우울한 날 차 한잔 어때요? 향기로운 이색 티 룸 3

문득 지치고 우울한 날 있지 않으신가요? 눈앞에서 목적지로 가는 차를 놓치거나 점심 메뉴가 오늘따라 맛이 없고 커피를 실수로 흘리는, 이렇게 사소한 일들이 모여 나를 우울하게 만드는 날이 있습니다. 그럴 때는 향긋한 차 한 잔 어떨까요? 지금부터 여러분의 우울감은 훨훨 날려버릴 수 있는 향기로운 티 룸들을 소개합니다. 작은 다락방에 온 듯, 서초동 티에리스 티에리스는 사당동 주택가에 있는 티 룸입니다. 테이블이 7개뿐인 작은 티 룸이라서 아늑한 다락방에 방문한 것 같은 분위기예요. 메뉴는 다양합니다. 이번에 소개할 티 룸들 중에 가장 많은 종류의 차를 볼 수 있었어요. 거기에다가 티에리스만의 시그니처 블렌드 티가 있었습니다. 또한 티 룸에 티 푸드가 빠지면 왠지 허전하죠. 기본적인 스콘과 파운드케이크 등..

2019.03.13 by 교보생명

양념 비밀 대공개! 통인시장 기름떡볶이 만들기

여러분은 떡볶이를 좋아하시나요? 저와 저희 딸은 떡볶이 마니아라 일주일에 2-3회는 꼭 만들어먹곤 하는데요, 어느 날 늘 해먹는 고추장 떡볶이가 조금은 식상하게 느껴지더라고요. 색다른 떡볶이가 먹고 싶던 그날, 통인시장 기름떡볶이가 문득 떠올라 만들어보았습니다. 통인시장에 가지 않아도 느낄 수 있는 그 맛! 기름떡볶이 레시피를 지금부터 알려 드릴게요. #기름떡볶이 만들기 준비 재료: 떡볶이떡 (혹은 떡국떡 200g), 올리브유 1T, 버터 1T, 다진 파 1T, 양파 반 개 양념 재료: 고춧가루 1.5T, 간장 1T, 설탕 1T, 맛술 1T, 물엿 1T 1. 떡을 끓는 물에 살짝 데친 후 체반에 받쳐 찬물에 헹구고 물기를 빼주세요. 찬물에 헹구면 떡끼리 달라붙지 않아서 요리할 때 편리합니다. 2. 어느 ..

2019.03.13 by 교보생명

커피 한 잔으로 느끼는 일본! 교토 카페투어

일본 천년의 고도 교토는 아름다운 자연환경, 다양한 관광 스팟, 특유의 고즈넉한 분위기로 전세계인의 사랑을 받는 곳인데요. 우리나라에서는 2시간 남짓 날아가면 도착할 수 있어 부담 없이 떠날 수 있는 여행지이기도 합니다. 그런 교토에서 요즘 새롭게 떠오르는 여행 코스가 하나 있는데요, 바로 감성 가득한 카페 투어입니다. 오늘은 교토에서 가 볼 만한 분위기 좋은 카페 5곳을 추천해 드릴게요. 1. 전통과 현대가 잘 어우러진 교토 3대 커피, ‘이노다 커피’ 1940년에 창업한 이노다 커피는 교토의 옛모습을 그대로 간직하고 있는 오래된 커피숍으로 교토 3대 카페 중 하나로 불리는 곳입니다. 한 지역에서 80년 가까운 시간 동안 꾸준히 사랑 받기는 쉽지 않은 일인데요, 옛모습을 간직한 채로 한결 같은 커피 맛..

2019.03.12 by 교보생명

육회비빔밥부터 게딱지밥까지, 경북 먹부림 로드

신라의 수도였던 경주는 많은 분들이 인생에 한 번쯤은 꼭 다녀오는 곳인데요, 서울과 수도권에서 경주 여행을 떠나는 분들은 가는 길과 돌아오는 길에 약간을 우회해 경북 지역의 다양한 먹거리를 탐방해 보시는 것이 어떨까 합니다. 제가 경주 인근 지역으로 추천하는 여행지는 영천과 영덕인데요, 볼거리도 많지만 다양한 먹거리로 여행객을 유혹하는 경북의 여행지들을 지금부터 소개해 드릴게요! # 영천시, 육회비빔밥 경북의 남동부에 자리하고 있는 영천시는 동해와 내륙을 잇는 지리적인 조건 덕분에 1970년대 이전까지만 해도 각종 약재와 농수산품을 한데 모아 거대한 시장을 형성하는 곳으로 유명했습니다. 현재는 인구감소로 이전의 호황기보다 소박한 모습을 띠고 있지만, 여전히 경북을 오가는 이들에게 정겨움을 안겨주는 곳이죠..

