건강한 혼밥 브런치 메뉴! 토마토 스크램블 에그

요즘 맞벌이, 1인 가구가 증가하면서 시중에 편리한 레토르트 식품이 많이 판매되고 있는데요, 단시간에 간편하게 뚝딱 만들어 먹을 수 있어서 좋긴 하지만 매일 그런 음식을 먹다 보면 건강을 해치기 마련입니다. 그래서 오늘은 오늘은 자취생도, 바쁜 맞벌이도 간단하게 만들 수 있고 영양가도 풍부하고 건강한 브런치 메뉴를 알려 드리려고 합니다. 바로 토마토 스크램블 에그입니다. 준비 재료: 방울토마토, 계란 2개, 대파, 올리브유, 우유, 소금, 설탕, 굴소스, 후추 1. 달걀 2개에 우유, 후추, 소금, 설탕 한 꼬집을 넣은 후 잘 섞어 주세요. 우유를 넣으면 더 부드럽고 촉촉해지는데요, 없으시면 패스하셔도 무방합니다. 2. 이제 토마토를 깨끗이 씻어서 꼭지를 따 주세요. 토마토는 방울토마토를 이용해도 좋고,..

2019.06.07 by 교보생명