제철 시기가 짧아지고 있는 가을 디저트, 지금 먹어줘야 제맛!

디저트 덕후들 안녕~!🧁 여기 모인 디저트 덕후들은 ‘밥 배’와 ‘디저트 배’가 따로 있으신 분들 맞지? 제철 과일은 못 챙겨 먹어도🍎 제철 디저트는 챙겨 먹어야 하는 친구들을 위해 교봉이가 직접 뽑은 ‘가을 디저트 베스트3’를 소개하려고 해🍰. 다들 입맛 다실 준비됐지? 가을이 제철인 좋은 재료들은 정말 많은데, 오늘은 특히 디저트 재료로 좋은 세 가지를 준비해봤어. 바로 밤🌰, 피칸🥜, 무화과🥭야! 건강에 좋을 뿐 아니라 디저트로 만들었을 때 비주얼까지 좋기 때문에 입맛을 돋우는 데는 일등공신들이지👍. 하나씩 살펴볼까? ✅디저트덕후 교봉이의 3줄 요약 ✅ 짧아지는 계절 만큼 즐길 수 있는 시기도 짧아지고 있는 가을 재료들! ✅ 제철 과일로 만든 가을 디저트를 먹으려면 바로 지금! 여기! ✅ 가을이 제..

2023.10.27 by 교보생명

파리 여행 가면 꼭 먹어야 하는 디저트 4선

예술과 낭만의 도시 파리. 여러분은 파리하면 가장 먼저 무엇이 떠오르시나요? 저는 눈과 입이 즐거운 다양한 디저트들이 떠오릅니다. 파리에는 정말 다양한 디저트들이 있지만 그 중에서도 가장 대중적으로 사랑받는 디저트들을 꼽아 봤어요. 지금부터 파리 여행 가면 꼭 먹어야 할 디저트 4개를 소개해드릴게요. 우리에게 친숙한 디저트, 마카롱(macaron) 마카롱은 이제 한국에서도 익숙한 디저트이죠. 다양한 문화, 인종, 국적을 가진 이들이 모여드는 파리처럼 마카롱은 정말 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 파리에서는 한국에서 쉽게 맛 볼 수 없는 맛, 이를테면 올리브오렌지, 누가, 산딸기 등의 마카롱을 맛볼 수 있어요. 바삭하면서도 쫄깃한, 그러면서도 달콤한 마카롱은 어쩌면 파리를 가장 잘 표현할 수 있는 디저트가..

2017.03.22 by 교보생명

유럽의 지붕, 알프스 몽블랑을 오르는 방법

|몽블랑| 유럽에서 가장 높은 산은 알프스 산군(山群)에 있는 몽블랑 Mont Blanc(4,807m)입니다. 항상 하얀 만년설을 이고 있어서 이름도 하얀(Blanc) 산(Mont)입니다. 가장 높다는 유명세는 곧 많은 사람들에게 소위 죽기 전에, 또는 죽음을 무릅쓰고 반드시 도전하고 싶어하는 대상이 되기도 합니다. 사실 알피니즘과 알피니스트라는 용어도 몽블랑이 위치한 알프스라는 지명에서 태동하지 않았던가요? ▲ 비행기에서 바라본 몽블랑. 왼쪽이 3-mont route, 오른쪽은 Gouter route 몽블랑에 오르려면 먼저 프랑스 샤모니(Chamonix)나 이탈리아 헬브르너(Helbronner)로 가야 하지만 대부분 샤모니 쪽을 선호합니다. 샤모니에서도 꾸떼(Du Gouter) 코스와 3몽뜨(3mont..

2012.11.22 by 교보생명