말복 더위 삼계탕 대신 닭칼국수로 날리세요!

8월 16일이 말복이에요. 말복에도 더위가 엄습해올 예정이라는데요. 유난히 더운 올여름 마지막 더위를 날리기 위한 음식을 소개하려고 해요. 복날이면 의례 삼계탕을 끓여 먹는데요. 살짝 물리는 삼계탕 대신 닭칼국수를 추천합니다. 삼계탕과 칼국수를 함께 즐길 수 있답니다. 쉽고 맛있게 즐길 수 있는 삼계탕의 변신을 지금 살펴보세요! 복날의 의미와 보양식 삼계탕음력 6월에서 7월 사이에 들어있는 세 번의 절기로 첫 번째 복날을 초복, 두 번째 복날을 중복, 세 번째 복날을 말복이라고 해요. 몹시 더운 날씨를 가리켜 ‘삼복더위’라고 하죠? 삼복 기간이 여름철 중에서도 가장 더운 시기라 그렇게 말하게 됐답니다. 예부터 복날에는 원기회복을 위해 개나 중병아리를 잡아 음식을 해 먹었는데요. 중병아리를 잡아 영계백숙을..

2016.08.12 by 교보생명

여름 보양식, 초간단 콩국수 만드는 법

여름 별미로 빠질 수 없는 콩국수! 하지만 콩국수는 손이 많이 가는 음식이라 집에서 잘 안 해먹게 되는데요. 시원하면서 영양 만점인 콩국수를 아주 간단하게 만드는 비법이 있습니다. 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 콩국수 만드는 법을 알려드릴게요. 콩국수의 영양콩국수는 단백질이 풍부한 음식이에요. 게다가 식물성 섬유소가 풍부해서 변비를 예방하는 효과가 있습니다. 또 콩이 함유하고 있는 사포닌 성분은 비만 체질을 개선하는 데 도움을 준다고 해요. 하지만 콩은 찬 성질을 가져서 소화 기관이 약하거나 설사를 자주 하는 사람은 많이 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 콩국수를 특별히 여름에 먹는다는 기록은 없지만 콩을 불리고 갈아야 하는 조리 과정이 여름 시기가 가장 적합해 여름 보양식으로 정착했다고 해요. 콩국수 ..

2016.08.11 by 교보생명

아재 개그 왜 뜨고 있나? 세대 간 소통과 아재 개그

시대에 뒤떨어진 말장난이나 유치한 언어유희쯤으로 치부되던 아재 개그의 인기는 ‘아재’라는 독특한 캐릭터를 탄생시키며 최근 대중문화의 흐름을 선도하고 있습니다. 그야말로 ‘아재 전성시대’! 아재 개그가 대중들에게 주목받고 있는 이유에 대해 알아볼게요. 예전에 유행한 말장난 개그의 재발견MBC 에서 오세득 셰프와 이경규의 방송 모습 (이미지 출처 | 방송화면 캡쳐)MBC 에서 오세득 셰프는 요리보다 이른바 ‘아재 개그’로 주목받았어요. 처음에는 비슷한 말을 갖다 붙여 툭툭 던지는 말장난에 어이없어 하던 시청자들도 차츰 이 아재 개그가 의외의 중독성이 있다는 걸 발견하게 됐습니다. “요즘 방송물 좀 마십니다” 하면서 옆에 놓여 있는 물을 마시고, 새우를 건네면서 “여기 있새우”라고 말하는 식의 개그. 사실 이..

2016.08.10 by 교보생명

아직 늦지 않았다, 다낭으로 떠나는 여름 휴가

다들 여름 휴가 다녀오셨나요? 입추가 지났는데 아직도 더위가 물러갈 기미가 없어 보입니다. 휴가 피크 기간은 지났지만, 여름 휴가를 가기에 아직 늦지 않았어요. 여름 휴가 어디로 갈지 아직 고민 중이시라면 베트남 다낭을 추천합니다. 여름 휴가지로, 또 가까운 해외 여행지로 다낭은 꽤 매력적인 도시랍니다. 다낭! 넌 누구니?(이미지 출처 | 구글 지도 캡쳐)먼저 다낭에 대하여 알아볼까요? 다낭은 베트남 중부지역에 있는 도시로 오래전부터 동서무역의 국제무역항이었다고 해요. 역사적으로는 참파 왕국의 중요한 거점지역이었고 프랑스에 점령당한 시대에는 안남 왕국 내의 프랑스 직할 식민구역이었습니다. 1965년 베트남전쟁 당시 미국 파견군이 이 항구를 상륙지점으로 하였고, 또 한국의 청룡부대가 주둔하기도 했어요. 최..

