건강하고 맛있는 요거트 아이스크림 케이크 만들기

봄인가 싶었는데 어느새 여름이 성큼 찾아왔습니다. 날씨가 더워지면 아이들이 가장 먼저 찾는 것 중 하나가 바로 아이스크림인데요, 오늘은 건강하고 시원하게 먹을 수 있는 홈메이드 아이스크림을 만들어 보려고 합니다. 요거트와 과일을 사용해 첨가물 걱정도 없고, 비주얼도 예뻐서 카페 분위기를 낼 수 있는 케이크예요. 아이들도 어른들도 모두 좋아할 만한 요거트 아이스크림 케이크, 지금부터 만들어 볼까요? 준비 재료: 플라스틱 용기 2개, 요거트 2개, 카스테라 1개, 딸기, 키위 등의 과일 재료를 담아서 얼려줄 통은 깊이가 어느 정도 있는 것으로 준비해 주세요. 1. 먼저 카스테라를 옆으로 썬 다음, 용기로 꾹 눌러 모양을 내 주세요. 용기 안으로 들어가야 하니 자른 다음 살짝 작게 다듬어 줍니다. 2. 딸기와..

2020.06.18 by 교보생명

달콤한 여름 간식, 추억의 파르페 만들기

여러분들은 파르페를 아시나요? 파르페는 긴 유리컵에 아이스크림과 과일, 초콜릿 등을 번갈아 넣은 디저트인데요, 저는 학창시절에 카페에 가면 꼭 파르페를 주문해서 먹곤 했는데, 요즘에는 파르페를 파는 카페를 찾기가 어렵더라고요. 아이들이 매일같이 시원한 간식을 찾는 요즘, 매번 똑같은 빙과류를 주기가 식상해서 오늘은 달콤한 추억의 간식, 파르페를 만들어 봤습니다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있고, 비주얼도 예뻐 만드는 재미도 있는 파르페, 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 높이가 긴 유리컵, 시리얼, 각종 과일, 빼빼로 등의 길이가 긴 막대 과자, 요거트, 아이스크림, 초컬릿 등 기호에 따라 초코시럽이나 아몬드 슬라이스, 초코칩, 생크림, 잼 등을 첨가하셔도 좋아요. 1. 먼저 유리컵에 시리얼을..

2019.07.09 by 교보생명

예쁘고 상쾌해! 얼음과자 팝시클

여름이면 아이나 어른이나 시원한 걸 찾게 되는데요, 건강한 먹거리를 위해 한 번쯤은 과일을 갈아 얼리거나 셔벗을 만들어 본 기억이 있으실 거에요. 오늘은 좀 더 예쁘고 새로운 것을 만들어 보려고 하는데요. 바로 얼음 속에 각종 과일을 넣어 코코넛 워터로 얼린 얼음과자, 팝시클입니다. 만드는 법도 쉽고 재미있어서 아이들과 함께 만들어 보셔도 좋을 듯합니다. 보기만 해도 더위가 싹 사라지는 듯 상쾌한 팝시클, 함께 만들어 볼까요? 준비 재료(2-3인분): 코코넛워터 330ml 1팩, 포도 10알, 블루베리 2스푼, 카라향 4쪽, 애플민트 약간동남아 여행을 해 보신 분들이라면 코코넛워터를 한 번쯤 맛 보셨을 텐데요, 그냥 먹으면 밍밍한 맛이지만 더울 때 먹으면 갈증 해소에 도움을 주는 효과가 있습니다. 마그네..

2019.07.03 by 교보생명

지퍼백으로 빙수 만들기, 망고 빙수&요거트 아이스바

요즘은 팥빙수, 인절미 빙수, 딸기 빙수, 얼그레이 빙수 등 수십 가지 빙수가 있어 그야말로 빙수 천국입니다. 여름이면 더 많이 찾게 되는 빙수는 집에 빙수기가 없으면 직접 만들어 먹기는 힘든데요. 빙수기 없이도 지퍼백 하나만 있으면 집에서 빙수를 만들 수 있어요. 지퍼백으로 빙수 만들기, 망고 빙수와 요거트 아이스바 만들기를 소개합니다. 지퍼백만 있으면 망고 빙수가 뚝딱 재료 : 우유 400mL, 지퍼백 2개, 연유, 냉동 망고 지퍼백 중간 사이즈에 우유 200mL를 붓고, 연유를 조금 넣어 섞어주세요. 연유를 살짝 넣어 주면 달콤한 우유 빙수를 만들 수 있거든요. 그런 다음 지퍼백을 닫아 납작하게 펴서 냉동실에 얼려줍니다. 최대한 얇고 납작하게 얼려야 빙수 얼음을 만들 때 잘 부서지니 우유는 꼭 20..

2017.07.25 by 교보생명

인증샷 찍고 싶은 수박화채, 상어 수박화채 만들기

무더운 여름이 찾아왔습니다. 샤워를 해도 다시 땀으로 샤워를 하게 되는 계절이라 자연스럽게 시원한 음료나 음식을 찾게 되는데요. 이 중에서 여름 과일인 수박을 빼놓을 수 없겠죠? 수박은 그냥 잘라 먹어도 맛있지만 화채를 해 먹으면 더 맛있어요. 여러 가지 방법으로 먹어야 질리지 않고 수박 한 통을 먹을 수 있잖아요. 수박화채는 친구들을 집으로 초대했을 때 내놓기 좋은 음식이기도 해요. ‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 말이 있듯 이왕 해먹을 수박화채, 멋지게 만들어 먹어볼까요? 인증샷을 찍어 인스타그램이나 페이스북 같은 SNS에 자랑하기도 좋고요. 보기에 재미도 있고 맛도 있는 상어 수박화채 만들기를 소개할게요. 귀여운 상어 수박화채 준비 도구 : 칼, 스쿱, 트레이 화채 재료 : 수박, 파인애플, 블루..

2017.07.24 by 교보생명