11월 14일 수능! 수험생 식단 추천, 속 편한 소고기시래기죽

가을을 제대로 느낄 새도 없이, 어느덧 찬 바람이 부는 겨울의 길목에 들어섰습니다. 매년 11월에는 ‘수능’이라는 중요한 행사를 치르게 되는데요, 올해도 벌써 수능이 일주일 앞으로 다가왔네요. 매년 이맘때면 아이가 고3이었던 수험생 시절이 생각납니다. 막바지 공부로 힘들어 하는 아이를 위해 재료만 이것저것 바꿔 가면서 여러 죽을 만들어 주었죠. 평소 접하지 못했던 특별한 보양식이나 새로운 음식보다는 아이가 평소 잘 먹던 음식으로 식단을 준비하시는 것이 소화에 부담이 없고 좋답니다. 죽은 부드러워 소화가 잘 되면서도 다양한 재료가 들어가 든든하게 즐길 수 있어 수험생을 위한 식단으로 좋은데요, 오늘은 소고기시래기죽을 만들어 보려고 합니다. 비타민과 미네랄, 식이섬유소가 많이 들어 있는 시래기는 겨울철 모자..

2019.11.06 by 교보생명

호텔 델루나의 장만월 사장님도 들렀다! 화성시 우리꽃 식물원

어느덧 차가운 바람이 부는 걸 보니, 가을에서 겨울로 들어서는 길목인 것 같습니다. 본격적으로 겨울이 시작되기 전, 마지막까지 나들이를 놓치고 싶지 않은 가족들을 위해 오늘은 화성시 우리꽃 식물원에 대해 소개해 드리려고 해요. 우리나라에 자생하는 1,000여 종의 식물을 만나 볼 수 있는 화성시 우리꽃 식물원은 바쁜 일상 가운데 잠시 여유를 찾으며 힐링할 수 있는 휴식 공간인데요, 얼마 전 종영한 드라마, 의 장만월 사장님도 다녀 간 곳이라고 합니다. 예쁜 꽃들과 푸른 식물들을 만나러 지금부터 함께 떠나 보실까요? 경기도 화성시에 위치한 화성시 우리꽃 식물원은 전국에 산재되어 있는 1,000여 종의 자생식물을 한자리에서 볼 수 있는 곳으로, 유리온실, 식물탐구원, 희귀식물 등산로 등 다양한 방식으로 식물..

2019.11.05 by 교보생명

[제주에서 살아볼까? 30편] 가을 제주도 색채여행, 제주 스위스마을

있는 그대로 자연의 색은 언제나 우리에게 편안함을 줍니다. 반대로 강렬한 원색들은 에너지를 느끼게 하죠. 오늘은 화려한 색채의 매력이 가득한 곳을 소개하려고 합니다. 제주도에서 사진찍기 예쁜 곳으로 유명한 조천의 스위스마을. ‘여기가 제주도 맞아?’하는 생각이 절로 들 정도로 알록달록 예쁘게 채색된 유럽풍 건물들이 가득한 이색 공간입니다. # 강렬한 색채가 이국적인 스위스마을제주시 조천읍 중산간 지역에 자리한 스위스마을은 스위스의 대표 화가 파울 클레의 영감을 받아 만들어진 마을인데요, 빨랑 노랑 주황 노랑 연두 등 화려한 원색으로 채색된 건물과 유럽풍으로 꾸며진 아기자기한 마을 조경이 인상적인 곳이에요. 마을은 총 4개 단지로 조성되어 있으며, 대부분 건물의 1층은 카페나 식당, 소품 샵 등 상가로 쓰..

2019.11.05 by 교보생명

가을이 더 즐거운 수도권 근교 나들이 '화담숲'

강원도에는 첫눈이 내렸다고 하는데, 전국은 아직 가을 단풍이 만연하네요. 도심 속에도 아름다운 단풍을 볼 수 있지만 한적한 자연 속에서 여유로움과 함께 느끼는 것과는 많이 다르죠. 그래서 모두 전국에 있는 산과 계곡으로 그렇게 떠나는 것일지도 모릅니다. 서울 근교에 한적하게 단풍도 즐기면서 멋진 자연과 동화되는 느낌을 받을 수 있는 명소가 있습니다. 바로 경기도 광주에 있는 ‘화담숲’ 입니다. 몇 시간씩 힘들게 걷지 않아도 되며, 아기자기한 조형물이 자연과 잘 어우려져 있어 가족들과 함께 가기 더 좋은 그 곳에 다녀와봤습니다. 경강선 타고 떠나는 재미도 특별해 화담숲은 대중교통으로도 충분히 갈 수 있습니다. 판교에서 여주로 가는 경강선을 타고 가다 곤지암역에서 내려 버스로 이동하면 됩니다. 무료 셔틀버스..

