라이프

Life에 담긴 삶의 의미

시원한 파도, 바다가 생각나는 계절, 여름입니다. '바다' 하면 해수욕, 여름, 레저 같은 즐길 거리 외에 멋진 범선 같은 탐험에 대한 로망도 떠오릅니다. 하지만 바다는 그렇게 만만하지만은 않습니다. 잔잔하다가도 갑자기 풍랑이 일면 집채만 한 파도로 모든 것을 삼켜버릴 듯이 변하기도 하기 때문이죠. 풍족한 자원이 있지만 예측하기 어렵기에 바다는 오랫동안 공포의 대상이기도 했습니다. 항해술의 발달로 신대륙 탐험에 나선 콜럼버스 시대에도 이런 상황은 크게 바뀌지 않았습니다. 엄청난 부가 따라올 수도 있지만, 목숨을 걸어야 하기에 선원을 구하기가 쉽지 않았던 것이죠. 항해보험, 생명보험의 시초 예나 지금이나 개인의 영달 즉, 부자의 꿈을 꾸는 건 자신보다는 가족을 위한 경우가 많습니다. 항해술이 발달했다고는 ..

라이프 2020. 7. 14. 11:19

[100년의 역사가 숨쉬는 그 곳] 긴 시간의 흔적이 남아있는 강릉 카페 임당방앗간

100년 된 정맥기가 있고 70년 넘은 방앗간 터를 그대로 보존한 강릉 카페 한 세기에 이르는 긴 시간의 흔적이 방앗간 곳곳에 남아있어요. 특별한 메뉴 방앗간라떼 맛보러 강릉 임당방앗간으로 함께 가볼까요?

라이프 2020. 7. 14. 09:48

교보생명 개방형 혁신 플랫폼 '이노스테이지’ 2기 출범

스타트업과 협업 생태계 조성, 보험 분야 신사업 발굴 초점 AI, 라이프케어 등 5개 스타트업 선발... 연말까지 협업 사업모델 개발 교보생명이 개방형 혁신을 통한 새로운 비즈니스 모델 발굴에 박차를 가합니다. 교보생명은 오픈이노베이션 '이노스테이지(INNOSTAGE)' 2기를 출범하고 혁신적인 스타트업과 협업에 나선다고 10일 밝혔습니다. '이노스테이지'는 보험 분야의 신사업을 발굴하기 위해 교보생명이 지난해 출범한 개방형 혁신의 플랫폼이예요. 스타트업과의 협업 생태계를 조성해 헬스케어 등 보험 비즈니스 기반의 사업모델을 발굴하는데 초점이 맞춰져 있습니다. 교보생명은 우수 스타트업과의 시너지를 강화하기 위해 지난달 이노스테이지 2기 참가기업을 모집했는데요, 350여 기업이 지원했으며, 인공지능(AI),..

라이프 2020. 7. 10. 14:29

10분이면 뚝딱! 만드는 여름 보양식 '더덕오리구이덮밥'

요즘 날씨가 더워져서 가족과 함께 먹을 수 있는 보양식 메뉴를 고민 중이었는데, 얼마 전 TV 프로그램에서 ‘이거다!’ 싶은 메뉴를 발견했습니다. 바로 편스토랑에서 이영자 씨가 만든 업!덮밥이었는데요, 더덕과 오리가 함께 들어가 여름 보양식으로 이만한 게 없겠더라구요. 저만의 방식으로 오리훈제 대신 오리로스를 사용하고, 상황버섯물밥 대신 다시마를 넣어 감칠맛 나는 밥으로 만들어 보았어요. 독특한 향과 맛이 인삼과 비슷한 더덕은 사포닌이 함유되어 있어 효능도 인삼과 비슷하다고 하는데요. 알칼리성 식품으로 고기류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화되어 궁합이 좋다고 합니다. 기력 보충에 좋은 영양 만점 더덕오리구이덮밥 만들어 볼게요! 재료(2인분 기준) : 오리 로스 500g, 깐 더덕 200g, 대파..

