자취생을 위한 크리스마스 홈파티 요리

12월 25일 크리스마스가 다가오고 있습니다. 여기저기 흘러나오는 캐롤과 반짝이는 크리스마스트리를 보며 벌써부터 설레는 마음이 드는데요, 이렇게 설레고 아름다운 크리스마스, 따뜻하고 아늑한 자취방에서 좋은 사람들과 특별한 음식을 나누며 홈파티를 즐겨보는 것은 어떨까요? 자취생들을 위한 쉽지만 특별한 홈파티 요리, 지금부터 소개합니다.‘크리스마스 홈파티’하면 어떤 음식들이 떠오르시나요? 아마 스테이크, 파스타, 라자냐 등 비싼 이탈리아 음식이 생각날 거예요. 고급 레스토랑에서 먹는 이런 음식들! 자취생들에게는 큰 부담입니다. 하지만 이러한 비싼 이탈리아 음식을 부담 없이 집에서 간단하게 만들 수 있어요. 집에 있는 재료들을 이용한 저렴하고 쉬운 요리 ‘목살 찹스테이크’ ‘샐러드 파스타’ ‘스터프드 에그’의..

2016.12.20 by 교보생명

천연 조미료로 끓이는 시원한 뭇국

날씨가 추워지면서 국물 요리를 자주 해 먹게 됩니다. 매번 멸치를 활용해서 국물을 내기 번거로울 때는 국물 멸치와 꽃새우를 이용한 천연 조미료를 만들어 국물 요리에 활용해 보세요. 주중에 바쁜 직장맘들께 특히 추천드립니다. 천연 조미료 만드는 법과 천연 조미료로 시원한 뭇국 끓이는 법을 알려드릴게요! 천연 조미료 만들기먼저 국물 멸치 천연 조미료를 만들어볼게요. 국물 멸치 300g 정도를 준비해 머리와 내장을 제거해주세요. 멸치 양이 많다면 만들 때 넉넉히 많이 만들어도 돼요. 머리와 내장을 제거한 멸치는 수분을 말려줘야 하는데요. 전 시간을 절약하기 위해 프라이팬에 볶았습니다. 물기 없는 프라이팬에 중간 불로 멸치를 볶아주면 수분을 날려주고, 비린 맛도 잡아줍니다. 프라이팬에 볶는 대신 햇볕에 말려 줘..

2016.12.19 by 교보생명

[종료된이벤트] 부자 되는 좋은 습관, 교보생명 2017 가계부 이벤트

안녕하세요! 교보생명 공식블로그 가족·꿈·사랑을 찾아주신 여러분~! 2017 달력에 이어 가계부 증정 이벤트를 진행하고자 합니다. 교보생명 블로그에서 준비한 2017 새해맞이 두번째 이벤트, 많은 참여 부탁드려요! 위 이미지의 이벤트 참여하기 버튼을 클릭해 나만의 부자되는 습관, 절약 노하우를 남겨 주세요. 멋진 비법을 남겨 주신 분들 중 7분을 선정해 2017년 교보생명 가계부에 광화문글판 도서, 2017 교보생명 달력까지 모~두 드립니다. 이벤트 기간은 2016년 12월 27일 화요일까지이며, 여러분의 많은 참여와 관심 부탁드립니다. 감사합니다!

2016.12.19 by 교보생명