달콤한 여름 간식, 추억의 파르페 만들기

여러분들은 파르페를 아시나요? 파르페는 긴 유리컵에 아이스크림과 과일, 초콜릿 등을 번갈아 넣은 디저트인데요, 저는 학창시절에 카페에 가면 꼭 파르페를 주문해서 먹곤 했는데, 요즘에는 파르페를 파는 카페를 찾기가 어렵더라고요. 아이들이 매일같이 시원한 간식을 찾는 요즘, 매번 똑같은 빙과류를 주기가 식상해서 오늘은 달콤한 추억의 간식, 파르페를 만들어 봤습니다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있고, 비주얼도 예뻐 만드는 재미도 있는 파르페, 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 높이가 긴 유리컵, 시리얼, 각종 과일, 빼빼로 등의 길이가 긴 막대 과자, 요거트, 아이스크림, 초컬릿 등 기호에 따라 초코시럽이나 아몬드 슬라이스, 초코칩, 생크림, 잼 등을 첨가하셔도 좋아요. 1. 먼저 유리컵에 시리얼을..

2019.07.09 by 교보생명

예쁘고 상쾌해! 얼음과자 팝시클

여름이면 아이나 어른이나 시원한 걸 찾게 되는데요, 건강한 먹거리를 위해 한 번쯤은 과일을 갈아 얼리거나 셔벗을 만들어 본 기억이 있으실 거에요. 오늘은 좀 더 예쁘고 새로운 것을 만들어 보려고 하는데요. 바로 얼음 속에 각종 과일을 넣어 코코넛 워터로 얼린 얼음과자, 팝시클입니다. 만드는 법도 쉽고 재미있어서 아이들과 함께 만들어 보셔도 좋을 듯합니다. 보기만 해도 더위가 싹 사라지는 듯 상쾌한 팝시클, 함께 만들어 볼까요? 준비 재료(2-3인분): 코코넛워터 330ml 1팩, 포도 10알, 블루베리 2스푼, 카라향 4쪽, 애플민트 약간동남아 여행을 해 보신 분들이라면 코코넛워터를 한 번쯤 맛 보셨을 텐데요, 그냥 먹으면 밍밍한 맛이지만 더울 때 먹으면 갈증 해소에 도움을 주는 효과가 있습니다. 마그네..

2019.07.03 by 교보생명

배가 아파도 아이스크림은 먹고 싶다면! 건강한 홈메이드 고구마 아이스크림

날씨가 급격히 더워지면서 자꾸만 찬 음료, 차가운 아이스크림만 찾게 되는 분들 많으시죠? 저는 얼마 전 아이들과 워터파크에 다녀왔는데, 하루 종일 차가운 음식만 먹는 아이들을 보면서 배탈이 나지는 않을까 조금 걱정이 되더라고요. 아이스크림에 들어간 각종 첨가물들이 신경 쓰이기도 하고요. 그래서 오늘은 영양도 챙기면서 건강하게 즐길 수 있는 아이스크림을 직접 만들어 보려고 합니다. 고구마와 우유로 만든 홈메이드 고구마 아이스크림입니다! 준비 재료(3~4인분): 우유 200ml, 꿀(혹은 올리고당), 고구마 4개, 초코칩(혹은 각종 견과류), 블렌더, 얼음틀 혹은 아이스크림틀재료가 정말 간단하죠? 초코칩과 견과류는 기호에 따라 선택해서 첨가하시면 됩니다. 없어도 되지만 넣으면 비주얼도 예뻐지고 식감도 아삭해..

2019.06.26 by 교보생명

이런 아이스크림은 처음일 걸? 이색 아이스크림 3대장

‘여름’ 하면 빼놓을 수 없는 디저트! 바로 아이스크림인데요. 아이스크림이라고 해서 다 똑같은 것은 아닙니다. 지금까지 먹어왔던 아이스크림은 잊어주세요! 일부러 찾아가서 먹는 요즘 대세 아이스크림들, 지금부터 소개합니다. #내 마음대로 만들어 먹는 ‘비스토핑 (BISTOPPING)’ 최근 SNS에서 핫한 비스토핑은 잠원동과 서교동에 지점이 있는데요. 저희는 잠원동 지점에 다녀왔습니다. 신사역 4번 출구를 이용해 약 5분 정도 걸으면 비스토핑에 도착할 수 있어요. 이곳의 특징은 다양한 토핑들을 취향에 맞게 꾸며 세상에서 하나뿐인 나만의 아이스크림을 만들수 있다는 점입니다. 예쁘고 특이한 생김새 덕분에 외국인들에게 더 유명한 가게인데요. 아이스크림을 구매하는 외국인들을 많이 볼 수 있었어요. 다른 곳에서는 ..

2018.07.12 by 교보생명

다양하게 홈메이드 아이스크림 만드는 방법은?

ㅣ아이스크림ㅣ 선선한 가을의 계절 9월이 찾아왔습니다. 아침저녁으로 선선한 밤 공기가 느껴지지만 여전히 낮은 더운 여름의 공기가 남아있는데요. 이때 더 생각나는 시원한 음료나 아이스크림! 그래서 오늘은 누구나 쉽게 따라 만들 수 있는 다양한 아이스크림 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 홈메이드 아이스크림 만들기 사전 1. 실험하면서 만드는 아이스크림 소금과 얼음 1:3의 비율로 급냉하는 원리를 이용해서 만드는 아이스크림! 아이에게 재미난 과학실험도 시켜주면 맛있는 아이스크림도 먹을 수 있어 좋은 것 같은데요. 단, 엄청나게 흔들어야 아이스크림이 완성된다는 점.... ^^ 홈메이드 아이스크림 만들기 사전 2. 내 맘대로 골라 넣어 만드는 아이스크림 유난히 더웠던 지난여름, 콩떡 빙수 노래에 맞춰 팥빙수 많이..

2013.09.03 by 교보생명