환절기, 면역력에 좋은 화이트 푸드는 무엇?

봄인 듯 봄이 아닌 듯한 4월입니다. ‘봄인 듯 봄이 아닌' 이라고 쓴 이유는 바로 4월이 낮과 밤의 기온 차가 큰 환절기이기 때문입니다. 일교차가 크면 우리 몸이 갑작스러운 기온변화에 적응하지 못해 감기, 비염 등 다양한 질병에 노출되기 쉽습니다. 또 급증하는 황사와 꽃가루, 미세먼지 등으로 인해 면역력도 약해지죠. 오늘은 이런 환절기에 섭취하면 좋은 화이트 푸드에 대해 소개해드리고자 합니다.  01 화이트 푸드란?화이트 푸드는 자연 상태 그대로 흰색을 띠는 음식을 말합니다. 예를 들어 백미, 빵, 설탕 등 가공과정을 통해 인위적으로 백색을 띠게 되는 음식과 달리 자연상태 그대로 하얀 음식을 화이트 푸드라고 하는데요. 이러한 화이트 푸드는 호흡기 기능을 좋게 하고 체내 산화작용을 억제해 우리 신체에 활..

2018.04.16 by 교보생명

다른 색, 다른 영양소 컬러푸드를 아시나요?

| 컬러푸드 | 힐링 테라피라는 말을 한번쯤은 다들 들어 보셨을 텐데요. 요즘은 음식을 이용해 몸 건강을 지키는 것이 인기입니다. 궁합에 맞는 음식이 몸에 도움이 된다고 여러 번 블로그에도 소개를 해드렸는데요. 음식이 가지고 있는 색마다 다른 영양소를 가지고 있어 요즘은 컬러푸드가 유행입니다. 레드, 오렌지, 옐로우, 그린, 퍼플, 블랙, 화이트 7가지로 나누어 컬러푸드의 효능과 영양소들에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 컬러푸드 - RED food 빨간색 채소와 과일에는 심장의 기운을 돕는 성분들이 들어있습니다. 노화를 방지해주고 몸의 피를 맑게 해주는 효과가 있는 붉은색 과일은 리코펜과 안토시아닌, 토코페롤이라는 영양소가 들어있습니다. 레드푸드는 혈액과 혈관에 관련된 곳에 도움이 되는데요. 동맥경화나 ..

2013.03.15 by 교보생명