골뱅이 대신 문어! 문어 소면 무침 만들기

낮에는 봄 햇볕으로 따뜻하고, 아침저녁에는 쌀쌀한 바람이 부는 환절기. 입맛 없는 환절기에 입맛을 돋우는 문어 요리를 소개해 볼까 합니다. 골뱅이 대신 문어를 넣은 문어 소면 무침인데요. 4월까지 제철인 문어로 만든 익숙한 듯 색다른 별미를 만들어 보세요. 문어 효능 11월부터 4월까지가 제철인 문어는 부드러우면서 쫄깃한 식감으로 사랑받는 재료입니다. 문어에는 DHA, EPA 등 두뇌발달을 돕는 성분이 풍부해 기억력향상과 신체 발달에 좋아요. 또 라이신, 푸신, 시스틴, 메티오닌등의 아미노산 함량이 높아 근육형성 및 피부탄력을 유지시켜 줍니다. 피로 해소와 간 기능 회복에 좋다는 타우린이 풍부하고 비타민 B 함량도 높아 면역력을 높이는 데 좋아요. 또 어패류 중 칼륨이 가장 많이 함유되어 있어 나트륨 배..

2017.03.30 by 교보생명

미세먼지 먹는 공중식물로 꾸미는 테이블 가든

식물에도 유행이 있다는 것 아시나요? 한때 집집마다, 사무실마다 흔히 볼 수 있었던 산세베리아, 카페마다 있었던 알로카시아 하나씩은 있었는데요. 요즘에는 스투키, 아가베 같은 식물이 인기를 끌고 있어요. 그리고 요즘 가장 핫한 식물로 공중식물(air plant)을 꼽을 수 있는데요. 미세먼지 먹는 공중식물을 활용해 실내 테이블 가든을 만들어 보겠습니다. 공중 식물이란? 공중식물(air plant)이란 흙이나 물속에 뿌리는 내리지 않고, 공기 중에서 자생하는 식물을 말하는데요. 이중에서도 공기 중 먼지를 모아 양분을 흡수하는 틸란드시아 종류는 봄철 미세먼지를 먹고 자라는 식물로 알려지면서 최근 찾는 사람들이 부쩍 늘었습니다. 틸란드시아 테이블 가든 만들기 준비물은 여러 종류의 틸란드시아와 유리 화기, 흰색..

2017.03.30 by 교보생명

일본 후쿠오카 여행, 3박 4일 코스 추천

인천공항에서 한 시간 남짓 날아가면 일본의 4대 도시 중 하나인 후쿠오카에 도착하게 됩니다. 짧은 비행시간과 저렴한 비용으로 갈 수 있는 후쿠오카는 요즘 한국인들에게 가장 사랑받는 여행지인데요. 주말을 끼고 간 3박 4일 짧은 일정이었지만 후쿠오카뿐만 아니라 근교 한 곳도 여유있게 둘러보고 왔답니다. 일본 후쿠오카 여행 3박 4일 코스를 소개할게요. 1일차) 인천공항 – 후쿠오카공항 – 유후인 - 산소타나카 늦은 저녁 비행기였기 때문에 부지런히 입국 수속을 밟고 온천으로 유명한 후쿠오카 근교 ‘유후인’ 행 버스를 탔어요. 미리 고속버스를 예약해둔 덕에 더 저렴하고 빠르게 티켓을 발권할 수 있었습니다. 한국어로도 안내가 잘 돼 있어 고속버스를 이용하는 데 크게 어렵지 않았어요. 일본어를 못하셔도 걱정하지 ..

2017.03.29 by 교보생명