봄을 부르는 나물요리, 아삭하고 상큼한 냉이된장무침 레시피

안녕하세요, 교보생명 와이프로거 6기 해바라기사랑 이순아입니다. 요즘 시장이나 마트를 둘러보면 봄나물이 정말 풍성한 것을 볼 수 있는데요, 냉이부터 시작해서 유채나물, 달래 등등 야채코너를 들여다 보면 그야말로 봄의 향연을 펼치는 것 같더라고요. ^^ 저도 지난 주말 장을 보면서 봄나물을 한 가득 담아왔는데요, 오늘은 가꿈사 가족 여러분의 식탁에도 봄을 불러들이는 상큼한 나물요리를 소개해드리려고 해요. 바로 쌉쌀하면서도 향긋한 향이 매력적인 냉이를 이용한 '냉이된장무침'인데요, 만들기 쉽고 맛도 좋은 만큼 여러분도 한 번 따라 해보시기 바라요. 냉이는 나생이, 나숭게라고도 불리는 봄나물로 주로 들이나 밭에서 자란답니다. 한의학에서는 냉이의 뿌리를 포함한 모든 부분을 제채(薺菜)라 하여 약재로 쓰기도 하는..

2015.03.24 by 교보생명

그린테라피의 광화문 길꽃 이야기 하나. "광화문광장에 꽃 소식이 들리네요"

가꿈사 가족 여러분, 안녕하세요~ 저희는 가꿈사 6기 사내필진으로 처음 합류하게 된 그린테라피라고 해요. '그린테라피(Green Therapy)'라는 닉네임을 사용하는 이유는 저희가 한 사람이 아니라, 교보생명 사내에서 꽃을 좋아하는 사람들의 모임인 '그린테라피' 회원들이기 때문이랍니다. 한 마디로 저희들이 선보이는 기사는 집단창작이 될 것 같아요. ^^ 그린테라피라는 이름은 식물을 통해 마음의 평화와 치유를 얻는다는 데서 따왔답니다. 저희가 앞으로 소개해드릴 식물은 교보생명 주변, 특히 광화문광장에서 만날 수 있는 많은 꽃이 될 것 같아요. 여러분 중에서는 꽃은 좋아하는데 그 이름을 모르시는 분들도 많으실 것 같은데요, 걱정 마세요! 저희들이 해결해드릴게요. 꾸준히 교보생명 공식블로그 가족·꿈·사랑을 ..

2015.03.23 by 교보생명

프론티어 기자단이 소개하는 구석구석 미국 서부 여행지

교보생명 공식 블로그 가족·꿈·사랑을 찾아주신 여러분, 안녕하세요! 프론티어 기자단 6기 정다은입니다. 새로운 학기가 시작되고 따스한 봄볕이 내리쬐기 시작하는 3월, 여러분 모두 따뜻하고 행복한 봄날을 만끽하고 계신가요? 저는 프론티어 기자단으로서 여러분께 첫 인사를 드리는 이번 기사를 어떤 주제로 풀어나갈까 많은 고민을 내린 끝에, 지난 겨울방학에 있었던 미국 서부 여행 이야기를 들려드리기로 결정했답니다. 그럼 지금부터 프론티어 기자단과 함께 한 겨울에도 뜨거운 태양이 내리쬐는 광활하고 아름다운 미국 서부로 함께 떠나보아요~! 프론티어 기자가 이번 미국 서부 여행에서 처음으로 떠난 곳은 미국 캘리포니아주 남부의 태평양과 접한 도시, '로스앤젤레스(이하 LA)'랍니다. 이곳은 뉴욕에 버금가는 규모를 자랑..

2015.03.23 by 교보생명