헤어나올 수 없는 마라의 매력에 푹! 마라탕 한 그릇 도전

최근 마라룽샤, 마라탕, 마라샹궈 같이 ‘마라’가 들어가는 음식을 최애 음식으로 꼽는 사람들이 늘어나고 있습니다. 한 번 빠지면 헤어나올 수 없을 정도로 마라는 중독성이 강한 맛이라고 하는데요. 반면, 생소한 이름과 왠지 모를 거부감에 아직 시도조차 못해본 분들도 많이 계실 것 같습니다. 그래서 ‘마라’ 음식 중 가장 대중적인 맛이라고 하는 ‘마라탕’을 소개해드리려고 합니다. 마라탕은 데친 채소나 해물류를 중국 소스인 마라 소스를 풀어 끓인 국물에 넣어 먹는 음식입니다. 얼큰하고 따뜻한 국물과 기호에 따라 넣을 수 있는 재료가 특징이죠. 예외도 있지만 대부분의 가게에서 고객이 마라탕에 넣을 재료를 직접 선택할 수 있도록 하기 때문에 재료를 고르는 재미도 있는 음식입니다. 마라탕에 대해 좀 더 자세히 알아..

2019.03.20 by 교보생명

노곤한 춘곤증 이기는 영양만점 봄 식탁! 냉이밥과 달래간장

봄이 오는 소식을 가장 먼저 느낄 수 있는 곳 중 하나는 바로 마트와 시장입니다. 요즘 시장에는 추운 겨울을 뚫고 자라난 영양만점의 봄나물들이 가득한데요, 오늘은 봄나물의 대표주자, 냉이와 달래로 식탁을 차려 보려고 합니다. 냉이는 주로 국이나 무침에 넣어 많이 요리하지만, 오늘은 조금 색다르게 냉이밥을 한번 만들어 볼게요. 달래간장에 쓱쓱 비벼 먹으면 향긋한 봄 향기가 입 안 가득 넘쳐난답니다. 냉이밥 준비 재료(2~3인분): 냉이 두 줌(150g 정도), 쌀 2컵, 물 2컵, 표고버섯 3개, 당근 1/3개, 다시마1조각, 국간장 0.5T, 참기름 0.5T, 통깨 약간 달래간장 준비 재료: 달래 1/3 묶음, 간장 80ml(일반간장 60ml+ 국간장 20ml), 마늘 0.5T, 고춧가루 1T, 통깨와 ..

2019.03.19 by 교보생명

교보생명, 4차 산업혁명 이끌 청소년 육성 나선다 - '2019 임팩트업'

교보생명, 4차 산업혁명 이끌 청소년 육성 나선다 ‘2019 임팩트업’ 프로젝트 참가기업 모집 디지털 기반 사회적 기업 지원... 미래 세대 위한 교육 콘텐츠 개발 교보생명이 4차 산업혁명 시대에 맞춰 청소년 육성을 위한 디지털 기반 사회적 기업 발굴에 적극 나섭니다. 교보생명은 생명보험사회공헌위원회, 재단법인 홍합밸리와 함께 진행하는 ‘2019 세상에 임팩트를 더하자, 업(UP)’(이하 임팩트업) 참가기업을 모집한다고 15일 밝혔는데요. 임팩트업은 디지털 기반의 지속가능한 사회적 임팩트를 창출하는 기업을 육성하는 프로그램으로, 지난해에는 교육, 보건, 금융 소외계층을 지원하는 예비창업자와 기업을 발굴·육성한 바 있습니다. 올해는 아동, 청소년 등 미래 세대를 위한 정보통신기술(ICT) 기반 교육 서비스..

2019.03.19 by 교보생명

홈베이킹으로만 낼 수 있는 맛! 진한 치즈의 풍미가 솔솔~ 치즈케이크 만들기

치즈케이크는 1시간이 넘는 소요시간과 정성을 요하는 메뉴로, 홈베이킹 중에서도 난이도 중에 해당하는 음식인데요, 그렇게 집에서 만든 홈메이드 치즈케이크는 대형마트나 일반 프랜차이즈 베이커리에서 파는 것과는 비교할 수 없이 치즈의 풍미가 진하고 입에서 사르르 녹는답니다. 합성첨가물이 없어 아이들 간식으로도 좋은 홈메이드 치즈케이크, 지금부터 함께 만들어 보실까요? 준비 재료 (지름 18cm 원형틀 1개 분량): 계란 5개, 박력분 50g, 설탕 100g, 옥수수전분 15g, 크림치즈 200g(1통), 우유 60ml, 무염버터 40g, 원형 팬, 거품기, 체, 유산지 1. 냄비에 분량의 크림치즈, 우유, 무염버터를 넣고 약불에서 끓여 주세요. 덩어리가 없어질 때까지 끓여주셔야 합니다. 2. 완성된 반죽은 식..

