[제주에서 살아볼까? 39편] 면역력 높이는 제주산 레몬한라봉청

코로나19로 일상이 멈춘 느낌입니다. 숨죽이며 건강을 염려하는 것이 일과가 되어 버린 요즘, 면역력에 좋은 음식을 챙기는 일이 더욱 중요해졌는데요, 면역력 강화에 좋은 레몬 판매량이 급증했다는 뉴스를 보니 제철을 맞은 제주산 레몬과 한라봉으로 과일청을 만들고 싶어졌습니다. 넉넉히 만들어 가족뿐만 아니라 지인들에게도 힘내라는 의미를 담아 선물하면 좋을 것 같아요! 제주산 레몬, 지금이 제철 제주산 레몬을 아시나요? 레몬이라고 하면 흔히 수입산 과일이라고 생각하기 쉽지만, 몇 해 전부터 제주에서도 레몬을 생산하고 있습니다. 12월부터 3월까지가 레몬 수확의 제철이죠. 레몬은 레몬에이드 같은 음료시장에서 이용되면서 소비량이 급증했는데요, 구연산과 비타민C 함량이 높아 면역력 강화, 항암 효과, 소화 촉진, 요..

2020.03.25 by 교보생명

초간단 준비물 집콕놀이, 설탕물 무지개층 만들기

요즘 엄마들 사이에 가장 핫한 해쉬태그는 ‘집콕놀이’와 ‘아무놀이챌린지’입니다. 코로나19로 인해 개학이 늦춰지고 집에 있는 시간이 길어지면서 실내에서 아이들과 함께할 수 있는 다양한 놀이를 고민하는 것이 일상이 되었는데요, 저 역시 유치원에 갈 수 없는 아이와 집에서 매일 한 가지 주제를 정해 엄마표 놀이를 진행하고 있습니다. 다양한 집콜놀이 중에서도 오늘은 과학의 원리를 쉽게 이해할 수 있는 과학놀이를 진행해 봤는데요, 설탕물의 농도를 이용해 무지개층을 만들며 용해, 농도, 밀도에 대해 재미있게 습득할 수 있는 놀이입니다. 미취학 아동부터 초등학생까지 모두 재미있게 시간을 보낼 수 있는 설탕물 무지개층 과학놀이를 여러분께 소개해 드릴게요! 책으로 용어와 개념 익히기 먼저 놀이를 시작하기 전에 용해, ..

2020.03.24 by 교보생명

교보생명, ‘2020 임팩트업’ 프로젝트 3기 참가기업 모집

교보생명, 임팩트투자 생태계 조성에 박차 '2020 임팩트업' 프로젝트 3기 참가기업 모집 미래 세대 위한 사회적 가치 창출 기업 선발해 지원 교보생명이 임팩트투자의 선순환 생태계 조성에 적극 나섭니다. 교보생명은 생명보험사회공헌위원회, 재단법인 홍합밸리와 함께 ‘2020 세상에 임팩트를 더하자, 업(UP)’(이하 임팩트업) 참가기업을 모집한다고 23일 밝혔습니다. 교보생명은 지속가능한 사회적 가치를 창출하는 기업을 육성하기 위해 지난 2018년부터 생명보험사회공헌위원회, 홍합밸리와 손잡고 ‘임팩트업 프로젝트’를 진행하고 있는데요, 지난해에는 정보통신기술(ICT) 기반 청소년 교육을 지원하는 기업을 발굴하고 육성했습니다. 올해는 아동, 청소년 등 미래 세대를 위해 교육 등 서비스를 핵심사업으로 하는 스타..

2020.03.24 by 교보생명

인사동의 새로운 중심이 되다, 안녕인사동

지난 2019년 10월, 서울 인사동에 새로운 랜드마크가 생겼습니다. 바로 다양한 먹거리, 즐길거리, 볼거리가 가득한 복합문화공간 ‘안녕인사동’인데요, 인사동 내 가장 큰 규모를 자랑한다고 해서 저도 한번 찾아가 봤습니다. 평일 오전인데도 많은 사람들이 끊임 없이 방문하는 모습을 볼 수 있었어요. 인사동의 새로운 중심지로 떠오르고 있는 안녕인사동의 매력을 지금부터 소개해 드릴게요! 안녕 인사동은 어떤 곳? 안녕인사동은 작년 10월 9일에 오픈한 복합문화공간으로, 뮤지엄, 각종 상업공간, 그리고 나인트리 프리미어 호텔로 구성되어 있습니다. 지하 1층은 인사센트럴뮤지엄인데요, 3월 15일까지 미니언즈 특별전이 진행되었고, 이후에는 인사이드 마그리트 전이 예정되어 있습니다. 1층부터 6층까지는 맛거리, 멋거리..

