꽃바람 연가 4편: 꽃말은 어떻게 만들어졌을까?

안녕하십니까. 꽃바람 연가입니다. 겨울이 조금씩 깊어가고 있습니다. 꽃이 없는 시기라고 하지만 차가운 계절 한가운데서도 피어나는 꽃들이 있습니다. 동백꽃, 보춘화(춘란), 꽃양배추, 시클라멘, 칼랑코에, 칼란디바, 크리스마스로즈, 포인세티아 등 찾아 보면 생각보단 많아요. 자연은 봄이 올 때까지 정지상태인 듯 보이지요. 그런데 자세히 들여다보면 놀랄 만한 사실을 발견하게 됩니다. 식물들이 이미 봄을 맞을 준비를 끝내 놓았다는 것을요. 대표적으로 나무는 자기만의 독특한 ‘겨울눈’을 만들어 놓았습니다. 아이들과 자연에 나가 나무의 겨울눈을 한번 관찰해 보세요. 자연과 함께 할 수 있는 재미있는 놀이이자 공부가 된답니다. 겨우내 나무는 겨울눈을 잘 보호하며 그 속에 생명 에너지를 축적할 겁니다. 봄이 오면 밋..

2020.01.17 by 교보생명

양념 비법만 알면 끝! 에어프라이어로 쉽게 만드는 등갈비구이

돼지 한 마리당 약 1.2kg 정도만 생산되는 등갈비는 다른 부위에 비해 가격은 다소 비싸지만 육즙이 풍부하고 독특한 감칠맛이 있어 많은 사람들이 선호하는 부위입니다. 갈비뼈에 붙어 있는 살코기를 발라먹는 맛이 으뜸이라 남녀노소 누구나 좋아하는데요, 등갈비 요리는 고온 고압 처리를 하는 구이나 찜 조리가 좋다고 해요. 에어프라이어가 대중화된 후부터는 오븐에 굽지 않아도 간편하게 구이 요리를 할 수 있어 더 자주하게 되는 것 같습니다. 감칠맛과 육즙 가득한 등갈비구이, 지금부터 만들어 볼게요. 준비 재료: 등갈비 1kg, 미니 새송이버섯 약간, 대파, 통후추, 월계수잎 3장, 청하 2스푼, 통마늘 약간 양념 재료: 데리야끼 소스 5스푼, 칠리 소스 2스푼, 올리고당 반 스푼시판용 데리야끼 소스의 맛이 다 ..

2020.01.16 by 교보생명

눈에 담기는 모든 경관이 보물, 변산반도 여행

전라북도 부안은 산과 들과 바다를 한꺼번에 감상할 수 있는 장소입니다. 부안에 위치한 변산반도국립공원은 수려한 자연경관과 다양한 관광자원 그리고 역사 문화자원까지 고루 갖춘 우리 나라 유일의 반도형 국립공원이죠. 북쪽으로는 너른 평야의 김제가, 남쪽으로는 풍요로운 고장 정읍과 고창, 바다를 가로 지르는 새만금방조제길을 따라서는 군산과 맞닿아 있습니다. 오늘은 동서남북 어딜 가도 볼거리가 풍부한 부안에 대해 소개해 드릴게요. 군산과 부안을 이어주는 새만금 방조제길서울 경기권에서 자가용을 이용해 부안을 가려면 경부고속도로를 타거나 서해안고속도로를 이용해야 합니다. 저희 가족은 군산을 경유해 새만금방조제길을 지나 부안으로 도착하는 코스를 택했어요. 아이들과 ‘개발과 보존’에 대한 이야기를 나누어 보고 싶었거든..

2020.01.15 by 교보생명

겨울방학 아이와 가 볼만한 실내 전시관! 경기도 업사이클플라자

여러분은 업사이클링에 대해 얼마나 알고 계시나요? 버려지는 물품에 디자인과 활용성을 더해 가치 높은 제품으로 재탄생시키는 업사이클링은 자원순환형 미래 사회구축을 위해 기본이 되는 활동인데요, 수원에 위치한 ‘경기도 업사이클플라자’는 업사이클 산업의 육성을 위해 만들어진 곳으로, 관련된 우수 스타트업과 전문인력을 육성하고 각종 교육프로그램 등을 기획하는 곳입니다. 겨울방학을 맞이해 아이들과 함께 둘러 보기 좋은 경기도 업사이클플라자에 대해 지금부터 소개해 드릴게요. 자원순환사회를 꿈꾸며! 홍보관경기도 업사이클플라자는 크게 기업, 작가들이 사용하는 오피스 공간과 누구나 관람할 수 있는 홍보관, 도서관, 교육실, 공동작업장, 소재전시실, 카페 등으로 구성되어 있습니다. 오늘은 관람객들이 주로 둘러보게 되는 홍..