2019.11.04 by 교보생명

명강의 BIG 10, 박웅현의 ‘다시, 책은 도끼다’

‘10월의 어느 멋진 날에’란 노래 때문일까요? 10월은 매일이 멋질 것 같은 달입니다. 언제 들어도 마음에 와 닿는 노래 덕분인지 10월은 그렇게 아무 이유 없이 좋습니다. 그냥 좋은 10월만큼 그냥 좋은 작가도 있습니다. 그의 책을 읽고 있으면 생각해 보지 못한 것들을 되돌아 보게 되고, 열정적으로 독서를 하고 싶은 의지가 생겨나는데요, 바로 박웅현 작가입니다. 오늘은 명강의 BIG 10의 아홉 번째 주인공, 박웅현 작가에게 들은 ‘책을 읽어야 하는 이유’에 대해 함께 나누어 드릴게요. 그래서 책이다! 박웅현 작가의 ‘내가 책 읽는 이유’박웅현 작가는 노래, ‘세월이 가면’을 청중과 함께 듣는 것으로 강의를 시작했습니다. 잘 아는 노래였지만 깊어 가는 가을날 강연장에서 사람들과 함께 들으니 마음에 더..

2019.11.04 by 교보생명

디저트 카페 최고 인기메뉴! 가래떡 치즈구이 만들기

요즘 디저트 카페의 인기메뉴 중 하나는 바로 가래떡 치즈구이입니다. 저희 아이들은 이 가래떡치즈구이가 먹고 싶어서 카페를 찾아갈 정도인데요, 고소하면서도 쫄깃한 식감이 별미인 가래떡 치즈구이는 레시피도 간단해 집에서 만들어 먹으면 더욱 적은 비용으로 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 아낌 없이 치즈를 넣어 더욱 풍미가 진하고 맛있는 가래떡 치즈구이, 지금부터 함께 만들어 볼까요? 준비 재료: 가래떡(떡볶이 떡), 버터 1T, 슬라이스 치즈 2장, 피자 치즈, 파마산 치즈 가루, 곱게 간 호두, 파슬리 가루, 꿀 혹은 연유1. 먼저, 냉동실에 얼려 두었던 떡이라면 뜨거운 물에 3분 정도 데쳐 말랑하게 만들어 주세요. 긴 가래떡은 4등분 해서, 떡볶이 떡을 사용하시는 분들은 4개씩 꼬치에 꽂아 주시면 됩니다. 2..

2019.11.01 by 교보생명

어른과 아이가 모두 즐거운 곳! 놀면서 배우는 충북과학체험관

요즘 어린이들에게 장래희망을 물어보면 많은 아이들이 유튜버, 아이돌, 축구선수를 꼽는다고 합니다. 저희가 어렸을 때만 해도 대통령, 과학자, 선생님 등이 장래희망이었는데요, 스마트폰이 보편화 되고 미디어의 파급 속도가 빨라지면서 세대간의 생각 차이가 점점 더 커지고 있다는 생각이 들었습니다. 이렇게 세대간의 격차가 벌어지는 저변에는 과학 기술의 발전이 자리잡고 있는데요, 아이가 어떻게 하면 과학을 재미있게 배울 수 있을까 고민하다가 과학체험관을 함께 찾아가 보기로 했습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 아이와 어른이 함께 어울려 놀며 과학을 체험할 수 있는 충북과학체험관입니다. 과학으로 하는 놀이, 놀이로 하는 과학충북 청주에 위치한 충북과학체험관은 지난 9월, 새롭게 단장을 마치고 오픈했습니다. ‘과학으로 ..

2019.10.31 by 교보생명

뉴트로 감성의 집결체, 인천 개항장 거리를 걷다

1876년, 개항 이후 외국인의 내왕과 무역이 허용되었던 인천 개항장 거리의 골목길은 세월의 흔적이 쌓인 역사와 문화의 만남의 장소입니다. 옛 감성을 느끼며 문화예술 여행을 하기에 더없이 좋은 곳인데요, 옛 창고를 개조해 예술가들의 갤러리와 작업장으로 쓰는 풍경이 뉴욕의 브루클린과 닮았다는 평도 있습니다. 과거의 역사는 보존하되 현대적, 문화적으로 재해석된 거대한 스트리트 뮤지엄과 같은 곳, 허름한 창고와 옛 가옥들이 매력적인 인천 개항장 거리 중에서도 놓치면 아쉬운 몇 곳들을 선정해 소개해 드릴게요. # 예술 향기 나는 거리, 인천아트플랫폼드라마 의 촬영장소로 유명한 ‘인천아트플랫폼’은 우리가 흔히 볼 수 있는 전시관이나 공연장과는 사뭇 다릅니다. 일반적으로 공연장이나 전시관은 단독 건물 안에 몇 개의..

2019.10.31 by 교보생명