지친 엄마를 위한 효도 레시피, 추석 음식으로 만드는 전전골

추석 연휴 잘 보내고 계시나요? 긴긴 추석 연휴 동안 오랜만에 가족들과 함께 맛있는 음식을 먹으며 즐거운 시간을 보내셨을 거라 생각되는데요. 갈비, 전, 나물 등 평소 먹지 못했던 맛있는 추석 음식은 맛있긴 하지만 한두 끼 먹다 보면 질리죠. 그래서 추석 내내 먹다 먹다 지쳐 물려버린 전으로 색다른 요리를 만들어보았습니다. 다 만들어진 전으로 하는 요리라 쉽고 간단해 요리 초보자들도 쉽게 할 수 있어요. 추석 내내 제사 준비 하느라 손님 치르시느라 힘들었을 엄마를 위해 맛있는 음식을 만들어 효도해보세요! 이번 추석에는 내가 만든 요리를? 명절에는 온가족이 함께 모여서 맛있는 음식을 함께 먹으며 그동안 못다한 이야기를 나누죠. 식사와 함께 술 한두 잔씩을 나누다 보면 명절 분위기가 무르익곤 합니다. 이럴 ..

2017.10.05 by 교보생명

아이들도 잘 먹는 추석명절음식, 소고기 육전 만들기

소고기에 달걀물을 입혀 전으로 부쳐 먹는 육전은 명절 때 먹는 고급 음식 중 하나인데요. 고기의 쫄깃함과 전이 가진 특유의 고소함을 맛볼 수 있어요. 소고기 육전 만들기를 알려드릴게요! 소고기 육전 만들기어릴 때부터 아이가 소고기를 싫어해서 고기를 잘 못 먹였는데, 우연히 식당에서 먹은 육전은 맛있게 잘 먹더라고요. 그래서 명절이 아니더라도 가끔 집에서 육전을 부쳐 먹는데요. 성장기 아이들에게 소고기 단백질은 중요하잖아요. 혹시 아이가 소고기를 싫어한다면 육전으로 한 번 만들어보세요. 재료 준비 : 소고기 100g, 달걀 1개, 부침가루, 소금, 후추소고기는 홍두깨나 우둔살 부위로 준비해주세요. 샤브샤브용이나 불고기용 등 기름이 적은 부위면 어떤 부위든 상관없습니다. 저는 냉동실에 있던 우둔살 부위를 사..

2017.09.13 by 교보생명

보름달처럼 풍성하고 넉넉한 한가위 보내세요!

가꿈사 가족 여러분, 모두모두 즐겁고 행복한 추석 명절 되세요!^^

2013.09.17 by 교보생명

추석에 어울리는 시

ㅣ추석 시ㅣ 지난 여름은 유난히도 덥고, 장마도 길어서 우리를 힘들게 했는데요. '아, 더위는 언제 가는 거야~'를 외치며 보냈던 게 엊그제 같은데 벌써 아침저녁으로 선선한 바람이 부네요. 때가 되니 여름이 물러가고, 가을이 오고, 가을과 함께 추석도 코앞으로 다가왔어요. 오늘은 추석 명절을 기다리며, 추석에 어울리는 시들을 모아 봤어요. 추석 하면 많은 것들이 떠오르죠. 알록달록 단풍이 물든 고향길, 둥글고 노란 보름달, 반질반질 예쁜 송편, 따뜻한 어머니의 품… 여러분은 어떤 것들이 떠오르나요? 어떤 추석을 기다리고 계신가요? 추석 전날 달밤에 송편 빚을 때 - 서정주 추석 전날 달밤에 마루에 앉아 온 식구가 모여서 송편 빚을 때 그 속 푸른 풋콩 말아넣으면 휘영청 달빛은 더 밝어 오고 뒷산에서 노루..

2013.09.16 by 교보생명

행복한 추석 만들기 비법

|추석맞이| 평소의 불만이 폭발하기 쉬운 추석, 부부 사이에도 양가를 둘러싼 갈등이 심해지는 때입니다. 명절을 전후해 이혼신청 접수가 크게 늘고 있다는 통계자료만 보더라도 즐겁고 행복해야 할 명절이 이름값을 못하고 있어 안타까워요. 그러나 언제까지 반복되는 갈등을 두고 볼 수만은 없겠죠? 부부간에 추석을 앞두고 서로를 배려하기 위해 꼭 지켜야 할 것들에 대해 알아보아요. 여자들이 명절에 한숨을 쉬는 이유 주부들에게 ‘명절 때 가장 얄미운 사람이 누구냐’고 질문하면 남편이라고 답하는 사람이 가장 많다고 합니다. 평소에 아내로서, 엄마로서, 며느리로서의 어려움은 나 몰라라 하다가 명절 때면 더욱 시댁에 충성을 요구하는 남편의 태도와 의식이 섭섭하다는 것입니다. 그런데 남편들의 생각은 다릅니다. 아내의 문제 ..

2012.09.25 by 교보생명