이런 맛 처음이야! 달콤 상큼 건강한 맛 토마토 빙수 레시피

항암과 항산화 효과가 뛰어난 슈퍼푸드 토마토, 다들 어떻게 드시나요? 대부분 갈아서 주스로 많이 드실 텐데요. 최근에는 디저트나 빙수 쪽에 토마토 열풍이 불고 있습니다. 가을의 문턱에 들어섰지만 아직 한낮에는 무더위가 기승을 부리는 요즘, 담백하면서도 시원하고 청량한 토마토 빙수로 막바지 더위를 물리쳐보세요. 준비 재료: 토마토 2개, 방울토마토, 우유 200ml, 연유2T, 설탕 2T, 지퍼백 1. 지퍼백에 우유와 연유를 함께 넣고 잘 섞은 후 냉동실에 평평하게 펴서 넣고 얼려주세요. 2. 우유 얼음을 만드는 동안 토마토 빙수의 맛을 낼 퓨레를 만들어줄 건데요. 먼저 토마토에 칼로 살짝열십자를 내고 끓는 물에 넣어서 10초 정도 끓여주세요. 그 후 껍질을 벗겨주시면 잘 벗겨집니다. 3. 껍질을 깐 토마..

2018.08.20 by 교보생명