더운 여름을 대표하는 보양식 중 하나가 삼계탕인데, 요 녀석이 조금 뜨거워서 부담스러울 때가 종종 있습니다. 냉면 같은 시원한 음식이 당길 때도 있고요. 이럴 때는 초계탕이 딱입니다. 함경도 전통음식인 초계탕은 뜨겁게 먹는 삼계탕과 달리 닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 하는 보양식입니다. 닭 기름기를 제거하고 신선한 야채를 곁들여 담백한 맛을 즐기는 저칼로리 음식으로 다이어트에도 좋고, 국수를 넣으면 이색 면 요리가 되기도 합니다. 백숙용 닭 한 마리와 채소류 준비 초계탕은 육수를 차게 만들어 식초와 겨자로 간을 하고 닭고기를 잘게 찢어 각종 채소를 곁들어 먹는 음식입니다. 따라서 채소를 다양하게 준비하는 것이 좋습니다. 재료: 백숙용 닭 1마리(800g), 양파 1개, 대파 2대, 통마늘 15..

코로나가 다시 확산 기세를 보이는데다가 계절과 관계없이 지속될 가능성이 크다는 전문가들의 예측에 불안감이 지속되고 있습니다. 손씻기와 마스크 착용이 가장 효과적이며 손쉬운 예방법이라고 하는데 문제는 더위입니다. 가만히 있어도 더운 여름. 마스크를 쓰면 당연히 더 덥습니다. 그래서 그런지 가벼운 마스크를 찾는 분들이 많죠. 비말마스크 대중화 시간문제 시계를 되돌려보면 코로나19가 급속히 확산되던 올해 초 마스크 품귀현상이 발생했습니다. 황사마스크로 대변되는 KF80, 94 마스크가 대상이었습니다. 결국 정부가 나서 마스크 판매 통제에 나섰고, 공적마스크라는 이름으로 약국에서 판매 중입니다. 날이 더워지자 숨쉬기 편한 마스크에 대한 수요가 늘면서 덴탈마스크가 품절되는 일이 생겼고, 이제는 숨쉬기 편하면서 방..

"속이 빨갛게 잘 익었네!" 달콤한 수박 한 입에 우리 멍멍이도 덩달아 신이 났어요

교보생명, 근로복지공단 퇴직연금 자산관리기관 선정 근로복지공단과 자산관리사업자 MOU 체결… 생명보험사로는 처음 퇴직연금 운용 노하우, 전문인력 바탕… 차별화된 서비스 제공 교보생명이 생명보험사 가운데 처음으로 근로복지공단 퇴직연금 사업의 자산관리기관으로 선정됐습니다. 교보생명은 여의도 전경련회관에서 윤열현 교보생명 대표이사 사장, 강순희 근로복지공단 이사장 등이 참석한 가운데 근로복지공단과 퇴직연금 자산관리사업자 업무협약(MOU)을 체결했다고 30일 밝혔습니다. 이번 업무협약은 교보생명과 근로복지공단의 퇴직연금 파트너십을 통해 중소기업의 퇴직연금 활성화를 지원하고 근로자의 노후생활을 돕기 위해 마련됐어요. 근로복지공단은 고용노동부 산하 공공기관으로, 30인 이하 사업장에 최적화된 퇴직연금제도를 운영하고..

임직원 1,000명 물품 만들어 지원하는 DIY 자원봉사 펼쳐 취약계층에 비누와 카네이션, 손편지와 필요물품 전달 호국보훈의 달을 맞아 교보생명 임직원들이 의미 있는 자원봉사에 참여했습니다. 교보생명은 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산 방지를 위해 임직원 1,000여 명이 직접 물품을 만들어 지원하는 DIY(Do It Yourself) 자원봉사에 참여했다고 26일 밝혔습니다. 이번 DIY 자원봉사는 교보생명 임직원들의 자발적인 참여로 이뤄졌는데요, 코로나 감염 우려로 대면 자원봉사활동이 어려워진 상황에서 소외된 이웃에 따뜻한 마음을 전하고자 한 것이에요. 임직원 1,000여 명은 코로나19를 이겨내는데 보탬이 되길 바라는 마음을 담아 비누와 카네이션을 만들고 정성스럽게 손편지를 썼습니다. 교보..

날이 급격하게 더워지면서 주방에서 장시간 요리하는 것이 번거롭고 힘들어졌는데요, 간단하게 만들어 먹을 수 있는 요리가 없을까 고민하던 차에 마트에서 장을 보다가 컵라면 볶음밥을 시식하게 되었습니다. 별 기대 없이 한입 넣었는데, ‘세상에! 이런 볶음밥도 있다니!’ 신세계가 펼쳐지더라고요. 너무 맛있어서 그 자리에서 아주머니께 비법을 전수 받아 왔습니다. 오늘은 더운 여름, 후딱 해먹을 수 있는 컵라면 볶음밥과 입에서 사르르 녹아 내리는 전남친 토스트를 소개해 드릴게요. 첫 번째 요리: 컵라면 볶음밥 준비 재료: 컵라면, 햇반(혹은 찬밥), 참치(혹은 스팸), 달걀 2개, 대파 약간, 후추, 소금, 고춧가루 1T, 지퍼백 참치나 스팸은 기호에 따라 넣지 않아도 무방하나 넣으면 좀 더 맛있습니다. 1. 먼저..