뉴질랜드에서 온 커피 ‘플랫화이트’ 이야기
평소 어떤 커피를 즐겨 마시나요? 많은 분들이 아메리카노나 라떼를 즐겨 드시는데요. 혹시 ‘플랫화이트’를 드셔본 적 있으신가요? 플랫화이트는 에스프레소에 우유 거품을 얇고 평평하게 올리는 커피 메뉴로 플랫(Flat)은 '평평하다'라는 의미고 화이트(White) '우유를 뜻합니다. 워킹홀리데이로 뉴질랜드에서 바리스타로 일했던 경험을 바탕으로 뉴질랜드 커피 플랫화이트에 대한 이야기를 해드리겠습니다. 호주? 뉴질랜드? 플랫화이트의 원조제가 플랫화이트를 처음 접한 건 뉴질랜드에서 바리스타 아르바이트를 했을 때인데요. 일을 하면서 플랫화이트의 원조가 어디인지 궁금해서 카페 매니저에게 물어보았어요."래티치아, 궁금한 게 있는데 플랫화이트는 호주에서 먼저 만들었어 아니면 뉴질랜드에서 먼저 만들었어?""좋은 질문이야...
2018.01.03
by 교보생명
라이프
뉴질랜드에서 온 커피 ‘플랫화이트’ 이야기
평소 어떤 커피를 즐겨 마시나요? 많은 분들이 아메리카노나 라떼를 즐겨 드시는데요. 혹시 ‘플랫화이트’를 드셔본 적 있으신가요? 플랫화이트는 에스프레소에 우유 거품을 얇고 평평하게 올리는 커피 메뉴로 플랫(Flat)은 '평평하다'라는 의미고 화이트(White) '우유를 뜻합니다. 워킹홀리데이로 뉴질랜드에서 바리스타로 일했던 경험을 바탕으로 뉴질랜드 커피 플랫화이트에 대한 이야기를 해드리겠습니다. 호주? 뉴질랜드? 플랫화이트의 원조제가 플랫화이트를 처음 접한 건 뉴질랜드에서 바리스타 아르바이트를 했을 때인데요. 일을 하면서 플랫화이트의 원조가 어디인지 궁금해서 카페 매니저에게 물어보았어요."래티치아, 궁금한 게 있는데 플랫화이트는 호주에서 먼저 만들었어 아니면 뉴질랜드에서 먼저 만들었어?""좋은 질문이야...
2018.01.03