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2019.07.29 by 교보생명

곰손도 백퍼 성공하는 여름 김치, ‘오이깍두기’ 휘리릭 레시피

대표적인 여름 채소 오이, 어떻게 드시고 계신가요? 칼로리는 낮고 수분 함량이 높아 다이어트할 때나 등산할 때 특히 더 챙겨 먹게 되는 채소가 바로 오이인데요, 열무와 함께 대표적인 여름 김치 재료이기도 합니다. 오늘은 저희 가족이 제일 애정하는 김치인 오이깍두기 만드는 법을 소개하려고 해요. 오이소박이보다 더 편하게 집어 먹을 수 있고, 액젓을 넣지 않은 깔끔 담백한 맛이라 자꾸만 손이 가는 반찬입니다. 김치를 담가 보지 않은 요리 초보자도 성공할 수 있는 간단 레시피와 설거짓거리를 최소화한 메이킹 과정도 살펴봐 주세요. 착한 채소, 오이 잘 고르는 요령과 보관법 먼저 주재료 오이에 대해 알아볼게요. 우리나라에서 재배되는 오이 품종은 취청오이, 다다기오이, 가시오이, 청풍오이 등 4가지로 구분됩니다. ..

2019.07.29 by 교보생명

애증의 DNA, 가족력

세계에서 가장 아름다운여성으로 꼽히는 안젤리나 졸리 부모에게서 물려받은우월한 유전자 덕분입니다. 하지만 그녀의 우월한 유전자 속에드리워진 가족력의 그림자 졸리는 모계의 DNA로 유전되는암에 대한 공포에서 벗어나기 위해유방과 난소를 절제하게 됩니다. 애증의 DNA,가족력의 영향이 큰 질병은 어떤 것일까요? 암, 고혈압 그리고 당뇨 등이 있지만그 중에서도 암과 고혈압이 특히 위험합니다. 가족력의 영향을 많이 받는 질환 첫번째, 암 가족력이 있으면 부모에게 암이 있으면위암, 대장암, 유방암, 폐암 발병률(일반인에 비해) 1.8배~2.9배 높음 형제, 자매에게 암이 있을 경우암 발병률(일반인에 비해) 2.0배~3.1배 높음 자료 l 스웨덴 카롤린스카 의대, 독일 암연구센터, 분당 서울대병원 가족력의 영향을 많이..

2019.07.26 by 교보생명

여름방학 나들이 장소 추천! 식물원인 듯 과학관인 듯, 국립생물자원관

국립생물자원관. 이름을 들으면 어쩐지 어렵고 지루한 곳일 것 같지만, 사실 이곳은 전시관 안과 밖이 모두 풍성한 종합 체험관과도 같은 곳입니다. 인천 청라국제도시에 자리한 국립생물자원에서는 3개의 전시실에 걸쳐 생물 표본과 박제, 확대 모형 등으로 생생한 생태계를 접할 수 있는데요, 제주도 식물원과 비슷한 분위기인 곶자왈생태관과 야외 주제원도 조성되어 식물원에 가고 싶을 때 대신 선택해도 좋은 곳입니다. 긴 여름 방학, 아이들과 나들이 장소로도 좋은 국립생물자원관으로 함께 떠나 보실까요? 파라솔과 돗자리, 야외에도 풍성한 즐길거리국립생물자원관은 우리나라의 다양한 생태계와 미래 과학의 자원인 생물을 흥미롭게 관찰할 수 있는 체험관입니다. 주차장에서 전시관 건물로 이동하는 길에는 야외체험학습 시설이 설치되어..

