명절에 받은 선물세트 활용하기! 알록달록 맛있는 스팸호박전

추석이 지나고 다시 일상이 시작되었습니다. 명절이 지나면 명절 때 먹고 남은 음식이나 받은 선물 세트를 활용한 요리들을 많이 해 드실 텐데요, 저는 마침 스팸 선물세트를 받은 것이 많아서 스팸을 이용한 요리를 해 봤습니다. 스팸과 애호박만 있으면 재료 준비 끝! 야채를 싫어하는 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 스팸호박전, 지금부터 알려 드릴게요! 준비 재료: 애호박 2/3개, 스팸 200g, 모양틀, 계란 1개, 부침가루 5T 1. 애호박은 약간 도톰하게 썰어 주세요. 애호박과 햄의 두께가 같게 썰어 주시면 모양이 더욱 예쁘게 잘 맞습니다. 대략 0.5~0.7cm 정도의 두께감이 좋아요. 2. 모양틀로 애호박과 스팸을 찍어 예쁜 모양을 만들어 주세요. 시중이나 인터넷에서 별 모양, 하트 모양, 물고기 모양..

2019.09.20 by 교보생명

다이어터들을 위한 저탄고단 한 끼! 새우버터야채구이와 새우머리구이

9월부터는 새우 제철이 시작됩니다. 새우를 좋아하는 저희 가족은 사시사철 새우를 먹긴 하지만 역시 새우는 제철에 가장 맛있는데요, 오늘은 새우로 두 가지 요리를 해 봤습니다. 다이어트 하는 분들도 부담 없이 먹을 수 있는 야채를 곁들인 새우버터구이와 새우머리구이예요. 새우만 먹기 심심하다면 소고기를 곁들이셔도 좋습니다. 한 끼 식사로도, 와인 안주로도 손색없는 새우 요리, 지금부터 만들어 볼게요! 새우버터구이와 새우머리구이 준비 재료: 새우 10마리, 작은 버터 5~6조각, 소금 약간, 작은 브로콜리 3송이, 파프리카 1/5개, 소고기 200g1. 저는 일반 새우보다 약 1.5배 큰 홍새우를 사용했습니다. 새우머리도 구워 먹을 거라 새우의 수염부분을 먹기 편하게 잘라 주었어요. 2. 손질한 새우는 체에 ..

2019.09.19 by 교보생명

직관의 계절 가을! 메이저리그 부럽지 않은 창원NC파크 체험 후기

지난 3월에 개장한 창원NC파크는 메이저리그 야구장이 부럽지 않다고 소문이 자자한 최신 야구장입니다. 하지만 개장한 지 반년밖에 지나지 않은 만큼 아직 가 보지 못한 야구 팬들도 많을 텐데요, 선선한 가을만큼 직관하기 좋은 계절이 있을까요? 야구 시즌이 한 달을 남긴 지금, 가을 나들이 장소를 찾고 계신 분들을 위해 창원NC파크를 소개해 드릴게요! 창원NC파크는 마산역에서 약 1.8km, 마산시외버스터미널과도 2.2km밖에 떨어져 있지 않아 교통이 편리합니다. 저는 KTX를 타고 마산역에 도착했는데요, 기차에서 내리니 NC 다이노스의 포토존이 반갑게 맞아주었어요. 밖으로 나오니 날씨가 맑아 창원NC파크까지 도보로 이동했고, 약 30분 정도 걸렸습니다. 날씨가 좋은 날에는 천천히 걸어가며 시내를 구경하시는..

2019.09.18 by 교보생명

제주도 실내 여행지 추천! 아이들과 가기 좋은 무료 박물관 2곳

제주도로 여행을 계획할 때는 아무래도 날씨 체크를 안 할 수 없는데요, 일기예보가 항상 정확할 수는 없기 때문에 갑작스런 우천에 대비해 실내 여행지 몇 군데 정도는 알아 두시는 것이 좋습니다. 하지만 대부분의 실내 관광지는 관람료가 비싸 인원이 많은 가족 여행객에게는 비용이 부담되곤 하죠. 그래서 오늘은 관람료가 무료인 곳들만 선정해 봤습니다. 배움과 체험을 동시에 할 수 있는 제주 박물관 2곳! 무료라는 것이 믿기지 않을 만큼 알찬 곳이니 비가 오지 않더라도 한 번쯤은 꼭 들러 보세요. 딱지 치기, 도자기 그리기 등 재미있는 체험 가득한 ‘제주교육박물관’제주교육박물관은 사라지거나 잊혀져 가는 유무형의 교육자료를 발굴해 영구적으로 보존하고, 제주교육의 미래를 설계하는데 기여하기 위해 설립된 교육특화 박물..

