2015. 10. 20. 18:21
안녕하세요, 가꿈사 와이프로거 비운마음 한미희입니다. ^^ 우리는 흔히 가을을 낭만의 계절이라고 부르죠? 창 밖의 푸른 하늘을 바라보면 가슴이 일렁여 어디론가 여행을 떠나고 싶은 마음이 절로 들다가도 괜스레 감상적인 기분에 흠뻑 취해보고 싶기도 하는 요즘. 이런 날 분위기를 즐기는 데 있어 가장 좋은 벗 중 하나가 바로 한 잔의 커피가 아닐까 싶어요. ^^ 저는 원두커피를 집에서 직접 갈아 마시는 편인데요, 남은 원두를 보면서 이번에는 이 찌꺼기를 활용하는 방법을 여러분께 소개해드려야겠다는 생각을 했답니다. 그럼 지금부터 그 내용을 살펴보도록 해요. ^^
핸드 드립 커피를 즐기는 분들을 보면, 커피를 한 번 마실 때마다 이렇게 쌓이는 찌꺼기를 어찌 활용할 바를 몰라 그냥 버리는 분들이 많으시더라고요. 하지만 원두커피 찌꺼기는 버리지 마시고, 모아두셨다가 방향제를 만들거나 기름기를 제거할 때 이용해보시면 좋답니다. 거실 한 켠에 두면 온 집을 은은하고 향기로 가득 채우는 천연 방향제가 되고 퀴퀴한 냄새가 나는 신발장에 넣어두면 아주 효과적인 천연 탈취제가 되기도 하는 원두커피 찌꺼기. 이외에도 이 찌꺼기는 화초가 자라는 데 영양분을 공급해주기도 하기 때문에 흙 위에 솔솔 뿌리셔도 좋답니다. 원두커피 찌꺼기에 이처럼 많은 쓰임새가 있다니, 참 놀랍고 고맙지 않을 수가 없죠. 그럼 지금부터 그 활용방법을 자세히 소개해드릴게요.
원두커피 찌꺼기 활용방법 하나. 방향제 만들기
첫 번째로 활용 방법은 방향제를 만드는 거예요. 먼저 원두커피의 찌꺼기가 나오면 골고루 펴서 잘 말려주세요. 이때 찌꺼기 사이에 습기가 남아 있으면 곰팡이가 피기 쉬우니 유의해주세요. 요즘처럼 날씨가 좋은 날에는 물기가 없는 큰 접시에 잘 펼쳐서 말려주시면 문제 없답니다.
다음으로 망을 준비해주시면 되는데요, 요즘에는 천원 마켓 등에서 이처럼 작은 사이즈의 망을 판매하고 있으니 참고해주세요. 망이 아니더라도 공기가 통하는 천에 넣어주시면 된답니다.
이제 망에 담아주기만 하면 끝! 벌써부터 은은한 커피 향이 가득 퍼지네요. 방향제를 만들 때 원두커피 알갱이를 넣어주면 그 향이 더 오래가지만, 먹기도 아까운 커피 알갱이를 방향제로 만들기 아까운 경우에는 이렇게 원두커피 찌꺼기를 이용해 알뜰하게 방향제를 만들어주시면 좋아요.
짠! 이렇게 방향제가 완성되었어요. 정말 간단하죠? 이제 앞부분을 묶고 방향제가 필요한 곳에 걸어두면 된답니다. 화장실 문 손잡이나 방에 걸어두어도 좋은데요, 몇 개 만들어서 방마다 놔두면 좋겠죠?
저는 화장실 문고리에 걸어두었는데 이렇게 걸어두니 화장실 안에 커피 향기가 은은하게 퍼지더라고요. 좀 더 예쁜 천으로 방향제를 만들면 더욱 근사한 욕실 인테리어 소품이 될 것 같네요. ^^
원두커피 찌꺼기 활용방법 둘. 신발장 냄새 제거하기
원두커피 찌꺼기는 신발장의 탈취제로도 아주 유용해요. 마찬가지로 잘 말려준 원두커피 찌꺼기를 적당한 통에 소복하게 담아주세요.
이후 신발장 구석에 통을 넣어두면 끝! 퀴퀴한 남새를 싹 사라지게 하는 천연탈취제 역할을 해준답니다. 사용하면서 탈취 효과가 떨어졌다고 느끼시면 그 때마다 찌꺼기를 갈아주세요. 특히 고온 다습한 여름과 장마철에는 세균과 곰팡이의 번식이 더욱 빨라지는데요, 커피 가루는 이를 억제하고 냄새를 제거하는 효과가 있어요. 만약 악취가 심한 경우 커피 가루를 망에 넣어 신발 속에 하룻밤 정도 넣어두면 냄새를 제거할 수 있답니다.
원두커피 찌꺼기 활용방법 셋. 프라이팬 기름때 제거
마지막으로 커피 찌꺼기를 이용해 프라이팬의 기름때를 제거하는 방법을 소개해드릴게요. 아이들에게 돈가스나 튀김 등을 만들어주고 난 뒤 프라이팬을 살펴보면 기름때가 한 가득 묻어 있는 것을 볼 수 있는데요, 이러한 기름때는 주방세제로 닦아내도 괜찮지만 원두커피 찌꺼기를 사용해 닦아주면 더욱 좋답니다. 깨끗하게 잘 닦이는 것은 물론 세제보다도 훨씬 인체에 무해하니 말이에요. ^^
방법은 아주 간단한데요, 기름이 잔뜩 묻은 프라이팬에 원두커피 찌꺼기를 넣고 잘 문질러주면 된답니다.
이렇게 기름이 싹 닦인 모습이 바로 보이죠?
이후 물로 한 번 헹궈주시면 된답니다. ^^ 정말 간단하죠?
커피를 너무 좋아하지만, 평소 원두커피의 찌꺼기가 아깝기도 하고 어떻게 활용해야 할지 많이 고민했는데 생활 속에 이렇게 다양한 활용 방법이 있다는 사실을 최근 알게 되어 실행해보고 있네요. 만약 집에서 원두 커피를 즐기지 않는 분들은 커피전문점을 찾아가보시기 바라요. 많은 커피전문점에서 '필요한 분은 가져가세요'라는 푯말과 함께 원두커피 찌꺼기를 비닐에 넣어 가져갈 수 있도록 비치해두었으니 이를 이용하시면 좋을 것 같아요.
이렇게 원두커피 찌꺼기의 활용방법을 소개해드렸는데 잘 살펴보셨나요? 다음 번에도 여러분께 보탬이 될 수 있는 정보로 다시 찾아 뵐 것을 약속 드리며 이야기를 마무리할게요. 감사합니다. ^^
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