입맛 없을 때 집에서 만드는 '초간단 치즈 · 고추장 순대'

분식의 대명사 순대는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이죠? 소금이나 양념장에 찍어 먹는 것도 맛있지만 좀 더 색다르게 즐기는 방법이 있어 알려드리려고 합니다. 더운 여름날, 시원한 맥주 안주로도 손색없는 이색 순대 레시피. 15분이면 먹다 남은 순대도 입맛 당기는 이색 요리로 재탄생할 수 있습니다! 빨간 맛 '고추장 순대꼬치' 케첩, 물엿, 고추장, 매운맛 고추기름, 설탕을 준비해주세요. 물엿과 고추기름은 없어도 되지만 넣으면 맛이 더 깊어진답니다. 순대는 전자레인지에 5분 정도 데워주시고, 적당한 크기로 잘라 나무꼬치에 꽂아주세요. 꼬치가 없으면 나무젓가락을 사용해도 되고, 한입 크기로 작게 잘라 여러 개를 꽂아도 좋습니다. 꼬치에 꽂은 순대는 에어프라이기에 200도로 6분가량 돌리고, 뒤집어서 2분 정..

2020.08.12 by 교보생명