입맛 없는 환절기에 간식으로 딱! 달콤한 초코식빵 만들기

만물이 소생하는 봄입니다. 저희 집 베란다의 화초들도 꽃을 피우기 시작했는데요, 봄은 반갑지만 환절기에는 자칫 입맛을 잃기 쉬워 면역력이 약해지기 쉽습니다. 그래서 오늘은 환절기에 식욕을 돋우어 줄 달콤한 간식, 누텔라가 듬뿍 들어간 달콤한 초코식빵을 만들어 봤어요. 집에서도 쉽게 초코식빵 만드는 법, 지금부터 알려 드릴게요! 준비 재료(미니 식빵틀 2개 분량) : 호밀식빵 냉동생지 4알, 버터 약간, 누텔라(초코잼) 3스푼 1. 냉동생지는 온라인에서 '냉동생지'로 검색하시면 쉽게 구입이 가능합니다. 양이 꽤 많아서 남은 냉동생지를 보관할 때는 클립으로 잘 밀봉시켜야 마르지 않아요. 오늘은 호밀식빵 냉동생지 4알을 발효시키는 것을 기준으로 준비해 볼게요. 냉동생지를 넣은 볼 위에 랩을 씌운 후 이쑤시개로..

2019.05.15 by 교보생명

성년의 날, 조금 색다른 선물을 원한다면?

5월 20일은 성년의 날입니다. 성년의 날에는 흔히 장미꽃, 향수, 그리고 키스를 선물 받는 것이 관례라고 하는데요, 올해 성년의 날에는 좀 더 특별한 선물을 제안해 보려고 합니다. 성년이 된 본인이 자기 자신을 위해 준비해도 좋고, 자녀나 친인척을 위해 준비해 줄 수도 있는 색다른 성년의 날 기념 아이템입니다. # 성년의 날은 언제부터 시작됐을까?기록으로는 성년의 날이 언제부터 시작됐는지 명확하지는 않습니다. 삼한시대에는 성년이 되면 직접 집을 짓게 했고, 신라시대에는 성년이 되는 날에 관복을 입히는 풍습이 있었다고 해요. 고려 광종 때인 965년에는 자신의 세자가 성년이 되었을 때 성인을 나타내는 옷을 입혔다는 기록도 있습니다. 그 후 조선시대를 거치면서 사회관습에서 조금씩 관심이 줄어들다가 사회인으..

2019.05.15 by 교보생명

물의 요정이 사는 곳, 세계자연유산 플리트비체 호수 국립공원

크로아티아의 최초의 국립공원인 플리트비체 호수 국립공원은 빼어난 자연경관으로 유명한 곳입니다. 아름답고 신비스러운 16개의 호수와 90여 개의 폭포로 이루어져 요정들이 사는 호수라 불리기도 하는데요, 1979년에는 유네스코 세계자연유산에 등재되기도 했습니다. 지금부터 크로아티아 여행에서 빼놓을 수 없는 플리트비체 호수 국립공원에 대해 소개해 드릴게요! # 플리트비체 호수 국립공원 찾아가는 방법대부분의 여행객들이 크로아티아 여행을 계획하면서 꼭 포함시키는 곳이 플리트비체 호수 국립공원입니다. 저는 개인적으로 자그레브 - 플리트비체 호수 국립공원 - 스플리트 - 두브로브니크의 일정으로 움직였는데요, 많은 분들이 이 순서나 이 반대의 순으로 여행을 계획하실 거에요. 오늘은 자그레브에서 플리트비체 호수 국립공원..

2019.05.14 by 교보생명

[제주에서 살아볼까? 18편] 이삭 줍기 문화와 양배추 물김치 만들기

제주도는 물이 땅에 고이지 않아서 하천이 발달하지 못해 주로 밭농사가 많이 이루어집니다. 날씨가 포근하고 겨울에도 땅이 얼지 않아서 일년 내내 농사를 짓는다고 해도 과언이 아닌데요, 그 덕분에 작은 땅덩이에 비해 농산물이 풍족합니다. 제주도의 특산품인 감귤류뿐만 아니라 제주산 무, 감자, 당근, 양배추, 브로콜리는 전국민의 사랑을 받으며 우리 식탁을 풍성하게 해주고 있죠. 오늘은 이 풍성한 농산물을 나누는 제주도의 정겨운 문화, ‘이삭 줍기’에 대해 이야기해 보려고 합니다. 이삭 줍기로 거두어 온 양배추로 시원한 별미 물김치도 만들어 볼게요! # 양배추 이삭 줍기 제주도의 ‘이삭 줍기’라는 문화를 들어보셨나요? 이삭 줍기란 수확이 끝난 밭에 남은 농산물을 주변 이웃이 주워 가는 풍습을 말하는데요, 수확을..

