달고 아삭한 가을 무 한 개면 준비 끝! 초간단 깍두기 레시피

우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 채소는 단연 배추고, 그 다음으로 많이 먹는 채소는 양파와 무라고 합니다. 무는 예부터 김치, 깍두기, 무말랭이, 동치미, 단무지 등으로 다양하게 요리해 먹었는데요, 가을에 나온 무는 특히 더 단맛이 풍부하고 아삭아삭한 식감이 좋아 그 자체로 보약이라고도 불렸습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있는 무지만 아마도 깍두기는 어렵게 느껴지는 분들이 많을 텐데요, 양념 비율만 알면 어렵지 않게 맛있는 깍두기를 뚝딱 만들 수 있습니다. 가을 무 한 개로 만드는 초간단 깍두기 레시피, 지금부터 공개할게요! 준비 재료: 무 한 개, 양파 반 개, 쪽파 한 줌, 청양고추 3개양념 재료: 고춧가루 6스푼, 까나리액젓 4스푼, 새우젓 듬뿍 1스푼, 다진 마늘 듬뿍 1스푼, 매실청 4스푼,..

2019.09.17 by 교보생명

홈카페에서 달콤한 흑당밀크티 만들기

버블티에서 다양한 디저트까지 흑당의 인기가 어마어마한데요!자취생도 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있더라구요.달콤한 흑당밀크티에 쫀득쫀득한 버블까지 넣어 홈카페 즐겨볼까요:) #교보생명 블로그 추천 콘텐츠 라이프 미닝 아웃, 윤리적 패션을 추구하는 브랜드 스토리 요리 영양 가득 추석음식 토란국! 맛있게 끓이는 방법과 토란 손질법 금융과 보험 국가 암 검진 항목은 어떻게 선정되었을까요? 광화문글판 교보생명 광화문글판 가을편: 이생진, 벌레 먹은 나뭇잎 교보생명 광화문에서 읽다 거닐다 느끼다 교보생명컵 꿈나무체육대회

2019.09.16 by 교보생명

에어프라이어로 만드는 통삼겹살 감자구이 초간단 레시피!

추석도 지나고 어느덧 완연한 가을입니다. 여름 내내 지친 몸과 마음을 보듬고 보양식을 먹으며 계절의 환승을 잘 준비해야 할 때이기도 한데요, 오늘은 요즘 가장 맛있는 햇감자와 통삼겹살을 이용해 영양만점 한 끼를 만들어 보려고 합니다. 근사한 패밀리 레스토랑에서 자주 볼 수 있는 메뉴인 통삼겹살 감자구이는 에어프라이어를 이용해 요리할 수 있고, 조리법도 간단해 자주 해 먹기 좋은 음식입니다. 재료만 준비하면 반은 끝났다고 할 수 있는 초간단 레시피, 지금부터 공개할게요! 준비 재료: 통 삼겹살 600g, 중간 크기 감자 3개, 허브솔트 혹은 쌈장 약간 1. 통 삼겹살은 네모 모양으로 반듯하게 자른 한 근을 준비해 주세요. 너무 크면 에어프라이어의 크기에 맞춰 잘라 줍니다. 삼겹살 위에 취향에 맞게 허브솔트..

2019.09.16 by 교보생명

알짜배기 가을 3색 나들이 명소, 김포아트빌리지

아침저녁으로 선선한 바람과 청명한 가을 하늘, 활동하기 좋은 계절입니다. 민족 최대 명절 추석을 앞두고 연휴에 가족들과 가볼 만한 특급 나들이 장소로 ‘김포아트빌리지’를 소개해 드리려고 해요. 지난해 3월 개관한 김포아트빌리지는 김포시 운양동 모담산 자락 약 7만9000㎡(2만4000평)의 부지에 자연친화적으로 건립된 복합 문화예술 공간입니다. 한옥마을 16개동과 창작 스튜디오 5개동, 전통놀이 체험마당, 아트센터, 야외공연장, 교육전시관, 전통한옥숙박 체험관 등으로 구성돼 있어요. 편안하게 둘러보다 보면 남녀노소 누구라도 “잘 왔다!” 싶어지는 서울 근교 나들이 핫플, ‘김포아트빌리지’로 지금부터 출발해 볼까요? Part 1. 작은 민속촌: 전통놀이 체험마당김포아트빌리지 한옥마을에는 전통문화를 체험해볼..

2019.09.11 by 교보생명

2019 가꿈사 기자단 14기 워크숍 현장을 가다!