라이프 2020. 7. 10. 10:00

레몬 하나로 즐기는 상큼한 여름 음료수 3종

때 이른 더위에 벌써 여름 한가운데 있는 것 같은 요즘입니다. 올여름은 최고로 덥다는 뉴스가 두렵기만 한데요, 코로나 19 바이러스로 그 어느 여름보다 면역력에 각별하게 신경을 써야겠습니다. 여름철은 음료수를 많이 찾게 되는데요. 더위로 땀을 많이 흘려 수분을 흡수해야 하기도 하고 더워서 목마름이 자주 느껴지기도 하기 때문이죠. 오늘은 레몬을 활용한 시원한 여름 음료수를 만들어 보겠습니다. 레몬의 효능 레몬은 항균작용도 하며 비타민C가 많아 음식에 활용이 많이 됩니다. 레몬에 많은 비타민C는 잘 알려진 대로 면역력에 좋으므로 감기 예방에도 좋은데요. 그래서 레몬을 이용해 청을 만들기도 하고 음료수에 넣어 마시기도 합니다. 요즘에는 생수 안에 레몬 조각을 넣어 레몬워터를 만들어 마시기도 하는데요. 레몬워터..

라이프 2020. 7. 9. 10:06

지금 제주는 수국수국해! 제주 수국 포토존 BEST 3

수국이 피기 시작하면 ‘여름이 왔구나’ 싶습니다. 초여름 제주에도 여름을 알리는 수국이 만발합니다. 수국이 주위에 흔해서인지 수국을 배경으로 한 포토존을 찾기 힘들기도 합니다. 그래서일까요? 제주에서는 만발한 수국 산책길이 인기입니다. 제주 감성을 느끼며 한적하게 수국을 즐길 수 있는 장소 세 곳을 소개해 드릴게요! 돌담 따라 이어지는 수국길, 다락카페 수국 정원 가장 먼저 소개할 수국 명소는 서귀포 토평동에 자리 잡은 다락카페 수국 정원입니다. 제주도 수국으로 유명한 카페들은 보통 메뉴 주문을 해야 꽃을 볼 수 있는데, 다락카페는 무인 카페(음료를 판매하지는 않습니다)라 입장가 따로 없습니다. 아직은 많이 알려진 곳이 아니라 인적이 드물어 조용하고 여유가 가득한 곳입니다. 번개과학체험관 주차장에 다락 ..

라이프 2020. 7. 8. 14:31

우리집 녹색 액자는 살아있다! 다육식물로 액자 만들기

동글동글 귀여운 모습으로 많은 사랑을 받는 다육식물. 국민 반려식물이라고 불릴 만큼 다육식물을 키우는 분들이 많습니다. 그 독특한 생김새와 생육환경 덕분에 다육식물을 활용한 공예도 활발한데요, 오늘은 다육 액자를 만들어보려고 합니다. 밋밋한 벽에 개성을 불러오는 멋진 액자이자 집안 전체 분위기를 바꾸는 친환경 녹색 소품인 다육식물을 어떻게 만들고 키울지 궁금하신 분들, 지금부터 집중해주세요! 다육 공예의 비밀, 넬솔 액자나 시계, 작은 소품에 심어진 다육식물을 보신 적 있으신가요? 화분이 아닌 곳에서 흙이 어떻게 움직이지 않고 고정되나 궁금해하는 분들이 많을 텐데요, 그 비밀은 바로 넬솔이라는 접착성 배양토입니다. 넬솔은 물과 반죽하면 점토처럼 뭉쳐지면서 접착성이 생깁니다. 다육 공예 전문용으로 개발된 ..

라이프 2020. 7. 6. 14:33

새콤달콤 시원한 별미 보양 초계탕

더운 여름을 대표하는 보양식 중 하나가 삼계탕인데, 요 녀석이 조금 뜨거워서 부담스러울 때가 종종 있습니다. 냉면 같은 시원한 음식이 당길 때도 있고요. 이럴 때는 초계탕이 딱입니다. 함경도 전통음식인 초계탕은 뜨겁게 먹는 삼계탕과 달리 닭 육수를 차게 식혀 식초와 겨자로 간을 하는 보양식입니다. 닭 기름기를 제거하고 신선한 야채를 곁들여 담백한 맛을 즐기는 저칼로리 음식으로 다이어트에도 좋고, 국수를 넣으면 이색 면 요리가 되기도 합니다. 백숙용 닭 한 마리와 채소류 준비 초계탕은 육수를 차게 만들어 식초와 겨자로 간을 하고 닭고기를 잘게 찢어 각종 채소를 곁들어 먹는 음식입니다. 따라서 채소를 다양하게 준비하는 것이 좋습니다. 재료: 백숙용 닭 1마리(800g), 양파 1개, 대파 2대, 통마늘 15..

라이프 2020. 7. 3. 16:35

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