비말 마스크, 구매하셨나요?

코로나가 다시 확산 기세를 보이는데다가 계절과 관계없이 지속될 가능성이 크다는 전문가들의 예측에 불안감이 지속되고 있습니다. 손씻기와 마스크 착용이 가장 효과적이며 손쉬운 예방법이라고 하는데 문제는 더위입니다. 가만히 있어도 더운 여름. 마스크를 쓰면 당연히 더 덥습니다. 그래서 그런지 가벼운 마스크를 찾는 분들이 많죠. 비말마스크 대중화 시간문제 시계를 되돌려보면 코로나19가 급속히 확산되던 올해 초 마스크 품귀현상이 발생했습니다. 황사마스크로 대변되는 KF80, 94 마스크가 대상이었습니다. 결국 정부가 나서 마스크 판매 통제에 나섰고, 공적마스크라는 이름으로 약국에서 판매 중입니다. 날이 더워지자 숨쉬기 편한 마스크에 대한 수요가 늘면서 덴탈마스크가 품절되는 일이 생겼고, 이제는 숨쉬기 편하면서 방..

2020.07.02 by 교보생명

요즘 SNS에서 난리 난 메뉴, 컵라면 볶음밥 & 전남친 토스트

날이 급격하게 더워지면서 주방에서 장시간 요리하는 것이 번거롭고 힘들어졌는데요, 간단하게 만들어 먹을 수 있는 요리가 없을까 고민하던 차에 마트에서 장을 보다가 컵라면 볶음밥을 시식하게 되었습니다. 별 기대 없이 한입 넣었는데, ‘세상에! 이런 볶음밥도 있다니!’ 신세계가 펼쳐지더라고요. 너무 맛있어서 그 자리에서 아주머니께 비법을 전수 받아 왔습니다. 오늘은 더운 여름, 후딱 해먹을 수 있는 컵라면 볶음밥과 입에서 사르르 녹아 내리는 전남친 토스트를 소개해 드릴게요. 첫 번째 요리: 컵라면 볶음밥 준비 재료: 컵라면, 햇반(혹은 찬밥), 참치(혹은 스팸), 달걀 2개, 대파 약간, 후추, 소금, 고춧가루 1T, 지퍼백 참치나 스팸은 기호에 따라 넣지 않아도 무방하나 넣으면 좀 더 맛있습니다. 1. 먼저..

2020.06.26 by 교보생명

알싸한 갓김치와 두툼한 목살 구이의 만남! 갓김치김밥

지난 봄, 제가 갓김치 레시피를 소개한 적이 있는데요(kyobolifeblog.co.kr/4172), 갓김치는 오래 두고 먹을수록 깊은 맛이 더해져 알싸하면서도 톡 쏘는 매운맛을 내기 때문에 잃어 버린 입맛을 되찾는데 최고의 반찬입니다. 갓은 단백질 함량이 높고 비타민 A와 C, 철분과 엽산이 풍부해 성장기 어린이에게 좋은 것은 물론, 항산화 물질이 풍부해 노화방지에도 도움을 준다고 해요. 오늘은 여름의 시작과 함께 입맛을 잃어 버린 분들을 위해 봄에 담근 잘 익은 갓김치와 맛있는 돼지고기 목살을 넣어 갓김치김밥을 만들어 봤습니다. 평소 매운 김치를 싫어하는 아이들과 갓김치를 즐겨 먹지 않는 분들도 누구나 반할 만한 맛이에요. 갓김치의 영양이 듬뿍 들어간 별미김밥, 지금부터 만들어 볼게요! 준비 재료(김..

2020.06.25 by 교보생명

언택트, 에듀테크타고 온라인 교육 더 알차게

트렌드를 예측하고 향후 발전 방향을 예측하는 여러가지 방법 중 하나가 주식입니다. 주식의 특성이 지금보다는 미래 가치를 보는 경우가 많기 때문입니다. 포스트 코로나19, 최근의 주식을 보면 단연 IT 관련 종목이 강세입니다. 외부인과 접촉을 줄이는 방식으로 생활 형태가 바뀌며 전염 우려로 인한 모임을 기피하고 있는데, 그 대안으로 IT 관련 기술들이 주목받고 있기 때문입니다. 가장 보수적인 교육도 변화 교육은 100년을 내다본다고 합니다. 그만큼 변화가 적은 부분이기도 하죠. 하지만 IT 기술의 발전은 전통적인 교육방식의 변화도 단숨에 이뤘습니다. 당장 초중고 학생들의 등교와 수업방식이 바뀐 것이 가장 큰 변화입니다. 현재 국내 초중고 학생(고3 제외)들은 매일 등교를 하지 않는데, 수백만명에 이르는 학..