2016.08.10 by 교보생명

8.15 광복절에 가볼 만한 곳, 독립기념관과 유관순 열사 사적지

올해 벌써 광복 71주년이에요. 8월 15일은 우리나라가 일제 강점기에서 해방된 것을 기념하는 광복절입니다. 광복절을 맞이해 목숨 바쳐 우리나라를 지킨 선조들의 얼과 기상을 본받기 위해 천안에 독립기념관과 유관순 열사 유적지를 가보았습니다. 유관순 열사 사적지, 독립만세운동의 함성과 열기를 느끼다유관순 열사 사적지는 천안역과 천안종합터미널에서 400번대 병천 방면 버스를 이용해 갈 수 있어요. 하절기는 오전 9시부터 오후 6시까지, 동절기는 오전 9시부터 오후 5시까지 개장하고 365일 무료 개방입니다. 유관순 열사 기념관은 열사 탄신 100주년을 기념하기 위하여 2003년에 개관했어요. 유관순 열사 기념관은 유관순 열사의 일대기와 독립운동에 대해 전시돼 있는데요. 유관순 열사는 1902년 충남 천안시 ..

2016.08.09 by 교보생명

여름밤 불빛이 그려내는 장관, 수도권 야경 명소 3선

열대야로 잠 못 드는 밤. 가볍게 다녀올 수 있는 야경 나들이는 어떨까요. 낮보다 한결 서늘해진 대기 속에 즐기는 여름밤의 산책과 야경 감상이 즐겁습니다. 서울과 수도권에는 해가 지고 한낮 더위가 수그러들 무렵, 찾아가 볼 만한 야경 명소를 소개합니다. 불빛의 바다에 빠지다, 삼성산이후 소개할 다른 두 곳의 야경 명소보다 발품을 좀 더 팔아야 하는 곳이에요. 여기를 먼저 말하는 건 그만큼 경관이 웅장하고 빼어나기 때문입니다. 삼성산이라고 했지만, 특급 야경 조망 장소는 산 정상이 아니라 ‘돌산 국기봉’이에요. 주택가 골목에서 시작해 30분 정도 산길을 올라야 하는데 그만한 수고로 만나는 야경의 화려함이 황송할 정도입니다. 길은 유순한 편. 등산이라기에는 좀 뭣하고, 땀이 좀 나는 산책코스 정도로 보면 돼..

2016.08.08 by 교보생명

명강의 BIG 10, 심연의 세계로 초대하는 배철현 교수

이 시대를 살아가는 모든 이에게는 고민이 있죠. ‘잘살고 있는 걸까?’, ‘이게 내가 바라던 일인가?’, ‘왜 사는 거지?’ 이런 고민은 늘 미래를 어둡게만 해요. 신이 있다면 물어보고 싶은 이 질문들에 답을 해 주실만 한 분을 만나고 왔습니다. 이번 명강의 빅 10에서는 배철현 교수의 강연이 펼쳐졌습니다. 나에게로 떠나는 여행배철현 교수는 하버드대를 졸업하고, 현재 서울대학교 종교학과 교수로 재직 중이세요. 이번 강의의 주제는 ‘심연’이었는데요. 강의를 시작하기 전, 고대 로마시인 호라티우스 이야기를 해주었습니다. 그가 쓴 시 중 가장 유명한 구절은 ‘카르페디엠(Carpe Diem)’이라는 문장입니다. 여기서 ‘카르페’는 열매가 나무에서 떨어지는 그 순간을 의미해요. 그 순간은 과일이 가장 맛있는 순간..

2016.08.05 by 교보생명

힘들어야 추억이 된다! 5박6일간의 자전거 청춘 기행

여러분 여름방학 잘 보내고 계신가요? 벌써 방학의 반이 지나버렸는데요. 방학 시작 전 세웠던 목표와 계획과 목표는 잘 이행하고 있는지 궁금합니다. 아직 한 달 남짓 방학이 남았으니 지금이라도 게으름을 벗어 던지고 몸을 움직여 보세요. 남은 여름방학을 청춘의 도전으로 물들일 자전거 여행을 떠나보기로 해요. 태양 아래서 열심히 페달을 밟는 모습을 상상하기만 해도 지치고 힘들지만, 지금 아니면 할 수 없어요. 힘들어야 추억이다! 자전거를 타고 떠난 5박 6일 간의 청춘 기행을 소개합니다. 자전거 여행 코스젊어서 고생하려고 시작한 여행 ‘젊어서 고생해야 나중이 더 편할 텐데’방학 시작 일주일 전 평소 친하게 지내는 동생과 미래에 대한 고민을 하던 중 무심코 던진 이 한 마디에서 자전거 여행이 시작됐습니다. 자전..

2016.08.04 by 교보생명