2020.03.23 by 교보생명

봄을 불러오는 꽃 화단 만들기

코로나19 사태로 꽁꽁 얼어붙은 겨울 같은 나날입니다. 밖에 나가 봄을 느낄 수 없다면, 집안으로 봄을 들여오는 것은 어떨까요? 오늘은 보기만 해도 마음이 따뜻하게 풀어지는 봄꽃으로 꽃화단을 만들어 보려고 합니다. 집안에만 있어서 답답해 하는 아이들, 긴장하며 외부활동을 하는 가족들의 심신에 작은 힐링이 되어 줄 거예요! 봄꽃 꽃화단 만들기 재료준비 요즘 꽃집이나 꽃시장에는 다양한 종류의 꽃 화분이 정말 많이 나와 있는데요, 꽃을 고를 때 주의할 점은 생육 환경이 비슷한 화분을 골라야 한다는 것입니다. 다육식물이나 허브종류는 함께 키우기 어려운 편이기 때문에 꽃 화분 중심으로 고르는 것이 적당합니다. 제가 고른 꽃 화분을 소개할게요. 윗줄 왼쪽부터 시계방향으로 꽃 팬지, 천리향, 아젤리아 철쭉, 아이비,..

2020.03.20 by 교보생명

깔끔하고 기분 좋은 봄맞이 욕실 정리 꿀팁!

코로나19로 인해 바깥 활동보다는 집에 머무는 시간이 늘어난 요즘, 봄맞이 집안 정리를 하기에 좋은 기회인데요, 지난번 아이 방 정리에 이어 이번에는 욕실을 정리하는 비법을 다뤄 보려고 합니다. 깔끔하고 기분 좋은 욕실 정리 꿀팁, 딱 다섯 가지만 기억하세요! 1. 욕실 물건 다이어트 하기 욕실에 들어서면 가장 먼저 시선이 닿는 것이 세면대입니다. 세면대에는 아무것도 올려놓지 않아야 수시로 청소하고 관리하기가 수월한데요, 저희 집 세면대 주변에도 막내가 사용하는 양치컵과 선반 위 핸드워시, 칫솔, 디퓨저 등 최소한의 필요한 물건들만 자리하고 있어요. 가족끼리는 주로 같은 브랜드의 칫솔을 써서 헷갈리기 쉬운데요, 칫솔마다 네임 스티커를 붙여 놓으면 쉽게 구별할 수 있습니다. 욕실 코너선반에는 샤워할 때 꼭..

2020.03.18 by 교보생명

공시생들의 최애 메뉴! 가성비 갑 노량진 황제컵밥

공시생이 많은 노량진에는 저렴하고 맛있는 한 끼 식사 메뉴가 정말 다양합니다. 일부러 가성비 갑 식사를 즐기기 위해 노량진에 가는 분들도 많을 정도인데요, 오늘은 노량진까지 가지 않아도 집에서 즐길 수 있는 가성비 갑 대표 메뉴, 황제컵밥을 소개해 드리려고 합니다. 재료만 준비하고 양념장만 만들면 반은 끝난 황제컵밥, 지금부터 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 소시지 한 줌, 소고기(삼겹살이나 베이컨으로 대체 가능), 버섯 2개, 참치 2T, 콘옥수수 1T, 모차렐라 치즈 1T, 마요네즈 1T, 김가루, 올리브유 약간양념장 재료: 고추장 2T, 미림 1T, 간장 1T, 설탕 1T 1. 먼저 달군 팬에 올리브유를 두르고 달걀, 버섯, 소시지, 소고기(혹은 삼겹살이나 베이컨)을 노릇하게 구워 줍니다. 이때..

2020.03.17 by 교보생명

시금치 싫어하는 사람도 한 그릇 뚝딱! 태국식 시금치덮밥 ‘팟시금치무쌉’

며칠 전 백종원씨가 농가 살리기 프로젝트로 진행하는 프로그램, 남해 편을 보았습니다. 남해의 시금치로 만들 수 있는 다양한 요리들이 나왔는데, 그 중에서도 태국식 시금치 덮밥인 ‘팟시금치무쌉’이 눈길을 끌었어요. ‘팟’은 태국어로 ‘볶다’를, ‘무쌉’은 ‘돼지고기’를 뜻하는데요, 태국식 시금치덮밥인 팟시금치무쌉은 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데다 영양적으로도 훌륭한 한 끼가 될 수 있어 보였습니다. 코로나19로 아이들의 개학이 연기되고 재택근무가 확대되면서 요즘 매 끼 집밥 메뉴를 고민하는 가정들이 많을 텐데요, 오늘은 맛있고 면역력에도 좋은 한 그릇 음식, 팟시금치무쌉을 소개해 드릴게요! 준비 재료: 시금치 1단, 돼지고기 다짐육 300g, 다진 마늘 반 스푼, 청고추 2개, 홍고추 1개, 계란 2개양..

2020.03.16 by 교보생명