편하면서 맛과 질이 좋은 다양한 음식이 출시되어 바쁜 학생들과 직장인들에게 인기를 얻고 있는데요. 요즘은 편의점 음식을 나만의 방식으로 조합해서 ‘요리’로 즐기는 것이 하나의 트렌드가 되었죠. 그래서 직접 만들어봤습니다! 편의점 꿀조합 레시피를 지금 소개할게요.


1. 느끼함을 잡은 ‘뉴 마크정식’

 ‘마크정식’은 아이돌 그룹 갓세븐의 팬이 멤버 이름을 알리고자 만들기 시작한 편의점 음식입니다. 특이하고 맛있어서 대중적으로 유명해졌죠. 오늘은 느끼함을 잡은 새로운 마크정식을 소개해 드릴게요. 


재료 : 자이언트 떡볶이, 불닭볶음면, 스트링 치즈, 소시지, 모짜렐라 치즈


1. 먼저 자이언트 떡볶이를 조리합니다. 떡과 소스, 물을 넣고 전자레인지에 약 3분 정도 돌려주세요.


2. 불닭볶음면을 열어서 건더기 스프를 넣고 면만 익힙니다. 1분~1분 30초 정도로 면을 살짝 덜 익히는 게 포인트! 


3. 조리한 자이언트 떡볶이에 불닭볶음면의 면과 소스를 넣고 잘 섞어주세요.


4. 그 위에 모짜렐라 치즈와 먹기 좋게 자른 소시지를 얹어주세요. 그리고 스트링 치즈를 길게 찢어서 벌집 모양으로 올려줍니다. 

5. 치즈가 완전히 녹을 때까지 전자레인지에 넣고 조리해주세요! 3분이면 충분합니다.


짜잔! 완성된 새로운 마크정식이에요! 치즈와 잘 섞어 드시면 정말 맛있습니다. 스파게티 컵라면을 사용하던 기존의 마크정식보다 덜 느끼하고 매콤한 맛을 더 느낄 수 있어요. 도전해보세요!


맛: ★★★★

비쥬얼: ★★★★

양: ★★★★★ (2인이 먹어도 충분해요!)

가격: 7,500원(CU기준)

(상세 재료가격: 불닭볶음면 1,500원, 의성마늘프랑크(소시지) 1,700원, 자이언트떡볶이 2,000원, 모짜렐라치즈 1,000원, 스트링치즈 1,300원) 


2. 치즈와 감자의 만남, ‘치즈듬뿍감자’

감자 과자와 치즈를 좋아하는 분들이라면 누구나 사랑에 빠질 요리, ‘치즈듬뿍감자’를 소개할게요!

재료 : 좋아하는 감자 과자, 다양한 치즈


1. 먼저 감자 과자와 다양한 치즈를 취향에 맞게 준비해주세요. 저는 포카칩과 오감자, 모짜렐라 치즈, 스트링 치즈, 체다 치즈 등을 골랐습니다. 


2. 감자칩을 그릇에 담은 후 준비한 치즈를 마음껏 뿌려주세요! 치즈는 위에만 뿌리지 말고, 과자와 잘 섞어주세요. 그러면 모든 과자에 치즈가 묻어서 더 맛있겠죠? 

3. 전자레인지에 넣고 치즈가 녹을 때까지 1분~1분 30초 정도 돌려주세요! 케첩이나 칠리소스를 취향대로 곁들이면 완성. 


짜잔. 이렇게 쉽게 행복해질 수 있다니 놀랍지 않나요? 치즈듬뿍감자는 적은 시간을 들여 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 감자와 치즈를 좋아한다면, 꼭 도전해보세요. 


맛 : ★★★★★

비쥬얼 : ★★★★☆

양 : ★★★☆☆

가격: 7,600원 (CU기준)

(상세재료가격: 오감자 1,200원, 포카칩 1,500원, 모짜렐라 치즈 1,000원, 스트링 치즈 1,300원, 체다 치즈 2,600원)


3. 중독되는 매콤함, ‘불닭 가츠동’

유명 푸드 크리에이터 ‘소프’의 소개로 알려진 김치제육가츠동을 변형한 메뉴입니다. 저는 매콤한 걸 좋아해서 불닭소스를 넣어 보았어요. 저만의 느낌으로 재해석한 불닭 가츠동, 소개해드립니다.


재료 : 불닭 덮밥, 사리곰탕 라면, 편의점 순살 치킨(돈까스로 대체 가능)

1. 순살 치킨을 적당한 크기로 먹음직스럽게 어슷썰기 해주세요.


2. 팬을 적당히 달군 다음에 약불에 불닭소스를 넣어주세요. 기포가 올라오면 사리곰탕면 후레이크와 분말스프 1/2를 넣어줍니다.


3. 농도와 간을 맞추기 위해 종이컵 1/2 정도 물을 부어주세요! 휘휘 저어주다가 적당히 끓었을 때 불을 끄면 소스 완성! 참기름 반 스푼을 추가하면 풍미가 더욱 살아나요.


4. 전자레인지에 돌린 즉석밥을 그릇에 얹고, 치킨을 올리고 소스를 덮으면 완성!


매콤한 불닭 소스를 고소한 사리곰탕 육수가 잡아주어 깊은 맛이 느껴졌어요. 따끈한 밥과 촉촉한 치킨을 곁들여 한술 뜨는 순간 감격이 몰려올지도 몰라요. 집에서 환상의 맛을 느낄 수 있는 일본식 덮밥, 꼭 시도해보세요! 


맛 : ★★★★☆

비쥬얼 : ★★★★☆

양 : ★★★☆☆

가격: 6,250원 (GS25 기준)

(상세재료가격: 불닭 덮밥 3,500원, 사리곰탕 라면 950원, 편의점 치킨 1,800원)


편의점 음식이 새로운 요리로 재탄생 하는 과정, 놀랍지 않나요? 도전해보세요. 의외로 쉽게 근사한 음식이 만들어진답니다! 매일 같은 것을 먹는 게 지겨운 자취생과 대학생에게 특히 추천해요. 지금까지 가꿈사 프론티어 12기 정자헌, 최정원이었습니다.



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Posted by 교보생명 교보생명블로그

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  1. 전인혁 2018.05.02 09:42 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이렇게 다양한 조합이 가능하다니~
    참 놀랐습니다.
    재미있게 잘 봤습니다.

    • 최정원 2018.05.03 21:13 신고  댓글주소  수정/삭제

      재미있게 봐주셔서 감사해요! 시간이 되시면 한번 만들어 먹어보는 것도 큰 재미일 것 같아요!ㅎㅎ

  2. 이하은 2018.05.03 13:40 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    편의점 음식들의 조화라니 신선하네요 ㅎㅎ 한 번 만들어 먹어봐야겠어요!

    • 최정원 2018.05.03 21:14 신고  댓글주소  수정/삭제

      시간 되시면 한번 만들어 보세요! 평소먹는 음식과는 다른 특이한 맛을 경험하실 수 있을거랍니다.:)

  3. 장주원 2018.05.06 11:35 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    포카칩과 오감자로 만드는 요리는 기숙사에서도 한 번 도전해볼 수 있겠네요! 좋은 정보 감사합니다!



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