2019.05.14 by 교보생명

핸드폰으로 알차게 살기 #1 카메라 앱 추천

카메라 앱 추천부터 사진 찍는 팁까지 자세히 알려드릴게요!핸드폰으로 인생샷 한번 찍어볼까요? #교보생명 블로그 추천 콘텐츠 라이프 내게 어울리는 향수는 무엇일까? 향수 선택 방법부터 보관 요령까지! 요리 입맛 없을 땐 바로 이 밥도둑! 초간단 새우장 금융과 보험 깜빡깜빡 치매, 테스트 한번 해 볼까요? 광화문글판 교보생명 광화문글판 봄편: 정현종, 떨어져도 튀는 공처럼 교보생명 광화문에서 읽다 거닐다 느끼다 교보생명컵 꿈나무체육대회

2019.05.13 by 교보생명

시원한 물길에 가슴이 확 트이는 곳! 경인 아라뱃길 나들이

물이 만들어내는 풍경은 가슴을 탁 트이게 합니다. 바다를 보러 가기 힘들 때는 가까이에 조성되어 있는 강, 호수, 하천 인근이라도 찾게 되는데요, 오늘은 물을 보며 나들이를 할 수 있는 곳 중에서도 다양한 레저와 체험학습을 즐길 수 있는 ‘아라뱃길’을 소개해 드리려고 합니다. # 아이들이 뛰어 놀기 좋은 넓은 야외 광장과 공원 아라뱃길은 서울시, 김포시, 인천시를 지나 바다로 흘러가는 물줄기로, 2012년 개통된 국내 최초의 내륙운하입니다. 아라뱃길의 ‘아라’는 우리 민요 ‘아리랑’의 후렴구 ‘아라리오’에서 따온 말이자 ‘바다’를 뜻하는 옛말이라고 하는데요, 정서진에서 시작해 청라국제도시에 이르는 경인 아라뱃길은 관광과 레저를 즐길 수 있는 공간으로, 아이들이 좋아하는 체험관, 전망대, 공원, 자전거길,..

2019.05.13 by 교보생명

집에서 만들면 더 맛있는 홈베이킹 스콘 레시피

최근, 스콘이 인기를 얻으며 스콘 전문 베이커리가 하나 둘 생겨나고 있는데요, 저는 개인적으로 스콘을 좋아하는지라 빵집에 가면 그곳에 어떤 스콘이 있는지 가장 먼저 찾아 보곤 합니다. 아침에 모닝커피와 곁들여도 좋고, 아이들 간식으로도 좋은 스콘은 집에서도 간단히 만들 수 있는데요, 버터 없이 생크림과 유기농 밀가루, 각종 견과류 등을 더하면 고소하면서도 영양까지 가득한 스콘을 만들 수 있습니다. 그럼 지금부터 누구나 쉽게 만들 수 있는 스콘 레시피를 알려 드릴게요! 준비 재료: 강력밀가루 한 봉지(500g), 생크림 한 통(500ml), 설탕 100g, 소금 5g, 베이킹파우더 5g, 우유 2스푼부재료: 호두 200g, 크린베리 200g, 블루베리 200g 등 강력밀가루와 생크림은 1:1 비율로 준비해..

2019.05.13 by 교보생명

커피향 가득한 부산 카페 탐방

어느덧 5월, 완연한 봄날입니다. 따뜻한 날씨에 카페 거리로 나들이 가시는 분들이 많은데요, 서울의 경리단길, 송리단길 카페들처럼 부산에도 유명한 카페 거리가 있습니다. 이 곳에는 흔한 프랜차이즈 카페보다는 인테리어, 메뉴 등 독특한 매력이 가득한 카페들이 손님들을 기다리고 있답니다. 지금부터 부산에서 손꼽히는 카페 거리와 대표 카페들을 소개해드릴게요! #서울엔 망리단길, 부산 망미단길 첫번째 소개해드릴 부산의 카페 거리는 수영구 망미동 망미번영로 일대의 ‘망미단길’입니다. 망미단길은 비교적 최근인 1~2년 사이에 유명세를 타고 있는데요, 수영 사적지 공원 일대 아파트 단지를 중심으로 그 주변에 감성 카페와 꽃집, 식당 등이 들어서면서 ‘망미단길’이라는 이름이 붙여진 후 조금씩 알려지기 시작했습니다. 서..

2019.05.12 by 교보생명