[교보미식회] 교식이의 금메달 걸어주고 싶은 맛집 추천 - 서울편

안녕하세요, 여러분께 처음으로 인사드리는 교보생명 최고의 프로미식러 교식이입니다. 제가 최고로 사랑하는 음식은 단연 삼겹살인데요, 제 원동력이기도 할 정도라 일주일에 한 번은 꼭 삼겹수혈을 받아야 합니다. 수많은 삼겹살 맛집을 방문해보았지만, 그중에서도 저의 최애 서울 3대 삼겹살집 중 한 곳을 소개해 드리려고 합니다! 숱한 삼겹살을 먹어보았지만, 그중에서도 단연 고기의 질이나 서비스 등 여러 요소가 최상인 진짜 맛집. 그리고 제가 또 감성하면 빠질 수 없는 프로 감성러라고 소문이 자자한데요. 삼겹살을 맛있게 먹고 후식으로 즐길 수 있는 힙플레이스 카페까지 이어서 소개해드릴 테니, 교식이와 함께 하는 교보미식회 출발해볼까요? 삼겹살 어디까지 가봤니? 약수역 인근 미슐랭가이드 2019년에 수록된 금돼지식당..

2020.04.02 by 교보생명

교보생명 가꿈사 가족스토리 "엄마가 사주신 노란 우산"

"엄마가 사주신 노란 우산이 제일 좋아!" 봄비에 새싹이 무럭무럭 자라듯 행복도 커져가요.

2020.04.01 by 교보생명

마음까지 따뜻해지는 제주의 맛, 몸국과 꿩메밀칼국수

향토음식이란 지방 특산품이나 특유의 조리법 등으로 만든 지역 전통 음식을 뜻합니다. 우리나라는 삼면이 바다인데다 남북으로는 길어 지역마다 기후 차가 크기 때문에 곳곳의 문화와 특산물이 다양하죠. 특히 제주는 섬이라는 특성때문에 육지와는 다른 음식이 많은데, 제주도민에게 사랑받는 몸국과 꿩메밀칼국수에 대해 소개해 드릴게요. 낯선 그 이름 ‘몸국’ 제주에는 돼지고기 육수를 활용한 음식이 많은데, 대표적인 음식 중 하나가 몸국입니다. 제주에서는 학교 급식에도 종종 오를 정도로 대중적입니다. 해초의 일종인 모자반이 들어있어 처음보면 좀 어색합니다. 국물도 탁하고요. 하지만 맛만큼은 일품입니다. 돼지고기 육수의 진한 국물에 모자반이 들어가 담백한 맛을 더하죠. 모자반 특유의 식감도 재미있습니다. 소박하면서도 중독..

2020.03.31 by 교보생명

집에서 즐기는 벚꽃놀이(feat. 똥손도 쉽게 하는 DIY)

2020.03.31 by 교보생명

[교대리의 일상다반사] 코로나도 이기는 꿀잠

2020.03.30 by 교보생명

기생 33명이 수원 행궁에 모인 이유

독립운동가 김향화(1897~미상) 1919년 3월 29일, 수원 화성행궁 봉수당에서 태극기를 휘두르며 대한 독립만세를 외친 독립운동가 김향화 일제의 총칼 앞에서도 만세를 외친 그들이 있기에 지금의 우리가 있다는 것을 기억해야 합니다.

2020.03.27 by 교보생명

집에서 즐기는 손쉬운 세계 PTS 요리

2020.03.26 by 교보생명

[제주에서 살아볼까? 39편] 면역력 높이는 제주산 레몬한라봉청 만들기

코로나19로 일상이 멈춘 느낌입니다. 숨죽이며 건강을 염려하는 것이 일과가 되어 버린 요즘, 면역력에 좋은 음식을 챙기는 일이 더욱 중요해졌는데요, 면역력 강화에 좋은 레몬 판매량이 급증했다는 뉴스를 보니 제철을 맞은 제주산 레몬과 한라봉으로 과일청을 만들고 싶어졌습니다. 넉넉히 만들어 가족뿐만 아니라 지인들에게도 힘내라는 의미를 담아 선물하면 좋을 것 같아요! 제주산 레몬, 지금이 제철 제주산 레몬을 아시나요? 레몬이라고 하면 흔히 수입산 과일이라고 생각하기 쉽지만, 몇 해 전부터 제주에서도 레몬을 생산하고 있습니다. 12월부터 3월까지가 레몬 수확의 제철이죠. 레몬은 레몬에이드 같은 음료시장에서 이용되면서 소비량이 급증했는데요, 구연산과 비타민C 함량이 높아 면역력 강화, 항암 효과, 소화 촉진, 요..

2020.03.25 by 교보생명