발칸의 보석 크로아티아 여행기 2편: 스플리트

해안가를 따라 보스니아 국경을 넘어 스플리트로 향하던 길, ‘좋다’라는 말로도 표현이 안 될 만큼 웃음이 멈추질 않았던 풍경이 계속 되었는데요. 로마 황제가 사랑했다는 스플리트는 그 어떤 곳보다 아름다웠습니다. 파란 하늘과 파란 바다를 끼고 걷던 아침 산책길이 너무나 행복했고, 핑크빛으로 물들던 저녁 석양을 바라보며 감사함을 느꼈던 스플리트를 소개해드릴게요. # 로마황제가 사랑했던 스플리트에서의 하루 수도 자그레브와 두브로브니크의 중간에 위치한 휴양도시인 스플리트는 여름이면 해안가를 따라 수많은 요트가 바다를 꾸미고, 궁전 속에서 커피를 마시며 아름다운 석양을 볼 수 있는 항구도시입니다. 로마황제 디오클레티아누스가 스플리트의 아름다움에 반해 이곳에서 여생을 보냈다고 하는데요. 그래서인지 스플리트 곳곳에서..

2019.01.10 by 교보생명

가리비로 완성하는 제철 식탁! 가리비찜과 가리비치즈구이

겨울철에는 싱싱하고 신선한 제철 해산물을 먹는 즐거움이 있는데요. 요즘엔 가리비가 살이 통통하게 올라 맛이 정말 좋답니다. 손질도 까다롭지 않아 집에서 쉽게 요리하실 수 있어요. 오늘은 간단하게 완성되는 가리비찜과 손님 초대상에 놓아도 손색 없는 가리비치즈구이, 두 가지 레시피를 소개해드릴게요. # 가리비 손질법 요즘이 제철인 홍가리비는 껍질색이 붉은 색을 띱니다. 단맛이 강하고 단풍처럼 울긋불긋하다고 해서 단풍가리비라고도 하죠. 가리비는 꼬막과는 다르게 해감과 손질이 까다롭지 않습니다. 껍질만 깨끗하게 씻고 조리해도 좋지만 혹시나 있을 이물질이 신경 쓰이신다면 해감을 권해드려요.해감은 굵은 소금 2T(가리비 1kg 기준)를 넣고 검은 봉지를 뒤집어 씌워서 30분 정도 방치해두면 되는데요. 주변이 어두워..

2019.01.09 by 교보생명

발칸의 보석 크로아티아 여행기 1편: 두브로브니크

사람마다 저마다 자신만의 인생 여행지가 있다고 하죠. 저에겐 삶을 사색하고 반추하게 만들었던 크로아티아가 인생 여행지였습니다. 모든 순간 순간을 황홀하게 했던 발칸의 보석, 크로아티아 여행기를 지금부터 들려드릴게요. # 크로아티아 여행 루트는?처음 크로아티아를 여행하시는 분이라면 두브로브니크, 스플리트, 플리트비체, 자그레브(또는 역순) 일정을 추천하고 싶어요. 두브로브니크에서 스플리트를 향하는 길은 아드리아해가 감싸 안고 있어 너무나 멋진 해안풍경을 볼 수 있거든요. 또 찰나의 순간이지만 근접 국가인 보스니아도 만나볼 수 있죠. 운전을 하실 수 있는 분이라면 꼭 국제면허증을 발급받고 가세요! 크로아티아의 해안도로를 따라 놓인 작은 마을에 잠시 머물며 바라보는 풍경은 여행자에게만 주어지는 선물입니다. 시..

2019.01.09 by 교보생명

겨울방학, 아이들과 함께 가기 좋은 진주 토지주택박물관

임진왜란 당시 치열했던 진주대첩, 나라를 위해 목숨을 바친 논개의 도시로 유명한 진주는 최근 몇 년간 유등축제로 많은 국내외 관광객들이 찾고 있는데요. 얼마 전 TV 프로그램 에도 소개되어서 인문학 도시로도 관심을 받게 되었습니다. 방송에서는 진주성에서 활약한 의병의 이야기, 김시민 장군의 이야기, 적군의 수장을 안고 남강에 투신한 논개에 대한 다양한 해석 등에 대해 나왔는데요. 그래서인지 이번 겨울방학에 아이들과 함께 경남 진주로 인문학 여행을 계획하시는 분들이 많은 것 같습니다. 오늘은 방송에서 소개된 인문학 코스 외에 아이들과 함께 방문하기에 좋은 특별한 박물관 한 곳을 소개해드리려고 합니다. 바로 우리민족의 주거건축문화와 토목건축기술을 테마로 한 전문박물관, 토지주택박물관입니다. LH(한국토지주택..

