신년회 홈파티 메뉴 고민, 라클렛 요리 하나로 준비 끝!
요즘에는 비싼 레스토랑이 아니라 집에서도 근사한 파티를 여는 모습을 많이 볼 수 있습니다. 파티를 열게 되면 가장 고민되는 것이 아무래도 음식인데요, 여러 사람들이 한 자리에 모이는 특별한 시간인 만큼 음식은 그 어떤 요소보다 중요하기 때문입니다. 그래서 오늘은 특별한 날을 더욱 근사하게 만들어 주는 라클렛(Raclette) 요리를 소개해 드리려 합니다. 라클렛이라는 말이 생소한 분들도 많을 텐데요, 라클렛은 스위스 발레지역의 전통요리로, 치즈를 불에 녹여 감자나 빵, 피클 등과 함께 먹는 것을 말합니다. 흔하지 않아 더욱 기억에 남을 만한 라클렛 파티, 지금부터 시작해 볼게요! 라클렛을 먹기 위해서는 라클렛 요리 전용그릴이 필요합니다. 전용그릴은 몇 년 전만 해도 직구로만 구입이 가능했는데, 지금은 온..
2020.01.21
by 교보생명
라이프
신년회 홈파티 메뉴 고민, 라클렛 요리 하나로 준비 끝!
요즘에는 비싼 레스토랑이 아니라 집에서도 근사한 파티를 여는 모습을 많이 볼 수 있습니다. 파티를 열게 되면 가장 고민되는 것이 아무래도 음식인데요, 여러 사람들이 한 자리에 모이는 특별한 시간인 만큼 음식은 그 어떤 요소보다 중요하기 때문입니다. 그래서 오늘은 특별한 날을 더욱 근사하게 만들어 주는 라클렛(Raclette) 요리를 소개해 드리려 합니다. 라클렛이라는 말이 생소한 분들도 많을 텐데요, 라클렛은 스위스 발레지역의 전통요리로, 치즈를 불에 녹여 감자나 빵, 피클 등과 함께 먹는 것을 말합니다. 흔하지 않아 더욱 기억에 남을 만한 라클렛 파티, 지금부터 시작해 볼게요! 라클렛을 먹기 위해서는 라클렛 요리 전용그릴이 필요합니다. 전용그릴은 몇 년 전만 해도 직구로만 구입이 가능했는데, 지금은 온..
2020.01.21