2020.01.14 by 교보생명

긴긴 겨울방학 엄마 고민 해결! 영양 만점 간식, 가래떡 꽈배기

아이들에겐 무척 신나는 겨울 방학, 삼시 세끼와 간식을 챙겨 줘야 하는 엄마들에겐 고민과 부담의 날들이 아닐 수 없는데요, ‘오늘은 또 뭘 해 먹지?’ 라는 고민으로 하루를 시작하는 엄마들을 위해 오늘은 만들기 간단하면서도 든든한 겨울 간식, 가래떡 꽈배기를 소개해 드리려고 합니다. 고소하면서도 달달해서 한 번 먹기 시작하면 멈출 수 없는 가래떡 꽈배기, 아이들과 함께 만들어 보세요! 준비 재료: 가래떡 1~2줄, 설탕 2스푼, 계피가루 1스푼, 올리브 오일 1. 냉동 가래떡을 사용하실 경우, 뜨거운 물에 살짝 데쳐 말랑하게 만들어 주세요. 가래떡 1줄을 4등분한 후, 4등분한 가래떡 하나를 세로로 반으로 갈라 주세요. 완전히 다 자르지 않고 끝 부분은 남겨 둡니다. 2. 떡의 양 갈래 중 하나는 고정하..

2020.01.13 by 교보생명

겨울방학 요리놀이 추천! 떠먹는 고구마피자

겨울이면 각 가정에 늘 준비되어 있는 재료 중 하나, 바로 고구마입니다. 저희 가족들은 고구마를 워낙 좋아해 거의 매일같이 구워 먹는데요, 매번 똑같이 구워 먹기가 지루해서 오늘은 아이들과 함께 고구마로 색다른 요리에 도전해 봤습니다. 고구마로 도우를 만든 일명 떠먹는 고구마피자로, 아이가 싫어하는 재료인 브로콜리, 버섯, 완두콩이 들어갔지만 본인이 직접 만든 요리라 편식 없이 맛있게 먹더라고요. 방학 동안 집에서 시간을 때우기에도 좋고, 간식 걱정도 덜 수 있는 일석이조 요리놀이, 지금부터 시작해 볼게요! 준비 재료(2-3인분): 고구마 4개, 토마토소스 또는 케첩 3Ts, 우유 반 컵, 모짜렐라 치즈 300g, 소시지 8알, 양파 1/2개, 버섯 3~4개, 호두 반 컵, 파프리카 반 개, 브로콜리, ..

2020.01.10 by 교보생명

베트남 나트랑 쇼핑의 모든 것! 나트랑 쇼핑 리스트 10가지 리뷰

동양의 나폴리! 베트남 나트랑이 매력적인 여행지로 꼽히는 이유 중 하나로 저렴한 물가를 빼놓을 수 없는데요, 현지에서 한국인 여행자들이 가장 많이 구매하는 10가지 쇼핑 품목들을 직접 구매해 보고 느낀 점을 별점으로 매겨 보았습니다. 더불어 나트랑 쇼핑장소 4곳도 소개할게요. 나트랑 여행을 계획 중이거나 쇼핑이 막막하신 분들은 귀를 쫑긋 세워 보세요! ★★★★★: 무조건 사야 해요. ★★★★: 사면 좋아요. ★★★ : 무난히 살만 해요. ★★ : 사도 그만 안 사도 그만이요. ★ : 굳이 사올 필요 없어요. 1. 체리시 망고푸딩 ★★★★ 일본에서 곤약젤리가 유명하다면 베트남에는 망고푸딩이 있습니다. 체리시 망고푸딩은 많이 달지 않고, 식감이 탱글탱글해 마치 실제 망고를 먹는 느낌이 들어요. 푸딩같은 젤리..

2020.01.09 by 교보생명

일산 호수공원에 전시관이? 겨울에 들르기 좋은 이색 전시관 2곳

진주, 천안, 수원 광교, 동탄, 속초 등 전국적으로 통용되고 있는 ‘호수공원’이라는 단어의 시발점이 경기도 일산이라는 사실, 알고 계셨나요? 고양시 명소인 일산 호수공원은 인공호수를 갖춘 친환경 생태공원으로, 고양국제꽃박람회를 비롯해 작은 동물원, 자연학습원, 전통정원, 노래하는 분수대 등 다양한 볼거리가 있어 데이트 코스, 가족 나들이 장소로 유명한데요, 오늘은 호수공원 안에 설치돼 있는 선인장 전시관과 화장실 문화전시관을 소개해 드리려고 합니다. 조금은 생소한 이름일 수도 있지만 규모, 시설, 내용면에서는 결코 소소하지 않은 유익한 곳입니다. 이색 전시관에서 즐기는 겨울 나들이, 지금부터 출발해 보실까요? 국내 최대 규모의 ‘선인장 전시관’ 우리나라 최대 규모를 자랑하는 선인장 전시관에 가면 무려 ..

2020.01.08 by 교보생명