쉽고 맛있는 봄나들이 도시락, 소고기초밥 만들기

초밥은 집에서 만들기 어려운 요리라고 생각하기 쉽지만, 사실 단촛물 비율만 맞추면 굉장히 쉬운 요리랍니다. 오늘은 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 소고기초밥을 만들어 보려고 하는데요, 스테이크용 소고기만 준비하면 푸짐하게 만들 수 있고, 비주얼도 고급스러워 손님 초대상에 올리기에도 좋아요. 나들이 갈 때 도시락으로 준비해 야외에서 하나씩 집어먹어도 맛있죠. 단백질과 비타민 A, B1, B2 등이 풍부한 소고기를 사용해 맛도 영양도 다 잡을 수 있는 소고기초밥, 지금부터 만들어 볼까요? 준비 재료: 스테이크용 소고기 400g(2조각), 양파 1/2개, 데리야끼소스 3스푼, 와사비, 쪽파 약간 단촛물 재료: 설탕 1스푼, 식초 1.5스푼, 소금 1/2티스푼, 레몬 2조각 데리야끼소스 재료: 간장 5스푼, 맛술..

2020.06.03 by 교보생명

단촛물 비율만 알면 집에서도 뚝딱! 연어초밥 레시피

연어초밥은 대부분의 사람들이 좋아하는 메뉴인데요, 사먹으려면 부담이 되는 가격 때문에 양껏 먹지 못하는 경우가 많습니다. 하지만 초밥은 단촛물의 비율만 알면 의외로 집에서 해먹기 쉬운 메뉴 중 하나입니다. 부담 없는 가격으로 누구나 간단히 만들 수 있죠. 화이트데이, 집들이, 생일파티 등 다양한 손님 접대 메뉴로도 좋은 연어초밥 레시피, 지금부터 알려드릴게요! 준비 재료(2인분) : 훈제연어 150g, 밥 한 공기, 식초 2스푼(밥 숟가락), 설탕 1스푼, 소금 1/4T(계량스푼), 홀스레디쉬소스(타르타르소스), 양파 1/2개, 생와사비 1/2스푼, 케이퍼, 새싹채소 한 줌, 초밥틀 * 케이퍼와 새싹채소, 초밥틀은 없으면 생략해도 무방합니다. 1. 양파를 가늘게 채썰어 주세요. 2. 매운맛을 빼기 위해 ..

2019.03.05 by 교보생명