2019.03.12 by 교보생명

아이들 입맛 취향 저격! 예쁘고 맛있는 연근햄 스시

뿌리채소인 연근은 비타민C를 비롯해 영양이 많은 채소입니다. 연근 100g을 섭취하면 하루 비타민C 필요량의 절반 이상을 섭취할 수 있는 것은 물론, 비타민B군과 식이섬유가 풍부해 피로회복과 각종 염증 완화에도 효과가 있는데요, 하지만, 이렇게 몸에 좋은 야채들을 아이들에게 먹이기란 여간 힘든 일이 아닙니다. 특히 연근은 조림 외에는 요리할 수 있는 방법이 많지 않기도 해서 더욱 먹이기 힘들죠. 그래서 오늘은 아이들도 잘 먹을 수 있는 연근 요리를 만들어 보려고 합니다. 바로 아이들이 좋아하는 햄에 바삭한 연근을 곁들인 연근햄 스시입니다! 준비 재료: 연근 1개(300g), 싸서 바로 먹을 수 있는 햄 1팩, 김밥김 1장, 밥 1공기 (약 200g)연근 삶는 물: 물 800ml, 식초 2스푼, 소금 1/..

2019.03.11 by 교보생명

경기도의 새로운 랜드마크! 안양새물공원을 소개합니다

길고 지루했던 겨울도 어느덧 물러가고 봄이 성큼 다가온 3월입니다. 오늘은 겨우내 움츠렸던 몸을 펴고 따뜻한 봄기운을 느낄 수 있는 나들이 장소를 소개해 드리려고 하는데요, 바로 경기도 남부권에 새롭게 조성된 명소, ‘안양새물공원’입니다. 지금부터 함께 둘러 보실까요? 안양새물공원은 어떤 곳일까? 안양새물공원은 2018년 7월 1일에 정식 개장한 안양시 만안구 지역의 새로운 시민공원입니다. 흔한 지역 공원 중 하나라고 생각할 수 있지만, 사실 안양새물공원은 나름의 특별한 의미를 지니고 있습니다. 첫 번째는 하수처리장을 녹지화 해서 만든 도시환경사업의 성공작이라는 점입니다. 안양새물공원이 조성된 장소는 원래 박달하수처리장이 있던 곳으로, 도시의 대표적인 혐오시설이 위치한 곳이었습니다. 그러나 기술이 발전하..

2019.03.11 by 교보생명

배움과 힐링을 동시에! 생태관광 여행지, 서산버드랜드

서울과 수도권에 사는 분들 중에는 주말 여행으로 태안 찾으시는 분들 많을 텐데요, 태안과 함께 가기 좋은 여행 코스를 하나 소개해 드리려고 합니다. 바로 충남 서산에 위치한 ‘서산버드랜드’입니다. 천수만의 그림 같은 자연은 물론, 새에 대한 모든 것을 배울 수 있어 아이도, 어른도 모두 즐거운 서산버드랜드로 함께 떠나보실까요? # 서산버드랜드는 어떤 곳? 서산버드랜드는 철새 도래지인 천수만을 체계적으로 보전, 관리하고 체험교육 중심의 생태 관광을 활성화 하기 위해 조성된 생태 문화공간입니다. 여러 철새에 대해 배울 수 있는 박물관은 물론, 숲생태학습장, 둥지전망대, 오리기러기 관찰데크, 4D 영상관 등 다양한 체험 시설을 갖추고 있어 그야말로 ‘랜드’라는 이름이 잘 어울리는 곳이죠. 아이들과 어른 모두 ..

2019.03.08 by 교보생명

명강의 BIG 10, 문유석 판사의 ‘합리적 개인주의자들의 사회를 만드는 힘, 책’

스타 작가들이 이 시대 청춘과 만나 꿈을 이루기 위한 방법을 모색하는 강연회, ‘명강의 BIG 10’이 2019년에도 계속됩니다. 교보문고는 올해로 7회째 ‘명강의 BIG 10’을 진행하고 있는데요, 1월 가수 이적님의 특별 강연을 시작으로 지난 2월 23일, 광화문 교보생명빌딩 23층에서는 문유석 판사님의 2019년 첫번째 강연이 진행됐습니다. 문유석 판사는 서울중앙지방법원 부장판사이자 ‘미스 함무라비’, ’개인주의자 선언’ 등을 집필 한 저자로도 유명하죠? 최근에는 ‘개인주의자 문유석의 유쾌한 책 읽기’라는 부제가 붙은 ‘쾌락독서’라는 책도 출간했습니다. 문유석 판사가 생각하는 합리적 개인주의자가 무엇인지 함께 들어 보시죠. #달걀 문유석 판사의 강의는 ‘개인주의자 선언’과 ‘쾌락독서’등 자신의 저서..

2019.03.08 by 교보생명