2019.09.18 by 교보생명

명강의 BIG 10, 정재승 교수의 ‘열두 발자국: 뇌과학에서 얻는 통찰’

지난 9월 7일 토요일, 광화문 교보생명빌딩 23층에서 올해 7번째 명강의 BIG 10이 진행되었습니다. 갑자기 찾아왔던 태풍 링링의 거센 바람에도 불구하고 많은 사람들이 모였는데요, 태풍을 뚫고 온 이유! 바로 ‘열두 발자국’의 저자 정재승 교수를 만나기 위해서 입니다. 정재승 교수는 중∙고등학생들의 필독서 ‘과학콘서트’의 저자이자 뇌과학자로도 정말 유명하신 분인데요, 이번 강연에서도 일상생활과 관련된 몇 가지 흥미로운 뇌과학 이야기를 펼쳐주셨습니다. 지금부터 정재승 교수의 이야기를 들어볼까요? 디자인 속의 뇌과학 ‘cognitive design’ 여러분 집에 있는 가스레인지는 어떤 디자인인가요? 가스레인지를 사용하다 보면 돌리는 노브의 위치 때문에 헷갈리는 경험이 있을 텐데요, 정재승 교수는 사용자가..

2019.09.17 by 교보생명

달고 아삭한 가을 무 한 개면 준비 끝! 초간단 깍두기 레시피

우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 채소는 단연 배추고, 그 다음으로 많이 먹는 채소는 양파와 무라고 합니다. 무는 예부터 김치, 깍두기, 무말랭이, 동치미, 단무지 등으로 다양하게 요리해 먹었는데요, 가을에 나온 무는 특히 더 단맛이 풍부하고 아삭아삭한 식감이 좋아 그 자체로 보약이라고도 불렸습니다. 다양한 요리에 활용할 수 있는 무지만 아마도 깍두기는 어렵게 느껴지는 분들이 많을 텐데요, 양념 비율만 알면 어렵지 않게 맛있는 깍두기를 뚝딱 만들 수 있습니다. 가을 무 한 개로 만드는 초간단 깍두기 레시피, 지금부터 공개할게요! 준비 재료: 무 한 개, 양파 반 개, 쪽파 한 줌, 청양고추 3개양념 재료: 고춧가루 6스푼, 까나리액젓 4스푼, 새우젓 듬뿍 1스푼, 다진 마늘 듬뿍 1스푼, 매실청 4스푼,..

2019.09.17 by 교보생명

홈카페에서 달콤한 흑당밀크티 만들기

버블티에서 다양한 디저트까지 흑당의 인기가 어마어마한데요!자취생도 집에서 간단히 만들어 먹을 수 있더라구요.달콤한 흑당밀크티에 쫀득쫀득한 버블까지 넣어 홈카페 즐겨볼까요:) #교보생명 블로그 추천 콘텐츠 라이프 미닝 아웃, 윤리적 패션을 추구하는 브랜드 스토리 요리 영양 가득 추석음식 토란국! 맛있게 끓이는 방법과 토란 손질법 금융과 보험 국가 암 검진 항목은 어떻게 선정되었을까요? 광화문글판 교보생명 광화문글판 가을편: 이생진, 벌레 먹은 나뭇잎 교보생명 광화문에서 읽다 거닐다 느끼다 교보생명컵 꿈나무체육대회

2019.09.16 by 교보생명

에어프라이어로 만드는 통삼겹살 감자구이 초간단 레시피!

추석도 지나고 어느덧 완연한 가을입니다. 여름 내내 지친 몸과 마음을 보듬고 보양식을 먹으며 계절의 환승을 잘 준비해야 할 때이기도 한데요, 오늘은 요즘 가장 맛있는 햇감자와 통삼겹살을 이용해 영양만점 한 끼를 만들어 보려고 합니다. 근사한 패밀리 레스토랑에서 자주 볼 수 있는 메뉴인 통삼겹살 감자구이는 에어프라이어를 이용해 요리할 수 있고, 조리법도 간단해 자주 해 먹기 좋은 음식입니다. 재료만 준비하면 반은 끝났다고 할 수 있는 초간단 레시피, 지금부터 공개할게요! 준비 재료: 통 삼겹살 600g, 중간 크기 감자 3개, 허브솔트 혹은 쌈장 약간 1. 통 삼겹살은 네모 모양으로 반듯하게 자른 한 근을 준비해 주세요. 너무 크면 에어프라이어의 크기에 맞춰 잘라 줍니다. 삼겹살 위에 취향에 맞게 허브솔트..

2019.09.16 by 교보생명