우유에도 트렌드가 있다! 식물성 대체우유

친구들 안녕! 바람도 선선해지고 오후 햇살이 따스해진 요즘, 친구들의 최애 음료는 어떤 거야? 교봉이는 시원하든 따뜻하든 무조건 라떼! 그 중에서도 달달한 바닐라 라떼를 제일 좋아해.😊 이렇게 가을이 되면 어쩐지 포근하고 고소한 라떼 메뉴가 더 먹고 싶어지더라구? 하지만 라떼만 먹으면 소화가 안되고 위가 불편해지는 슬픈 운명이라서 메뉴 고를 땐 고민이 참 많아..💧 하지만 이젠 이곳 저곳에서 자주 보이는 식물성 대체우유🥛 덕분에 새로운 시도를 해볼 수 있게 되었지! 요즘 카페에서 자주 보이는 식물성 대체우유, 왜 트렌드가 됐을까? 교봉이랑 함께 알아보자!👀 ✅ 바쁜 당신을 위한 핵심 체크 ✅귀리, 콩, 쌀 등과 같은 곡물을 주 원료로 만들어지는 ✅스타벅스, 커피빈에서도 출시되는 ✅초보자가 도전하기 좋은 ..

2022.09.30 by 알 수 없는 사용자

유통기한 지난 식품 알뜰 활용법

살림을 하다 보면 우유·밀가루·마요네즈·김빠진 음료와 같이 유통기한이 지난 식품들을 뒤늦게 발견할 때가 종종 있죠. 먹을 수는 없고, 그렇다고 그냥 버리기엔 아까운 식품들. 알뜰하게 재활용할 수 있는 방법을 소개해 드릴게요. 우유, 요리에서 광택까지 다방면으로 유통기한이 살짝 지난 우유는 요리에 활용할 수 있어요. 생선을 요리하기 전에 우유를 부어 30분 정도 재우면 비린내를 없애고, 생선살을 부드럽게 해줘요. 달걀찜을 할 때 물 대신 넣어주면 더욱 고소하고 부드러운 맛을 낼 수 있으며, 굳어진 햄을 우유에 담가 놓으면 본래의 맛을 유지하면서 말랑말랑해진답니다. 하지만 유통기한이 너무 많이 지난 우유는 요리에 사용할 수 없어요. 상한 우유는 또 다른 용도로 활용할 수 있는데, 우유가 상하면 주성분인 알칼..

2013.08.13 by 교보생명