아이들 입맛 취향 저격! 예쁘고 맛있는 연근햄 스시

뿌리채소인 연근은 비타민C를 비롯해 영양이 많은 채소입니다. 연근 100g을 섭취하면 하루 비타민C 필요량의 절반 이상을 섭취할 수 있는 것은 물론, 비타민B군과 식이섬유가 풍부해 피로회복과 각종 염증 완화에도 효과가 있는데요, 하지만, 이렇게 몸에 좋은 야채들을 아이들에게 먹이기란 여간 힘든 일이 아닙니다. 특히 연근은 조림 외에는 요리할 수 있는 방법이 많지 않기도 해서 더욱 먹이기 힘들죠. 그래서 오늘은 아이들도 잘 먹을 수 있는 연근 요리를 만들어 보려고 합니다. 바로 아이들이 좋아하는 햄에 바삭한 연근을 곁들인 연근햄 스시입니다! 준비 재료: 연근 1개(300g), 싸서 바로 먹을 수 있는 햄 1팩, 김밥김 1장, 밥 1공기 (약 200g)연근 삶는 물: 물 800ml, 식초 2스푼, 소금 1/..

2019.03.11 by 교보생명

단촛물 비율만 알면 집에서도 뚝딱! 연어초밥 레시피

연어초밥은 대부분의 사람들이 좋아하는 메뉴인데요, 사먹으려면 부담이 되는 가격 때문에 양껏 먹지 못하는 경우가 많습니다. 하지만 초밥은 단촛물의 비율만 알면 의외로 집에서 해먹기 쉬운 메뉴 중 하나입니다. 부담 없는 가격으로 누구나 간단히 만들 수 있죠. 화이트데이, 집들이, 생일파티 등 다양한 손님 접대 메뉴로도 좋은 연어초밥 레시피, 지금부터 알려드릴게요! 준비 재료(2인분) : 훈제연어 150g, 밥 한 공기, 식초 2스푼(밥 숟가락), 설탕 1스푼, 소금 1/4T(계량스푼), 홀스레디쉬소스(타르타르소스), 양파 1/2개, 생와사비 1/2스푼, 케이퍼, 새싹채소 한 줌, 초밥틀 * 케이퍼와 새싹채소, 초밥틀은 없으면 생략해도 무방합니다. 1. 양파를 가늘게 채썰어 주세요. 2. 매운맛을 빼기 위해 ..

2019.03.05 by 교보생명