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추석음식

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추석 요리 삼색전! 깻잎전, 표고버섯전, 동그랑땡 만들기 어느덧 선선한 바람이 분다 싶더니, 벌써 추석이 코앞으로 다가왔습니다. 추석에 빠질 수 없는 요리 중 하나가 바로 전 요리인데요, 동그랑땡은 많이 만들고 또 드셔보셨겠지만, 표고버섯전이나 깻잎전을 직접 만들어 보신 분들은 많지 않을 것 같아요. 사실 동그랑땡 재료만 있으면 쫄깃한 표고버섯전과 예쁜 깻잎전도 어렵지 않게 같이 만들 수 있답니다. 아이들과 어른들이 모두 좋아하는 삼색전, 지금부터 만들어 볼게요! 준비 재료: 간 돼지고기 400g, 단단한 두부 300g, 부추 반 줌, 새송이 버섯, 양파, 당근, 대파 각각 1/2개, 달걀 3개, 밀가루 3/4컵 양념 재료: 소금, 다진 마늘, 참기름 각각 1T, 통깨와 후추 약간 1. 부추와 당근, 버섯, 양파, 대파 등은 작게 다져 주세요. 야채다짐기에 갈..
지친 엄마를 위한 효도 레시피, 추석 음식으로 만드는 전전골 추석 연휴 잘 보내고 계시나요? 긴긴 추석 연휴 동안 오랜만에 가족들과 함께 맛있는 음식을 먹으며 즐거운 시간을 보내셨을 거라 생각되는데요. 갈비, 전, 나물 등 평소 먹지 못했던 맛있는 추석 음식은 맛있긴 하지만 한두 끼 먹다 보면 질리죠. 그래서 추석 내내 먹다 먹다 지쳐 물려버린 전으로 색다른 요리를 만들어보았습니다. 다 만들어진 전으로 하는 요리라 쉽고 간단해 요리 초보자들도 쉽게 할 수 있어요. 추석 내내 제사 준비 하느라 손님 치르시느라 힘들었을 엄마를 위해 맛있는 음식을 만들어 효도해보세요! 이번 추석에는 내가 만든 요리를? 명절에는 온가족이 함께 모여서 맛있는 음식을 함께 먹으며 그동안 못다한 이야기를 나누죠. 식사와 함께 술 한두 잔씩을 나누다 보면 명절 분위기가 무르익곤 합니다. 이럴 ..