여름철 별미, 고소한 '서리태 콩국수' 만들기

날씨가 더워지기 시작했어요. 땀도 더 흘리고 체력이 떨어지는 시기일수록 기운을 북돋아 주는 음식을 많이 찾는 것 같아요. 단백질 함량이 높은 서리태 콩으로 만든 여름철 별미 콩국수는 먹고 나면 건강해지는 느낌이라 제가 여름이면 즐겨 먹는 음식이에요. 콩국수는 보통 흰콩과 서리태 두 가지 종류로 만듭니다. 서리태는 일반 콩보다 항산화 효과가 높아 노화 예방에 좋고 단백질과 식물성 지방질이 매우 풍부하다고 해요. 특히 여성에게 좋은 단백질이 많이 함유되어 있다고 합니다. 밖에서 사 먹어도 좋지만, 집에서 만들면 정성이 들어가서 그런지 더 고소하고 맛있게 느껴져요. 서리태 콩국수의 맛은 콩을 불리고, 삶고, 갈아줄 때 물의 양에 달려 있어요. 진하고 고소한 맛있는 콩물 만드는 비법 레시피 지금부터 시작합니다...

2020.07.28 by 교보생명

초간단 파프리카 요리 삼총사! 에그프라이, 오징어초무침, 동그랑땡 만들기

식욕을 자극하는 예쁜 색깔의 파프리카는 영양이 매우 풍부한 식재료로 키위의 6배, 사과의 41배에 달하는 비타민C를 함유하고 있어 피부 건강과 스트레스 해소, 면역력을 증진시켜 각종 질병으로부터 몸을 보호하는 식재료로 알려져 있습니다. 또 칼슘과 인이 풍부해 성장기 어린이들에게 도움이 됩니다. 특히 주황색 파프리카는 철분이 많아 멜라닌 색소가 생기는 것을 막아준다고 해요. 달달한 맛과 아삭한 식감이 좋아 과일처럼 생으로 먹거나 샐러드에 사용하고 기름과 잘 어울려 볶음, 조림, 전에 이용하고, 선명한 색 덕분에 훌륭한 고명으로 다양한 요리에 사용되지요. 칼로리가 낮아 다이어트에 도움을 주고 기름에 살짝 볶아 먹으면 비타민 A 흡수율이 높아져 식용유와 궁합이 좋은 식재료이기도 해요. 빨강, 노랑, 주황 파프..

2020.07.27 by 교보생명

[교보생명 체육꿈나무 장학생 드림인터뷰] 수영선수 노민규

‘151회 SBS 영재 발굴단’ 출연, 타고난 천재는 아니지만 남들보다 탁월한 재능을 갖고 있어 수영 영재로 주목받고 있는 교보생명 체육꿈나무 장학생 1기 노민규(14) 선수를 만나러 가볼까요? 생존 수영에서 기록 수영으로 “처음 수영은 생존 수영으로 시작했어요.” 영재로 불릴 정도로 발군의 기량을 뽐내며 초등 수영을 제패한 노민규 선수의 첫 수영은 선수 준비가 아닌 학교 수업 대비였습니다. 생존 수영은 말 그대로 물에 빠졌을 때 구조되기까지 버티는 수영법을 배우는 초등 교육 과정입니다. 물에서 노는 것만 알던 초등 1학년에게 수영이라는 종목은 많이 낯설었습니다. 다행이 물을 좋아했던 노민규 선수는 금방 수영에 적응했고, 그렇게 시작한 수영은 어느덧 선수를 목표로 한 운동으로 조금씩 방향을 틀었습니다. ..

2020.07.24 by 교보생명

교보생명, 보험금 지급능력 14년 연속 최고등급 'AAA'

'우수한 이익창출력' 바탕으로 수익성 · 사본적정성 차별화 '적극적 자산운용 보장성 중심의 안정적 · 보험영업' 호평 교보생명의 장기 보험금 지급능력이 최고 수준으로 평가받았습니다. 우수한 이익창출력을 바탕으로 차별화된 수익성, 자본적정성을 보유하고 있다는 평가였어요. 교보생명은 국내 3대 신용평가사(NICE신용평가, 한국기업평가, 한국신용평가)로부터 보험금 지급능력 평가 IFSR·Insurance Financial Strength Rating) 최고등급인 AAA를 받았다고 24일 밝혔는데요. 특히, NICE신용평가로부터는 14년째 동 평가 최고등급을 유지하고 있답니다. ‘AAA등급’은 장기적인 보험금 지급능력이 최고 수준이며, 환경 악화에 영향을 받지 않을 정도로 안정적임을 의미합니다. 3대 신용평가사..

