국물이 끝내주는 유부잔치국수 만들기

겨울방학이 끝난 지 얼마 지나지 않아 아이들 봄 방학이 시작됐습니다. 삼시 세끼 밥상 차리기 번거로울 때 새콤하게 익은 김장김치로 만드는 유부잔치국수 어떠세요? 잘 익은 김장 김치와 부드러운 유부를 고명으로 올린 유부잔치국수는 아이들 한끼 식사로 제격이에요. 시원한 국물과 탱글탱글한 소면이 매력적인 유부잔치국수 만들기를 소개합니다. 유부잔치국수 만들기 육수 만들기맛있는 유부잔치국수를 만들기 위해서는 육수, 양념간장, 잘 익은 김치가 키 포인트입니다. 먼저 육수를 만들어 볼 건데요. 육수의 기본은 무, 멸치, 다시마예요. 무가 없으면 빼도 좋습니다. 육수를 만들 때 다시마를 오래 끓이면 국물 맛이 써지니, 물이 끓고 5분 후에 다시마는 건져주세요. 육수용의 멸치를 고를 때는 크기가 크고, 색이 진하고, 군..

2017.02.22 by 교보생명

결핵을 이기는 겨울철 건강비법

어느 날 20세 중반의 한 여성이 1개월 이상 기침을 호소하며, 식은땀과 더불어 피로를 호소하여 내원했습니다. 폐 부위에 약간의 잡음이 있어 흉부방사선 검사를 의뢰하니 폐결핵으로 의심•진단 돼 객담검사 등의 검사 필요성과 치료에 대한 설명을 한 적이 있어요. 또 50세 중반의 남자가 폐결핵을 진단 받은 후 치료약을 복용하던 중 소화 장애와 심한 피로감을 호소해 폐결핵 치료를 한약으로 하고자 내원했습니다. 적절한 검사와 더불어 한약 복용을 병행해 소화 장애 및 피로감을 회복시킨 경우도 있습니다. (글. 경희대학교한방병원 정희재 교수) 호흡기를 통해 전파되는 결핵보통 성인결핵의 임상증상은 상당히 진행할 때까지도 전혀 증상이 없다가 우연히 X선상 발견되는 경우가 자주 있어요. 가장 흔한 전신증상은 발열증상으로..

2017.02.21 by 교보생명

남녀노소 누구에게나 추천! 대세 무술 주짓수

‘주짓수’라는 운동 아시나요? 이름만 들으면 우리나라 전통 무술 같은 느낌이 드는데요. 주짓수는 유도의 변형 형태라고 생각하시면 돼요. 유도가 기본이라면 힘든 운동이라고 생각하실 수 있지만 요즘 여성들은 호신술로 주짓수를 배우는 사람이 많을 정도로 어렵고 힘든 운동은 아니에요. 오늘 남녀노소 누구에게나 추천하는 대세 무술 주짓수에 대한 이야기를 해보겠습니다. 주짓수의 시작 주짓수는 관절 꺾기나 조르기를 이용하여 상대방을 제압하는 무술이에요. 많은 분들이 여자도 남자를 제압할 수 있는 무술, UFC 종합격투기 선수라면 필수로 수련해야 되는 무술로 알고 있죠. 주짓수 역사는 약 100여 년 전으로 거슬러 올라가요. 일본의 유도가 마에다 미츠요가 세상의 고수들과 겨루기 위해 여행을 하다 브라질에서 그레이시 가..

2017.02.21 by 교보생명