전기밥솥으로 곤드레밥 만들기

곤드레나물은 5월에서 6월이 제철인데요. 제철이 지났다고 아쉬워하지 마세요. 곤드레는 제철일 때 따서 말려서 먹기 때문에 1년 내내 먹을 수 있답니다. 곤드레에는 단백질, 칼슘, 비타민A가 풍부한데요. 소화가 잘되고 혈중 콜레스테롤을 낮춰줘서 노인식으로 좋고 섬유소가 많아 변비 예방에도 좋은 식품이에요. 몸에 좋은 곤드레를 보통 전문점이나 토속음식점에서 많이 드시죠? 오늘 집에서 전기밥솥으로 곤드레밥 만드는 방법을 알려드릴게요. 사시사철 맛있는 곤드레밥 집에서 즐겨보세요. 곤드레밥 만들기곤드레밥 재료 준비 : 건곤드레 40g, 쌀 3컵, 들기름 1T, 소금 1T, 다진 마늘 1T양념장 재료 준비 : 진간장 6스푼, 매실액 2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 다진파곤드레밥을 ..

2017.08.08 by 교보생명

안주 말고 한 끼 식사! 골뱅이 물회 국수 만들기

술 안주로 자주 찾는 골뱅이 무침은 집에서도 간단하게 해먹을 수 있는 요리인데요. 술 안주로만 생각했던 골뱅이는 고단백 저칼로리 식품이라 다이어트 식품으로도 좋고, 아이들의 영양을 챙기기에도 좋은 식재료랍니다. 골뱅이로 든든한 한끼 식사를 즐기며 무더위를 날릴 수 있는 골뱅이 물회 국수 만들어 먹어 볼까요? 골뱅이 물회 국수 만들기재료준비 : 골뱅이 통조림, 오이, 파프리카, 양파, 고추, 토마토, 시판 물냉면 육수, 초고추장 이제 본격적으로 골뱅이 물회 국수를 만들어 볼게요. 준비한 채소를 먹기 적당한 크기로 채를 썰어 준비해 줍니다. 채소는 이외에도 상추, 깻잎, 당근 등 생으로 먹을 수 있는 채소는 모두 잘 어울려요. 골뱅이는 적당한 크기로 썰어서 참기름과 깨를 넣어 양념을 해주세요. 초고추장은 시..

2017.07.28 by 교보생명