아이와 함께 만드는 간식, 과일 팬케이크 & 컵케이크

아이들은 엄마가 주방에서 무엇을 요리하는지 항상 궁금해 하죠. 가끔은 요리에 함께 참여하고 싶어하기도 하고요. 그래서 오늘은 아이들과 함께 만들 수 있는 간식, 과일팬케이크 레시피를 준비해봤습니다. 용기에 담으면 멋진 컵케이크로도 변신해 나들이에 들고 나가기도 좋답니다. 재료준비: 팬케이크 가루 250g, 달걀 1개, 물 혹은 우유 140ml, 각종 과일, 생크림, 그 외 아이가 좋아하는 토핑, 일회용 컵 용기 요즘 팬케이크 가루는 시중에 많이 판매되고 있기에 쉽게 구할 수 있습니다. 한 번 사두면 다른 간식을 만들 때나 요리 놀이를 할 때 종종 유용하게 활용할 수 있어요. 먼저 커다란 볼에 계란과 우유를 넣고 거품기로 휘저어줍니다. 우유가 없으면 물을 넣어도 됩니다. 계란이 어느 정도 풀리면 팬케이크 ..

2018.06.05 by 교보생명

아이와 함께하는 요리놀이, 쫄깃쫄깃 곤약젤리

일본에 여행 가면 곤약젤리 많이들 구매하시죠? 곤약젤리는 쫄깃쫄깃한 식감과 은은한 과일 향이 아주 매력적인 맛인데요. 오늘은 곤약젤리 레시피를 소개해드리려 합니다. 재료도 간단하고, 만들기도 쉬워서 아이들과 함께 놀이 삼아 만들어보기도 참 좋아요. 좋아하는 젤리를 직접 만들어보는 경험은 아이들의 성취감도 키워준답니다. 곤약젤리 만들기준비 재료: 곤약가루 1봉지, 원하는 맛의 시판 주스, 설탕, 유리컵 곤약가루와 만들고자 하는 맛의 주스, 그리고 설탕만 있으면 재료 준비 끝! 곤약가루는 인터넷에서 쉽게 구할 수 있습니다. 저는 망고주스와 포도주스 그리고, 복숭아주스를 준비해서 세 가지 맛으로 만들어보았어요. 1. 먼저 주스 200ml를 냄비에 넣고, 곤약젤리 한 숟갈, 설탕 한 숟갈을 넣어서 섞어줍니다. ..

2018.05.02 by 교보생명

편식하는 아이를 위한 요리놀이, 야채 피자 만들기

아이가 있는 부모라면 아마 한 번쯤은 해봤을 고민, 바로 우리 아이의 편식 습관인데요. 대부분의 아이들은 야채를 잘 먹지 않죠. 그래서 오늘은 아이들이 다양한 재료도 공부할 수 있고, 직접 만드는 재미도 느껴볼 수 있는 야채 피자 레시피를 알려드릴까 합니다. 요리이긴 하지만, 아이들과 함께 하는 놀이라고 생각해주시면 더욱 재미있는 시간이 될 것 같아요! 재료 준비: 다양한 색의 파프리카, 양송이 버섯, 베이컨, 모짜렐라 치즈 약간, 스파게티 소스, 피자반죽(또띠아), 올리브 오일 약간 저는 두 아이가 각각 피자 한 판씩을 만들 수 있도록 또띠아 2장에 얹을 재료를 준비했는데요, 각자 만드실 피자의 개수에 따라 알맞게 분량을 준비하시면 됩니다.소스는 간편하게 시판되는 로제 파스타 소스를 준비했어요. 기호에..

2018.04.17 by 교보생명