2019.01.08 by 교보생명

굴 한 봉지로 두 가지 요리를 한번에!

겨울철에 들어섰다는 것은 추운 날씨에서도 실감할 수 있지만, 마트에 진열된 각종 해산물을 볼 때도 체감할 수 있습니다. 물론 예전보다 양식이나 저장 및 보관 기술이 발전한 덕에 사시사철 해산물을 즐길 수 있지만, 그럼에도 불구하고 제철 재료를 활용하는 것이 가장 신선하고 맛도 좋죠.겨울에 생각나는 여러 해산물이 있지만, 그 중에서도 굴을 빼놓을 수 없습니다. 한국에 정착한 많은 외국인들이 놀라는 지점 중 하나가 바로 한국의 굴이 싱싱하면서도 저렴하다는 점인데요. 해산물이 귀한 유럽 내륙지방에서는 굴을 먹는다는 것이 럭셔리의 상징으로 여겨지기도 합니다. 그런 굴을 원 없이 먹을 수 있는 계절이 바로 지금입니다. 마트나 시장에서 어렵지 않게 구할 수 있는 봉지 굴 하나로 시도할 수 있는 음식 종류 또한 천차..

2019.01.07 by 교보생명

말레이시아 쿠알라룸푸르에서 아이와 가볼 만한 곳 Best 3

매년 추운 겨울이 되면 따뜻한 나라로 여행하고 싶은 생각이 간절히 드는데요. 겨울방학을 맞이하여 가까운 나라로 여행을 떠나보시는 건 어떨까요? 오늘은 말레이시아 쿠알라룸푸르에서 아이들과 함께 가볼 만한 곳을 소개해드릴게요. 1. 키자니아 (kidzania)키자니아는 한국에도 있는 직업체험 테마파크이지만 말레이시아 여행지로 추천하는 이유는 프로그램이 영어로 진행되는 것은 물론, 아이들이 현지 친구들과 영어로 이야기를 나눌 수 있기 때문입니다. 아무래도 부모님과 함께 다니다 보면 외국 사람들과 이야기를 나눌 기회가 잘 없는데요. 키자니아에서는 자연스럽게 현지인들과 영어로 대화할 수 있어 일석이조입니다. 국내보다 더 저렴한 가격에, 오랜 시간 이용할 수 있다는 것도 장점입니다. 많은 체험을 해보려면시간을 넉넉..

2019.01.03 by 교보생명

신년맞이 화장실 청소! 더욱 깔끔하게 하는 몇 가지 팁

우리의 생활에서 가장 빈번히 사용되고, 또 가장 깨끗하게 유지되어야 하는 공간 중 하나가 바로 화장실인데요. 물이 많은 공간이다 보니 곰팡이가 피기 쉽기 때문에 청결하게 유지하는 것이 가장 힘든 공간이기도 합니다. 새해를 맞이하여 집안 대청소를 계획하신 분들 많을 텐데요. 오늘은 쉽고 빠르게 할 수 있는 몇 가지 화장실 청소법을 알려드릴게요! 1. 청소는 위에서 아래로청소를 시작하기 전에 알아두어야 할 가장 기본적인 규칙은 바로 위에서부터 아래로 내려가며 청소해야 한다는 것입니다. 물을 사용해 청소하기 때문에 윗부분을 닦고 난 후 물로 헹구게 되면 밑으로 내려가기 때문이죠. 거울, 타일 벽면, 세면대, 양변기, 욕조, 바닥 타일 순으로 청소한다고 생각하시면 쉽습니다. 2. 건강을 생각한다면 천연세제 사용..

2019.01.02 by 교보생명

새로운 시작, 1월의 추천 문화 프로그램

다사다난했던 2018년도 어느덧 저물고 새해가 다가왔습니다. 새해에는 이루고 싶은 다양한 소망과 계획들을 가지고 계실 텐데요. 작년 한 해를 바쁘게 보내셨다면, 2019년에는 가족, 지인과 함께 더 많은 시간을 보내시는 것이 어떨까요? 즐거운 추억을 만들 수 있는 각종 야외활동, 공연 프로그램들을 정리해봤습니다. 얼음 낚시한겨울에만 느낄 수 있는 낚시의 묘미! 바로 얼음 낚시입니다. 수도권과 강원도 일대에서는 겨울 동안 꽁꽁 언 하천에서 빙어, 송어 등을 낚을 수 있는데요. 축제 기간에는 연날리기, 눈썰매 타기 등 다양한 부대 행사도 즐길 수 있습니다. 웅크렸던 몸을 잠시 펴고 밖으로 나와 이한치한의 낭만과 추억을 낚아보세요. 물맑은양평 빙어축제 20192018.12.21(금)~2019.02.17(일)경..

2018.12.31 by 교보생명