공시생이 많은 노량진에는 저렴하고 맛있는 한 끼 식사 메뉴가 정말 다양합니다. 일부러 가성비 갑 식사를 즐기기 위해 노량진에 가는 분들도 많을 정도인데요, 오늘은 노량진까지 가지 않아도 집에서 즐길 수 있는 가성비 갑 대표 메뉴, 황제컵밥을 소개해 드리려고 합니다. 재료만 준비하고 양념장만 만들면 반은 끝난 황제컵밥, 지금부터 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 소시지 한 줌, 소고기(삼겹살이나 베이컨으로 대체 가능), 버섯 2개, 참치 2T, 콘옥수수 1T, 모차렐라 치즈 1T, 마요네즈 1T, 김가루, 올리브유 약간양념장 재료: 고추장 2T, 미림 1T, 간장 1T, 설탕 1T 1. 먼저 달군 팬에 올리브유를 두르고 달걀, 버섯, 소시지, 소고기(혹은 삼겹살이나 베이컨)을 노릇하게 구워 줍니다. 이때..

최근 코로나19가 무서운 기세로 퍼지면서 확진자가 급진적으로 늘어나고 있습니다. 외출을 자제하는 것이 좋으나 그렇다고 집에만 있을 수는 없어 답답하고 안타까운 상황인데요, 코로나19 예방 3대 법칙 중에서도 첫 번째는 바로 흐르는 물에 30초이상 손을 깨끗하게 씻는 것입니다. 외출시 대중교통을 이용하거나 공공장소를 방문한 뒤엔 더욱 꼼꼼히 손을 씻는 것이 중요한데, 아무래도 매번 화장실을 찾아 손을 씻기는 어려운 상황이다 보니 손소독제를 구비하는 일이 필수가 되어 버렸어요. 저도 손소독제를 구매하려고 인터넷을 열심히 검색해 보았지만 품절대란! 품절이 아니더라도 평소보다 높은 가격에 구매를 망설이게 되더라고요. 그래서 직접 손소독제를 만들어 보기로 했습니다. 실제 만들어 보니 시중에서 판매되는 것보다 비용..

아이들에게는 짧고 부모님들에겐 긴 겨울방학, 어떻게 보내고 계신가요? 어린 친구들에게 방학은 학기 중 부족했던 영양을 보충하고 체력도 기를 수 있는 중요한 시기인데요, 방학 동안 잘 먹고 푹 자는 건강한 습관을 갖는 것은 성장기 아이들에게 무척 중요한 것 같습니다. 그래서 저도 매 방학 때마다 아이들에게 영양간식을 잘 챙겨 주려고 노력하고 있어요. 오늘은 겨울에 만들기 좋은 간식 중에서도 간단하게 만들 수 있는 고구마 맛탕을 소개해 드리려고 합니다. 고구마 손질만 끝나면 조리 시간은 10분이면 완성되는 초간단 레시피, 지금부터 공개할게요! 준비 재료(1인분): 고구마 2개, 설탕 2스푼, 올리고당 2스푼 (조청, 물엿 모두 가능), 올리브유 반 스푼, 비닐 봉지 1. 먼저 고구마 껍질을 포테이토 필러로 ..

어른들에겐 설처럼 긴 연휴가 좋지만, 아이들은 그렇지 않죠. 넘치는 에너지를 주체하지 못해 ‘심심해’를 연발하거나 방에서 뒹굴뒹굴 TV나 유튜브만 보려고 하니까요. 다행히 올 겨울은 춥지 않아 야외 활동을 하기 딱 좋습니다. 설 연휴에도 날씨가 좋다고 하는데, 아이와 함께 스케이트장에서 즐거운 추억을 쌓아보면 어떨까요? 명절 연휴여서 더 여유있는 스케이트장 명절에 서울 시내는 한가함 그 자체입니다. 대부분 귀향을 하니까요. 당연히 박물관 같은 공공시설들도 평소보다 한가해 여유롭게 즐기기 좋죠. 서울시내에 공공기관에서 운영하는 대표적인 스케이트장 중 하나인 ‘올림픽공원 스케이트장’도 이때는 평소보다 여유가 있습니다. 가격이 저렴하고 규모가 커서 평일주말 가리지 않고 사람들로 북적이는데 이때는 좀 다르죠. ..

아이들에겐 무척 신나는 겨울 방학, 삼시 세끼와 간식을 챙겨 줘야 하는 엄마들에겐 고민과 부담의 날들이 아닐 수 없는데요, ‘오늘은 또 뭘 해 먹지?’ 라는 고민으로 하루를 시작하는 엄마들을 위해 오늘은 만들기 간단하면서도 든든한 겨울 간식, 가래떡 꽈배기를 소개해 드리려고 합니다. 고소하면서도 달달해서 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 가래떡 꽈배기, 아이들과 함께 만들어 보세요! 준비 재료: 가래떡 1~2줄, 설탕 2스푼, 계피가루 1스푼, 올리브 오일 1. 냉동 가래떡을 사용하실 경우, 뜨거운 물에 살짝 데쳐 말랑하게 만들어 주세요. 가래떡 1줄을 4등분한 후, 4등분한 가래떡 하나를 세로로 반으로 갈라 주세요. 완전히 다 자르지 않고 끝 부분은 남겨 둡니다. 2. 떡의 양 갈래 중 하나는 고정하..

찬바람 쌩쌩 부는 추운 겨울엔 손 하나 까딱하기 싫고 이불 속에서 게으름을 피우고만 싶은데요, 가족들의 식사를 책임지고 있는 주부라면 몸이 천근만근 무거워도 매끼 식단을 준비해야 하기 때문에 항상 메뉴를 고민하실 거예요. 그래서 오늘은 간편하게 만들 수 있는 한 그릇 음식을 소개해 드리려고 합니다. 바로 오리고기 김치덮밥으로, 재료와 레시피가 모두 간단한 것은 물론 불포화지방산이 많은 오리고기를 사용해 피부건강에도 도움을 주는 건강식이랍니다. 한 번 맛 보면 중독적인 맛에 반하게 되는 오리고기 김치 덮밥, 지금부터 만들어 볼게요! 준비 재료: 훈제 오리고기, 김치 조금, 양파 1/3개, 무순, 달걀 1개, 다진 마늘 1큰술, 간장 1/3큰술, 맛술 1큰술, 후추 1. 뜨겁게 달군 팬에 오리고기를 노릇하게..