2020.06.24 by 교보생명

수입이 줄었을 때, 슬기롭게 보험 유지하는 법

코로나19로 인한 침체가 사회전반적으로 오래갈 것으로 보입니다. 주식은 다시 살아났다고는 하지만 이 역시도 기대감과 매력적인 투자처에 대한 비전으로 언제 떨어질지 모릅니다. 긴급재난지원금부터 시작해 기본소득 이야기까지 모두 가계 경제를 안정화하기 위한 방안에서 시작한 만큼 지금의 경제 위기는 생존이 문제로 이어지고 있습니다. 경제 생존, 현금화와 지출 최소화 생존이 최우선되면 가장 중요한 것만 챙기게 됩니다. 미래를 돌아볼 여유는 없습니다. 지금 이 순간이 가장 중요하기 때문이죠. 생존의 기로에서는 금융도 마찬가지입니다. 보통은 적금부터 깨기 시작합니다. 아이들 교육비 통장같은 미래를 위한 것이 있죠. 이 범주에는 보험도 들어갑니다. 보험이라는 금융상품 자체가 미래를 위한 것이니까요. 하지만 보험은 해지..

2020.06.23 by 교보생명

제철의 맛, 전복야채볶음

바다의 보물이라 불리는 전복은 저지방 고단백 식품으로 다이어트에 좋고, 비타민과 미네랄이 풍부해 기력이 없을 때 먹으면 좋은 대표적인 보양식입니다. 전복을 활용한 요리로는 전복죽, 전복버터구이, 전복미역국 등이 있는데요, 오늘은 냉장고에 있는 자투리 채소를 이용해 맛있고 영양 가득한 전복야채볶음을 만들어 볼 거에요. 전복 손질하는 과정이 다소 어려울 수 있지만 손질만 끝내면 조리법이 간단해 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 생일상에 놓아도, 손님 초대 요리로도 좋을 전복야채볶음, 지금부터 시작해 볼까요? 준비 재료: 전복 7개, 내장, 통마늘 15개, 브로콜리 1개, 양파 1/2개, 미니새송이버섯 한 줌, 고추 2개, 파프리카 1/4개, 식용유, 무염버터 1.5스푼, 소금, 후추 약간 1. 전복 손질용 솔..

2020.06.22 by 교보생명

포슬포슬 부드러운 햇감자로 만든 포테이토스킨

6월이 제철인 감자는 칼륨이 많아 나트륨 배출에 효과적인 구황작물로, 짜게 먹는 식습관을 가진 우리나라 사람들에게 참 좋은 식재료입니다. 감자의 비타민C는 전분에 의해 보호되기 때문에 가열에 의한 손실이 적어 다양하게 조리해도 충분한 영양 섭취가 가능하죠. 포테이토스킨은 감자를 반으로 잘라 속을 파내고 으깬 감자와 베이컨, 양파, 치즈를 버무린 속을 채워 넣어 오븐에 구워 먹는 미국식 감자 요리인데요, 패밀리 레스토랑에서나 볼 수 있는 비주얼이지만 생각보다 재료도 간단하고 에어프라이어로도 쉽게 만들 수 있습니다. 출출할 때 아이들 간식은 물론 술안주나 핑거푸드로도 인기만점이에요. 한 번 만들어 보면 계속 만들어 먹게 되는 포테이토스킨, 지금부터 시작해 볼게요. 준비 재료: 감자 3개, 베이컨 3줄, 파프..

2020.06.19 by 교보생명

건강하고 맛있는 요거트 아이스크림 케이크 만들기

봄인가 싶었는데 어느새 여름이 성큼 찾아왔습니다. 날씨가 더워지면 아이들이 가장 먼저 찾는 것 중 하나가 바로 아이스크림인데요, 오늘은 건강하고 시원하게 먹을 수 있는 홈메이드 아이스크림을 만들어 보려고 합니다. 요거트와 과일을 사용해 첨가물 걱정도 없고, 비주얼도 예뻐서 카페 분위기를 낼 수 있는 케이크예요. 아이들도 어른들도 모두 좋아할 만한 요거트 아이스크림 케이크, 지금부터 만들어 볼까요? 준비 재료: 플라스틱 용기 2개, 요거트 2개, 카스테라 1개, 딸기, 키위 등의 과일 재료를 담아서 얼려줄 통은 깊이가 어느 정도 있는 것으로 준비해 주세요. 1. 먼저 카스테라를 옆으로 썬 다음, 용기로 꾹 눌러 모양을 내 주세요. 용기 안으로 들어가야 하니 자른 다음 살짝 작게 다듬어 줍니다. 2. 딸기와..

2020.06.18 by 교보생명