집에서 쉽게 만드는 홍루이젠 샌드위치

샌드위치는 간단한 식사나 간식으로 사랑받는 음식입니다. 만드는 법에 따라 다양한 맛과 스타일로 즐길 수 있는데요. 여러가지 레시피 중에서 대만 국민 샌드위치라고 불리는 ‘홍루이젠’의 인기가 뜨겁습니다. 홍루이젠은 70년 전통을 가진 대만 샌드위치인데요. 햄, 치즈, 햄만 들어간 샌드위치로 한국에 상륙하기 전부터 SNS에서 인기를 끌었으며, 지금은 한국에서도 인기가 높습니다. 한번쯤 맛보고 싶어하지만 근처에 매장이 없으면 맛볼 수가 없죠. 그래서 준비했습니다! 홍루이젠의 맛을 집에서 느낄 수 있는 초간단 레시피를 소개해 드릴께요! #홍루이젠 샌드위치 만들기준비물(한 개 기준): 식빵 4장, 마요네즈 약간, 계란 2개, 샌드위치 햄 2장, 치즈 2장, 버터 큰 3 스푼, 설탕/소금 1.5티스푼, 우유 한 스..

2019.02.25 by 교보생명

햄버거병 굿바이, 엄마표 수제 햄버거 세트

요즘 햄버거병 때문에 패스트푸드점에서 아이들에게 햄버거 사주기 겁나시죠. 아이들이 좋아하는 패스트푸드 햄버거 세트를 집에서도 충분히 만들 수 있어요. 엄마의 정성을 가득 담아 만들어주면 든든한 식사 대용 한 끼가 됩니다. 햄버거 재료만 준비해서 빵 사이에 층층이 올리기만 하면 되는 간단한 요리예요. 햄버거병 걱정 날릴 수 있는 엄마표 수제 햄버거 세트 만들어 볼게요! 수제 햄버거 세트 만들기재료준비(6개 기준) : 모닝빵 6개, 양상추 6장, 양파 1개, 파프리카 1개, 슬라이스 햄 6장, 사과 1개햄버거 소스 만들기 : 마요네즈 50mL에 케첩 1큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1/3큰술, 후추 약간, 강판에 간 양파 1/3큰술, 피클 1개설탕과 소금을 입맛대로 추가하시면 되고, 조금 더 간단하게 만들고..

2017.10.17 by 교보생명

초간단 숙주나물 요리, 베이컨 숙주나물 볶음

하루 종일 바쁜 일과로 저녁 준비할 시간이 빠듯한 날, 외식의 유혹을 떨치기 힘든데요. 밖에서 한 끼 해결하고 들어갈까 고민하다가, 숙주나물 한 봉지를 샀습니다. 반찬이 조촐해도 이왕이면 집밥이 아이들에게 낫겠다 싶어서요. 10분이면 단품 요리로 한 끼 뚝딱 해결 가능한 베이컨 숙주나물 볶음, 오늘 저녁 메뉴로 추천해요. 초간단 숙주나물 요리 베이컨 숙주나물 볶음 만들기를 소개합니다. 아이들도 좋아하는 베이컨 숙주나물 볶음베이컨 숙주나물 볶음 요리는 평소 육식마니아로 편식이 심한 저희 남매들을 위해 제가 종종 식탁 위에 올려놓는 메뉴랍니다. 나물반찬 한 번 먹이기 참 힘든 아이들인데, 이 요리 만큼은 엄마의 잔소리 없이도 숙주나물 한 봉지를 몽땅 먹게 되니 엄마 입장에선 참 고마운 일이 아닐 수 없어요...

2017.07.19 by 교보생명

식빵 간식 만들기, 식빵 핫도그와 식빵 러스크

핫도그는 집에서 만들어 먹기는 번거로워 길거리 간식으로 가끔 즐기게 되는데요. 집에서 간단하게 핫도그를 만들어 먹을 수 있어요. 바로 식빵을 이용한 식빵 핫도그입니다. 홈메이드라 더 바삭하고 건강한 식빵 핫도그 만드는 방법을 알려드릴게요. 식빵 핫도그 만들기식빵 핫도그 재료 (3개 기준) : 소시지 3개, 식빵 3장, 달걀 1개, 빵가루 조금, 치즈(치즈 핫도그 만들 때 필요) 먼저 식빵의 테두리를 잘라줍니다. 이때 자른 식빵 테두리는 식빵 러스크로 만들 예정이니 버리지 말고 모아두세요. 테두리를 자른 식빵은 밀대로 납작하게 밀어줍니다. 이 작업을 해줘야 소시지에 식빵을 말아줄 때 쉽게 잘 말려요. 소시지는 끓는 물에 한 번 데쳐 기름을 빼주세요. 이제 본격적으로 식빵 핫도그를 만들어 볼게요. 납작하게 ..

2017.07.10 by 교보생명