외식같은 집밥, 쭈꾸미 샤브샤브

쿡방, 먹방이 대세가 되며 외식보다는 집에서 직접 요리를 즐기는 인구가 늘고 있는데요. 외식으로만 즐기던 메뉴가 생각보다 간단한 레시피를 갖고 있는 경우가 많죠. 조금만 부지런을 떨면 사먹는 것보다 더 싸고 맛있는 음식을 집에서 즐길 수 있어요. 담백한 맛이 일품인 쭈꾸미 샤브샤브도 레시피가 간단해 초보도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리로 추천해요. 맛도 좋고 영양가도 많은 봄철 쭈꾸미 샤브샤브 집에서 즐겨보세요. 쭈꾸미 손질하기 쭈꾸미 머리 부분에 칼집을 내 뒤집어서 내장과 불순물을 제거해주세요. 그 다음 머리부분에 검지손가락을 넣어서 눈알을 떼어냅니다. 손질된 쭈꾸미는 불순물과 냄새를 제거하기 위해 밀가루와 소금 각각 1T씩을 넣고 주물러서 깨끗이 씻어 준비합니다. 샤브샤브 재료 준비 손질한 쭈꾸미를..

2016.04.08 by 교보생명

서울 가볼 만한 곳, 양재천 산책로

“나리↗ 나리↗ 개나리~ 입에 따다 물고요~” 길가에 노랗게 피어난 개나리들을 보니 저절로 노래가 나오는 요즘. 솔솔 불어오는 봄바람을 타고 봄나들이 준비를 하고 있을 것 같은데요. 그래서 서울에서 봄을 느끼며 여유롭게 산책할 수 있는 곳을 소개하려고 해요. 남산, 경복궁, 남대문, 가로수길 등 웬만한 서울 유명한 곳을 다 가봤다면 이제 양재천 산책로를 거닐어 보세요. 걷기 좋은 길 양재천 산책로 서울 강남에 있는 양재천은 서초구, 강남구, 과천시를 따라 흐르고 있어요. 양재천은 하천복원의 대표적인 성공사례로 손꼽힙니다. 1970년대에 개포 토지정리 사업을 위해 하천의 물길을 직선으로 만들면서 생태계가 완전히 파괴되고 오염되었는데, 1990년대에 자연형 하천공법을 적용하여 다시 생태계를 복원했다고 해요...

2016.04.08 by 교보생명

나들이하기 좋은 서울비경, 응봉산

혹시 ‘응봉산’을 아시나요? 응봉산은 20대, 특히 대학생들에게 ‘봄나들이 갈만한 곳’에 손꼽힐 정도로 유명하진 않아요. SNS에는 여의도나 석촌 호수 벚꽃놀이, 에버랜드 튤립축제에 대한 이야기와 사진이 넘쳐나지만 응봉산 관련 게시글은 찾아보기 힘들어요. 그래서 프론티어가 준비했어요. 모든 사람이 아는 봄 여행지 말고 좀 더 색다른 추억을 쌓았으면 하는 마음으로 서울의 아름다운 비경을 소개해드릴게요! 떠나자, 응봉산으로! 서울 성동구에 있는 응봉산은 서울의 대표 공원인 서울숲과 남산을 연결하는 산책로 중간에 위치하고 있는데요. 그래서 산책로를 걸으며 서울의 아름답고 역동적인 경관을 체험할 수 있어요. 응봉산에 가는 방법을 간단하게 설명해 드리자면 우선 경의중앙선 ‘응봉역’에서 내리세요. 1번 출구로 나오..

2016.04.07 by 교보생명