긴긴 겨울방학 엄마 고민 해결! 영양 만점 간식, 가래떡 꽈배기
아이들에겐 무척 신나는 겨울 방학, 삼시 세끼와 간식을 챙겨 줘야 하는 엄마들에겐 고민과 부담의 날들이 아닐 수 없는데요, ‘오늘은 또 뭘 해 먹지?’ 라는 고민으로 하루를 시작하는 엄마들을 위해 오늘은 만들기 간단하면서도 든든한 겨울 간식, 가래떡 꽈배기를 소개해 드리려고 합니다. 고소하면서도 달달해서 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 가래떡 꽈배기, 아이들과 함께 만들어 보세요! 준비 재료: 가래떡 1~2줄, 설탕 2스푼, 계피가루 1스푼, 올리브 오일 1. 냉동 가래떡을 사용하실 경우, 뜨거운 물에 살짝 데쳐 말랑하게 만들어 주세요. 가래떡 1줄을 4등분한 후, 4등분한 가래떡 하나를 세로로 반으로 갈라 주세요. 완전히 다 자르지 않고 끝 부분은 남겨 둡니다. 2. 떡의 양 갈래 중 하나는 고정하..
디저트 카페 최고 인기메뉴! 가래떡 치즈구이 만들기
요즘 디저트 카페의 인기메뉴 중 하나는 바로 가래떡 치즈구이입니다. 저희 아이들은 이 가래떡치즈구이가 먹고 싶어서 카페를 찾아갈 정도인데요, 고소하면서도 쫄깃한 식감이 별미인 가래떡 치즈구이는 레시피도 간단해 집에서 만들어 먹으면 더욱 적은 비용으로 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 아낌 없이 치즈를 넣어 더욱 풍미가 진하고 맛있는 가래떡 치즈구이, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 준비 재료: 가래떡(떡볶이 떡), 버터 1T, 슬라이스 치즈 2장, 피자 치즈, 파마산 치즈 가루, 곱게 간 호두, 파슬리 가루, 꿀 혹은 연유1. 먼저, 냉동실에 얼려 두었던 떡이라면 뜨거운 물에 3분 정도 데쳐 말랑하게 만들어 주세요. 긴 가래떡은 4등분 해서, 떡볶이 떡을 사용하시는 분들은 4개씩 꼬치에 꽂아 주시면 됩니다. 2..
방학 간식 고민 끝! 아이들의 취향 저격 리본밥전
아이를 둔 부모라면 방학과 동시에 시작되는 고민이 있으니, 바로 아이들의 식단입니다. 날이 더워 불 앞에서 오래 요리하기엔 힘들고, 대충 때우자니 아이의 건강이 염려되어 전 매년 이맘때가 되면 간편하면서도 영양가 있는 간식이 뭐 있을까 생각해 보게 되는데요, 오늘은 비주얼이 예뻐서 보기만 해도 아이들의 취향을 저격하는 리본밥전을 소개해 드리려고 합니다. 한 끼 식사로도, 간식으로도 손색없는 리본밥전, 지금부터 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 밥, 파르펠레, 캔햄 1/3, 캔옥수수 1/3, 애호박 1/3, 양파 반 개, 다진 김치, 소금, 부침가루, 계란 2개, 올리브 오일 1. 따뜻한 밥에 캔옥수수 1/3을 넣어 주세요. 저는 씹히는 식감이 좋아서 옥수수를 넣었는데, 기호에 따라 콩이나 견과류를 곱게..
달콤한 여름 간식, 추억의 파르페 만들기
여러분들은 파르페를 아시나요? 파르페는 긴 유리컵에 아이스크림과 과일, 초콜릿 등을 번갈아 넣은 디저트인데요, 저는 학창시절에 카페에 가면 꼭 파르페를 주문해서 먹곤 했는데, 요즘에는 파르페를 파는 카페를 찾기가 어렵더라고요. 아이들이 매일같이 시원한 간식을 찾는 요즘, 매번 똑같은 빙과류를 주기가 식상해서 오늘은 달콤한 추억의 간식, 파르페를 만들어 봤습니다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있고, 비주얼도 예뻐 만드는 재미도 있는 파르페, 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 높이가 긴 유리컵, 시리얼, 각종 과일, 빼빼로 등의 길이가 긴 막대 과자, 요거트, 아이스크림, 초컬릿 등 기호에 따라 초코시럽이나 아몬드 슬라이스, 초코칩, 생크림, 잼 등을 첨가하셔도 좋아요. 1. 먼저 유리컵에 시리얼을..
바쁜 아침 든든한 한 끼 식사! 떠먹는 콘치즈빵
아침에는 입맛이 없어 끼니를 거르기 쉬운데요, 여러모로 아침식사는 챙겨 먹는 게 건강에 좋다고 합니다. 오늘은 입맛이 없거나 시간이 없어서 아침을 자주 거르시는 분들을 위해 간편하면서도 든든한 아침 메뉴 하나를 소개해 드리려고 해요. 야채와 소시지, 치즈가 들어가 한 끼 식사로 손색 없는 콘치즈빵입니다. 준비 재료: 식빵 1장, 소시지 1개, 통조림 옥수수 5큰술, 다진 당근 1큰술, 다진 오이피클 2큰술, 버터 작은 한 조각, 슬라이드 치즈 1장, 마요네즈 / 머스타드소스 / 소금 / 후추 약간씩 1. 당근과 오이피클은 잘게 다져서 준비합니다. 미리 전날에 다져서 준비한 후 냉장고에 넣어 두었다가 사용하면 좀 더 빠르게 준비할 수 있겠죠? 그릇에 옥수수와 다진 야채를 넣은 후 마요네즈와 머스타드소스, ..