2020.07.24 by 교보생명

[100년의 역사가 숨 쉬는 그곳] 뉴욕타임스가 선정한 부산명소 브라운핸즈 백제점

국내 대표 여름 휴양지인 '부산'에 위치한 카페 '브라운핸즈 백제점'을 소개합니다. 이곳은 과거 백제병원 건물을 그대로 사용하고 있어 아늑하고도 특이한 분위기를 자아냅니다. 전시공간으로도 유명한 이곳에서 오래된 건물의 구조를 엿볼 수 있는데요. 뉴욕타임스가 부산에서 꼭 가봐야 할 명소로 선정된 만큼 한 번쯤은 가볼 만한 장소랍니다!

2020.07.23 by 교보생명

[당첨자 발표] 서로를 향한 우리의 응원 #국민덕분에 event

안녕하세요, 교보생명 공식블로그 입니다. 지난 7월 19일 마감된 서로를 향한 우리의 응원 #국민덕분에 EVENT에 참여해주신 모든 분들께 다시 한번 감사인사 드리며 총 55분의 당첨자를 발표하겠습니다. 성함과 핸드폰 번호 뒤 네자리를 함께 확인해주세요! [마스크 살균기 5명] 손귀옥 3348 전수연 0754 강은지 3058 조은비 6012 최전희 3358 [마스크 보관 케이스 20명] 강혜* 9222 고영* 1519 김경* 4124 김왕* 8289 김* 3456 박은* 2959 서금* 6081 서지* 0781 신미* 8988 신아* 1470 이석* 4564 이수* 7805 이용* 4021 이윤* 2657 이찬* 4173 이향* 2919 최미* 4203 홍영* 6457 황순* 8694 황지* 4056 [..

2020.07.22 by 교보생명

여름 입맛 살려주는 새콤달콤 '냉라면' 만들기

푹푹 찌는 여름철에는 아무리 맛있는 라면이라도 덥게만 느껴지죠? 라면 한 그릇 하고 싶은 날, 저는 얼음 동동 띄운 냉라면으로 우리 가족 가출했던 입맛을 되살려주곤 하는데요, 한 그릇 들이키면 온몸이 시원해 기분까지 맑아집니다. 우리 가족 여름철 주말 단골 메뉴, 마법의 냉라면 레시피 지금부터 소개해볼까요? 냉라면 재료, 고명은 입맛대로 재료는 라면 1개, 콩나물 2컵, 양파 1/4개, 얼음, 달걀 1개, 방울토마토 3개, 물 1컵, 진간장 2T, 식초 2T, 설탕 2T가 필요합니다. 고명을 올려 영양 만점으로 즐기고 싶다면 소고기, 닭가슴살, 칵테일 새우, 오징어 등을 추가해도 좋아요. 냉라면의 시작은 육수 만들기부터! 먼저 냉라면 육수부터 만들어 보겠습니다. 물 1컵에 진간장 2T, 식초 2T, 설탕..

2020.07.22 by 교보생명

시원하고 이국적인 느낌 물씬, 여름맞이 인테리어 꿀팁!

코로나19가 가져온 뉴노멀 시대, 여행의 패턴과 방식이 바뀌고 있습니다. 여름이면 산이나 바다, 계곡을 찾아 여행을 떠났지만, 이제는 그럴 수가 없죠. 대신 여행지에서 느낀 편안함과 휴식을 집에서 찾는 사람들이 늘었습니다. 집에서 머무는 시간이 길어진 만큼 집안을 쾌적하고 안락하게 꾸미는 일에도 정성을 들이게 되는데요. 휴양지 느낌이 물씬 느껴지는 인테리어로 여행 못 가는 아쉬움을 달래 보는 것은 어떨까요? 여름 인테리어의 1등 소재, 라탄 여름 인테리어를 떠올리면 가장 먼저 생각나는 것이 시원한 소재의 라탄입니다. 라탄은 종려과에 속하는 칼라마스라는 식물의 줄기를 이용해 만든 섬유인데요. 밧줄이나 바구니 등을 만들 수 있으며, 특히 여름에 어울리는 소품으로 많이 활용되고 있습니다. 동남아시아 휴양지에서..

2020.07.21 by 교보생명

슬기로운 대학생활을 위한 <교보생명 16기 대학생 기자단 모집>

교보생명 공식블로그 에서 16기 대학생 기자단을 모집합니다. 라이프, 금융, 캠퍼스 등 20대 트렌드를 가꿈사를 통해 소개해 줄 수 있는 대학생이라면 누구나 지원 가능합니다. 매월 활동비도 지급되며 여러 교보생명 행사에 가장 먼저 참여할 수 있는 기회도 주어집니다 :) 아래 첨부파일을 다운받아 작성 후 메일(kyoboblog@daum.net)로 보내주시면 됩니다. 서류 전형 심사 후 최종 합격자에 한해 운영국에서 연락을 드릴 예정입니다. 모집 마감은 8월 2일(일) 자정까지니 꼭 시간 내에 제출해주세요! 궁금한 점이 있으신 분은 운영사무국(02-6958-1911) 또는 kyoboblog@daum.net으로 문의 가능합니다! 교보생명과 콘텐츠 창작, 글쓰기에 관심이 많은 분들의 지원을 기다립니다.

2020.07.21 by 교보생명