버리기엔 아까운 조화 꽃다발, 플라워 데코로 재활용하기

2~3월은 전통적으로 졸업과 입학의 시즌이죠. 하지만 올해는 안타깝게도 코로나19 사태로 식을 축소하거나 취소하는 학교가 많았습니다. 몇 년간 학교생활을 열심히 해 준 아이들, 새 출발을 하는 아이들이 제대로 식을 치르지 못해 안타까운 마음을 가진 부모님들이 많을 텐데요, 오늘은 꽃다발 대신 아이 방을 장식해 줄 플라워 데코를 만들어 보려고 합니다. 꼭 아이 선물이 아니라 화이트데이 선물, 생일 선물, 봄맞이 화사한 인테리어 소품으로 활용하셔도 좋아요. 화사하게 기분 전환되는 플라워 데코, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 준비 재료: 조화나 드라이 플라워, 빈 종이 박스, 스티로폼, 박스 포장용 천(작아진 의류나 스카프 활용), 글루건예쁜 조화나 드라이 플라워는 생화보다 색감이 더 예쁘고, 오래 보관할 수..

2020.03.10 by 교보생명

알싸한 맛이 일품! 익을수록 더 맛있는 갓김치

저는 봄과 가을, 일년에 두 번 남해에 사시는 삼촌이 갓을 보내 주셔서 갓김치를 담그는데요, 이번에는 봄에 나오는 홍갓을 보내 주셔서 홍갓으로 갓김치를 담가 봤습니다. 갓은 색깔에 따라 홍갓과 청갓으로 나뉘는데, 톡 쏘는 매운맛과 향이 강한 홍갓은 주로 갓김치로 많이 담고, 청갓은 매운맛이 약하고 잎이 연해 동치미나 백김치로 많이 사용합니다. 갓은 오래 두고 먹을수록 깊은 맛이 더해져 별미 김치로 인기가 많은데요, 갓김치를 어려워하는 분들이 많지만 한번 담가 보면 어렵지 않습니다. 갓을 절이고 씻는 과정이 수고스럽지만 만들고 나면 한동안은 맛있게 먹을 수 있으니 그 정도의 수고는 감수해도 괜찮을 것 같아요. 갓은 단백질 함량이 높고 비타민 A와 C, 철분과 특히 엽산이 풍부해 성장기 어린이들에게 좋은 건..

2020.03.09 by 교보생명

주방과 옷장을 다른 사람과 공유한다면? 흥미로운 공유경제 사례

최근, 우리 사회의 뜨거운 감자 중 하나는 세계적 경제 트렌드인 ‘공유경제’입니다. 공유경제는 쉽게 말해 ‘소유’ 하지 않고 ‘나눠 쓰는’ 것으로, ‘협력적 소비를 바탕으로 재화를 공유·교환·대여해 가치를 창출하는 경제체제’라고 할 수 있습니다. 과거부터 존재했던 공유행위와 비교했을 때 ‘정보기술’을 기반으로 활성화된다는 특징이 있죠. 오늘은 아직 많은 이들에게 생소한 ‘공유주방’과 ‘공유옷장’을 중심으로 공유경제란 무엇인지, 또 어떠한 분야까지 뻗어 나갔는지 알아보는 시간을 가져 보려 합니다. 공유경제란?자본주의의 문제를 보완할 수 있는 새로운 경제체제는 꾸준히 탐색되어 왔습니다. 공유경제도 그 중 하나인데요, 2000년대에 들어 등장한 공유경제는 기존의 경제체제인 상업경제와는 다음과 같은 차이가 존재..

2020.03.06 by 교보생명