봄에 가장 맛있는 마늘종의 색다른 변신! 마늘종 잡채

봄이 한창 제철인 마늘종은 알싸한 향이 부드럽게 풍겨 볶음이나 장아찌, 무침 등으로 식탁에 자주 오르는 식재료 중 하나입니다. 마늘의 꽃줄기이기 때문에 마늘 특유의 매운맛을 지니고 있지만, 마늘만큼 냄새가 심하지 않은 것이 특징이죠. 마늘종 장아찌나 마늘종 볶음은 아삭한 식감을 가지고 있어 입맛을 살려주는 최고의 밑반찬이기도 합니다. 마늘종에는 비타민C가 다량 함유되어 있고, 열량이 적어 여성들에게 특히 좋은데요, 얼마 전 즐겨 보는 요리프로그램인 에서 마늘종 잡채가 소개되어 집에서 만들어 봤습니다. 마늘종의 알싸한 맛이 잡채의 느끼한 맛을 잡아줘 담백하고 맛있더라고요. 만드는 방법도 재료도 간단한 색다른 마늘종 잡채, 지금부터 만들어 볼게요! 준비 재료: 마늘종 한 묶음, 당면 100g, 불고기용 소고..

2020.05.21 by 교보생명

생활 속 거리 두기 실천 가능한 한적한 여행지, 경기도 연천 나들이

지난 5월 6일부터 코로나19 관련 생활방역 체계가 사회적 거리 두기에서 생활 속 거리 두기로 전환되었습니다. 저희 가족도 몇 개월간 이어진 집콕 생활에서 잠시나마 벗어나 보고자 서울에서 1시간 거리의 경기도 연천으로 나들이를 다녀왔는데요, 한적하고 널찍한 자연 속에서 오랜만에 야외활동을 하니 숨통이 트이는 느낌이 들더라고요. 마스크와 손소독제는 필수! 생활 속 거리 두기 유지하며 바깥 나들이도 즐길 수 있는 안전한 여행지, 연천으로 지금 함께 떠나 보실까요? 1. 푸른 들판이 매력적인 호로고루 경기도 연천에 있는 ‘호로고루’는 고구려의 3대 성 중 하나로, 고구려가 임진강 유역에 쌓은 자연요새입니다. 북쪽은 크고 작은 산들이 둘러싸고 있고 남쪽은 임진강 남안의 넓은 지역을 관측할 수 있어 남측을 방어해..

2020.05.20 by 교보생명

관객의 참여로 완성되는 특별한 전시회 3곳

날씨가 많이 풀리면서 전시회를 향한 발걸음이 늘어나고 있습니다. 그동안 온라인으로만 전시를 즐길 수 있었기 때문에 오프라인 전시회에 대한 갈망이 가득했는데요, 새롭게 진행되는 전시회들 중에서 오늘은 보고 듣는 것 이상의 즐거움을 누릴 수 있는 전시회 3곳을 소개해 드리려 합니다. 관객들의 참여와 체험으로 완성되는 아주 특별한 전시회, 지금 만나러 가 보실까요? 가상과 현실 사이, 첫 번째로 소개해 드릴 곳은 인사 센트럴 뮤지엄에서 진행하는 입니다. 아시아 최초의 멀티미디어 체험형 전시라고 들어서 가기 전부터 많은 기대를 했는데요, 넓은 전시회 공간 곳곳에서 다양한 디지털 매체와 기술을 통해 르네 마그리트의 작품을 관람할 수 있었습니다. 원화 전시는 아니지만 대신 디지털 기기를 이용한 신개념 전시를 즐겨 ..

2020.05.19 by 교보생명