2019.07.25 by 교보생명

간단하고 시원한 한 그릇 음식, 묵사발과 오미자수박화채

푹푹 찌는 여름철, 아이들 방학이 시작되면서 본격적인 먹거리 걱정도 시작하셨을 텐데요, 오늘은 엄마아빠도, 아이도 시원하게 즐길 수 있는 한 그릇 간식을 소개해 드리려고 합니다. 바로 묵사발과 오미자수박화채입니다. 얼음을 동동 띄워 먹으면 시원하게 힐링되는 여름철 별미 간식, 묵사발과 오미자수박화채를 함께 만들어 보실까요? 묵사발 만드는 법 준비 재료(2인분): 묵 1팩, 송송 썬 김치 한 컵, 오이 반 개, 조미김, 김가루, 시판 냉면육수 1봉지, 얼음, 설탕 1T, 통깨, 홍고추 1개(없으면 생략 가능) 1. 먼저, 오이를 껍질째 씻어 주세요. 굵은 소금으로 문지르면서 씻어 주시면 깨끗하게 세척되고, 껍질의 오돌토돌한 부분도 매끄럽게 만들 수 있습니다. 2. 송송 썬 김치의 경우는 신맛이 강할 경우 ..

2019.07.25 by 교보생명

산책코스와 물놀이장이 있는 여름 나들이 장소! 중대물빛공원

덥고 짜증나는 여름, 시원한 나들이 장소 찾으시는 분들 많을 텐데요, 오늘은 경기도 광주시 중대동에 있는 중대물빛공원에 대해 소개해 드리려 합니다. 중대물빛공원은 농업용수로 이용되던 인공호수인 '홍중저수지'에 산책길을 만들고 어린이 놀이시설, 운동시설, 분수광장 등을 설치해 개장한 수변공원인데요, 나무 그늘이 드리워진 산책 코스와 더불어 물놀이를 즐길 수 있는 물놀이장도 있어 가족이 함께 시원한 나들이를 즐기기에 적당한 곳입니다. 시민들의 산책, 휴식공간으로 애용되고 있는 중대물빛공원으로 함께 떠나 보실까요? 중대물빛공원에서 여름에 가장 인기 있는 곳! 바로 아이들을 위한 물놀이장입니다. 워터파크 못지않은 미끄럼틀도 갖추고 있어 아이들에게 인기 만점인데요, 광주시에서 수경시설을 관리하고 있어 안심하고 이..

2019.07.24 by 교보생명

초간단 메뉴 강식당 김치밥 만들기 도전!

김치밥이 피오씁니다!강식당2를 보며 꼭 먹어보고 싶었던 김치밥 만들기에 도전!초간단 메뉴 김치밥! 과연 완성까지 몇 분 걸렸을까요? #교보생명 블로그 추천 콘텐츠 라이프 가꿈사와 떠나는 과거로의 시간여행 요리 죽은 입맛 살리는 여름 밑반찬, 샐러리 장아찌 만들기 금융과 보험 가슴 따뜻한 천재의사의 심장 뛰는 발명, CI보험 광화문글판 교보생명 광화문글판 여름편: 김남조, 좋은 것 교보생명 광화문에서 읽다 거닐다 느끼다 교보생명컵 꿈나무체육대회

2019.07.24 by 교보생명

가장 가까운 유럽! 블라디보스토크 여행기 2편: 맛집 & 쇼핑리스트

인천공항에서 비행기로 2시간 30분밖에 소요되지 않지만 유럽의 느낌을 그대로 느낄 수 있는 도시가 있습니다. 바로 ‘러시아 블라디보스토크’인데요, 요즘 가장 핫한 해외 여행지 중 하나로 손꼽히는 블라디보스토크에 대해 지난 포스팅에서는 여행 준비시 챙겨야 할 것들과 추천하는 여행코스에 대해서 알려 드렸어요. 오늘은 블라디보스토크에 가면 들러 볼 만한 맛집과 쇼핑 리스트를 추천해 드리려고 합니다. 저와 함께 가장 가까운 유럽, 블라디보스토크로 함께 떠나실 준비 되셨나요? # 직접 가 본 블라디보스토크 맛집 1. 러시아 전통요리와 함께 싱싱한 킹크랩을 먹을 수 있는 ‘스보이 페테’블라디보스토크에서 가장 유명한 아르바트 거리 초입에 위치한 스보이 페테는 눈에 띄는 민트색 차양막과 주황색 간판을 가지고 있어 쉽게..

2019.07.23 by 교보생명