2019.03.19 by 교보생명

교보생명, ‘교보가족든든치매보험’ 출시

합리적인 보험료로 치매 진단비는 물론 생활자금까지 교보생명, ‘교보가족든든치매보험’ 출시 가성비 높이고 경도부터 중증까지 치매 단계별 보장 교보생명이 치매 보장은 강화하고 보험료 부담은 낮춘 ‘(무)교보가족든든치매보험’을 출시했다고 18일 밝혔습니다. 이 상품은 저렴한 보험료로 치매 진단비는 물론 생활자금까지 받을 수 있는 특화보험으로, 발생률이 높은 경도/중등도치매부터 많은 간병비가 드는 중증치매까지 단계별로 치매를 보장하는 것이 특징인데요. 경도/중등도치매 진단 시 진단보험금을, 중증치매 진단 시에는 진단보험금(일시금)뿐만 아니라 매월 생활자금을 평생 받을 수 있어 간병비 부담을 줄여줍니다. 생활자금을 받다가 조기에 사망해도 최소 3년(36회)동안 지급이 보증되구요. 예컨대, 1구좌(가입금액 1,00..

2019.03.19 by 교보생명

이상한 태극기

이상한 태극기 3.1절 100주년을 맞은 2019년 3월 1일. 광화문광장의 랜드마크, 교보생명빌딩에 조금 이상한 태극기가 걸렸습니다. △ 남상락 자수태극기 - 등록문화재 제 386호 "왜 이렇게 삐뚤빼뚤해?" "4괘 위치가 틀렸는데?" 일제강점기 독립운동가 남상락 선생의 부인이 직접 수를 놓아 만든 태극기. 국기 규정이 만들어지기 전이라 지금과 다른 모습인 건데요 그런데 이 태극기를 내건 회사 교보생명에는 특별한 사연이 있다고 합니다. 교보생명 창립자 대산 신용호는 1917년 일제강점기에 태어났는데요 △ 대산의 형제들. 가운데가 신용호 선생. 아버지와 큰형은 일본인 지주에 맞서 소작쟁의를 주도하다 옥살이를 하며 고초를 겪습니다. △ 독립유공자 훈장. 한국조폐공사 제공 이를 인정받아 지난해 정부로부터 독..

2019.03.19 by 교보생명

서울에서 프로야구 즐기기 ‘잠실과 고척’

겨울이 지나고 봄이 성큼 다가왔네요. 야구팬들에게 봄은 프로야구 개막의 계절입니다. 3월 23일, 드디어 프로야구 시즌이 시작되는데요. 야구 경기는 텔레비전 스포츠 뉴스나 중계 밖에 안봤다! 하시는 분들을 위해 지금부터 서울 잠실 야구장과 고척 스카이돔 프로야구장을 비교하고 각 구장의 장점을 소개해드리겠습니다. # 야구장 위치와 교통 비교 먼저 잠실 야구장입니다. 주소는 서울 송파구 올림픽로 25이며 주변 교통이 상당히 편리합니다. 지하철을 이용하신다면 2호선과 9호선 종합운동장역을 이용하세요. 5번 출구에서 도보 3분 정도의 짧은 거리입니다. 버스를 이용하신다면 도보로 2분 정도 걸리는 종합운동장 정류장을 이용하시면 됩니다. 다음은 고척 스카이돔입니다. 주소는 서울 구로구 경인로 430이며 돔 내 수용..

2019.03.18 by 교보생명

창신동 봉제의 역사를 한 눈에, 이음피움 봉제역사관

가끔은 익히 알고 있는 명소보다 새로운 곳을 찾아 ‘나만의 리스트’를 만들고 싶을 때가 있죠? 오늘은 서울의 새로운 명소를 뽑는 ‘잘 생겼다! 서울20’에서 소개된 이음피움 봉제역사관을 소개해 보려고 합니다. 2018년 새롭게 문을 연 이음피움 봉제역사관은 미싱공장이 즐비한 창신동 골목에 위치해 있는데요, 우리나라 봉제의 역사도 한 눈에 살펴볼 수 있고, 미싱기와 여러 도구들을 활용한 체험 프로그램이 준비되어 있다고 합니다. 이음피움 봉제역사관으로 떠나볼까요? 이음피움 봉제역사관 가는 길 이음피움 봉제역사관은 창신동 봉제마을에 자리하고 있습니다. 지금도 원단을 가득 실은 오토바이들이 바쁘게 움직이고, 미싱소리가 가득한 곳이죠. 창신골목시장부터 이움피움 봉제역사관까지 걷게 되는 봉제거리는 전체가 서울문화유..

2019.03.18 by 교보생명