무더위를 잠시 식혀준 비가 내렸던 8월 28일, 광화문 교보빌딩 23층 세미나실에서 14기 대학생 기자단, 와이프로거, 사내필진이 한 자리에 모두 모였습니다. 바로 가꿈사 기자단 워크숍이 진행되는 날이었기 때문인데요, 발대식 이후 처음으로 모두가 함께한 워크숍 현장을 생생하게 전달해드리겠습니다. 더 나은 하반기 활동을 위한 워크숍 진행 역대 모든 대학생 프론티어 기자들이 함께 했던 기존의 워크샵과는 다르게, 이번 워크숍은 14기 기자단 전체를 대상으로 진행되었습니다. 현재 활동하고 있는 14기 기자단에 집중하자는 취지였는데요, 대학생 기자단, 와이프로거, 사내필진 분들의 참석 시간과 장소를 최대한 고려하여 광화문 교보생명빌딩에서 워크숍을 열었습니다. 서로 친숙한 사이여서 그런지 워크숍 시작하기 전부터 서..

2019.09.10 by 교보생명

추석 요리 삼색전! 깻잎전, 표고버섯전, 동그랑땡 만들기

어느덧 선선한 바람이 분다 싶더니, 벌써 추석이 코앞으로 다가왔습니다. 추석에 빠질 수 없는 요리 중 하나가 바로 전 요리인데요, 동그랑땡은 많이 만들고 또 드셔보셨겠지만, 표고버섯전이나 깻잎전을 직접 만들어 보신 분들은 많지 않을 것 같아요. 사실 동그랑땡 재료만 있으면 쫄깃한 표고버섯전과 예쁜 깻잎전도 어렵지 않게 같이 만들 수 있답니다. 아이들과 어른들이 모두 좋아하는 삼색전, 지금부터 만들어 볼게요! 준비 재료: 간 돼지고기 400g, 단단한 두부 300g, 부추 반 줌, 새송이 버섯, 양파, 당근, 대파 각각 1/2개, 달걀 3개, 밀가루 3/4컵 양념 재료: 소금, 다진 마늘, 참기름 각각 1T, 통깨와 후추 약간 1. 부추와 당근, 버섯, 양파, 대파 등은 작게 다져 주세요. 야채다짐기에 갈..

2019.09.10 by 교보생명

영양 가득 추석음식 토란국! 맛있게 끓이는 방법과 토란 손질법

토란국(토란탕)은 송편과 함께 추석의 대표적인 음식 중 하나입니다. 설날에 떡국과 같은 역할을 하는 국으로, 차례를 지낼 때 올리고 나눠 먹는 음식이죠. 속이 꽉 찬 토란을 일컬어 '알토란 같다'라고 표현하는 것처럼 토란에는 풍부하고 다양한 영양소가 가득해 예부터 무병장수를 기원하는 의미로 먹었는데요, 오늘은 토란을 깔끔하게 손질하는 방법과 맛있게 토란국 끓이는 방법에 대해 소개해 드리려고 합니다. 한 그릇만 먹어도 든든한 토란국, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 준비 재료: 토란 1kg, 소고기양지 1근(600g) 육수 재료: 무 한 토막, 양파 반 개, 자른 다시마 5~6개, 대파 약간 양념 재료: 다진 마늘, 국간장, 소금, 후추 토란은 탄수화물과 단백질, 무기질뿐만 아니라 비타민 C도 다량 함유되어..

2019.09.10 by 교보생명

아이와 함께 즐기기 좋은 체코 여행지 4곳

해외로 자유여행을 떠나는 가족 여행객들이 늘어나면서 여행의 목적과 테마도 점점 다양해지고 있습니다. 가까운 동남아의 휴양지 위주 여행에서 벗어나 현지 문화, 소도시 체험, 액티비티 등을 모두 즐길 수 있는 유럽으로 가족여행을 떠나는 여행객들이 증가하고 있는데요, 그 중에서도 체코는 유럽의 다른 지역에 비해 합리적인 물가와 더불어 오스트리아, 독일 등의 근교 국가로 연결이 편리해서 유럽 가족여행의 새로운 핫플레이스로 자리잡고 있습니다. 오늘은 체코에서 아이와 함께 가 보기 좋은 특별한 스팟을 몇 곳 소개해 보도록 할게요. 1. 프라하 동물원 프라하 동물원은 가족들과 함께 체코여행을 계획한다면 빼놓을 수 없는 곳입니다. 트립어드바이저가 선정한 세계 5대 동물원으로, 아이들은 물론 어른들도 충분히 흥미를 가질..

2019.09.10 by 교보생명