빙수 어디까지 먹어 봤니? 입과 눈이 즐거운 이색 빙수

최고 기온이 30도가 넘는 본격적인 여름이 시작되었습니다. 더위를 이기는 방법은 여러가지가 있지만 시원한 음식으로 더위를 피하는 분 많으시죠? 아이스크림, 시원한 음료수, 냉면 등 여름이면 생각나는 음식은 많지만, 오늘은 이색있는 빙수를 소개해드리려고 합니다. 입과 눈이 모두 즐거워지는 이색 빙수 맛보러 가실까요? # 카페 수요일, 오미자 빙수 첫번째 소개할 빙수는 강동구에 위치한 카페 수요일의 오미자 빙수입니다. 이곳은 카페라는 말보다는 전통 찻집이라는 이름이 더 잘 어울릴 것 같은 고즈넉한 분위기의 카페인데요, 메뉴 역시 전통차 종류가 많았습니다. 전통차도 좋지만 오늘의 주인공은 빙수. 전통차 카페답게 빙수 메뉴도 무척 이색적인데요, 여기서 가장 인기있는 메뉴는 수정과홍시 빙수와 오미자 빙수라고 해요..

2019.07.10 by 교보생명

삼복 더위에도 지치는 않는 방법

7월은 본격적인 무더위가 시작되는 달입니다. 이른 바 삼복(三伏)더위가 찾아오는 것인데요, 우리 조상들은 더운 여름철에 지치지 않고 건강을 유지하기 위해 삼복에 맞는 풍습을 즐겼습니다. 오늘은 삼복에 대해 자세히 알아 볼게요. 무더위의 시작을 알리는 초복 초복(初伏)과 함께 한 여름의 무더위는 시작됩니다. 초복은 흔히 말하는 복날인데요, 우리 조상들은 복날이 되면 언제부턴가 특별한 음식을 먹기 시작했습니다. 대표적인 것이 바로 삼계탕입니다. 온 세상을 녹일 것 같은 뜨거운 열기 속에서 이마 가득 땀을 흘리며 김이 모락모락 나는 삼계탕을 먹으면 한여름을 가뿐하게 보낼 수 있을 것 같은 마음이 들죠. 오죽하면 이열치열(以熱治熱)이라는 말이 있을까요? 조상들은 비단 삼계탕뿐만 아니라 각 지역의 특산물을 이용해..

2019.07.10 by 교보생명

달콤한 여름 간식, 추억의 파르페 만들기

여러분들은 파르페를 아시나요? 파르페는 긴 유리컵에 아이스크림과 과일, 초콜릿 등을 번갈아 넣은 디저트인데요, 저는 학창시절에 카페에 가면 꼭 파르페를 주문해서 먹곤 했는데, 요즘에는 파르페를 파는 카페를 찾기가 어렵더라고요. 아이들이 매일같이 시원한 간식을 찾는 요즘, 매번 똑같은 빙과류를 주기가 식상해서 오늘은 달콤한 추억의 간식, 파르페를 만들어 봤습니다. 집에 있는 재료들로 손쉽게 만들 수 있고, 비주얼도 예뻐 만드는 재미도 있는 파르페, 함께 만들어 보실까요? 준비 재료: 높이가 긴 유리컵, 시리얼, 각종 과일, 빼빼로 등의 길이가 긴 막대 과자, 요거트, 아이스크림, 초컬릿 등 기호에 따라 초코시럽이나 아몬드 슬라이스, 초코칩, 생크림, 잼 등을 첨가하셔도 좋아요. 1. 먼저 유리컵에 시리얼을..

2019.07.09 by 교보생명

미지의 세계로, 철원 DMZ 평화의 길

지난 6월 30일 문재인, 김정은, 트럼프 대통령 등 3국 정상이 DMZ에서 만나는 역사적인 정상회담이 이루어졌습니다. 이 회담은 우리 한반도가 평화의 시대로 나아가는 중요한 회담이었습니다. 이 놀랍고도 역사적인 만남이 성사될 수 있었던 것은 한반도의 평화를 바라는 수많은 노력이 그동안 켜켜이 쌓인 결과가 아닐까요? 그 노력 중 하나로 지난해 4월 남한와 북한의 정상은 제 3차 남북 정상 회담을 열었는데요, 회담 성과 중 GP를 철수하고 미지의 세계인 DMZ를 민간에게 개방한다는 약속이 있었습니다. 그리고 올해 4월 고성, 이어 6월 1일부터 철원 DMZ가 최초로 민간에게 개방되었습니다. 요즘 가장 핫 하다는 그 곳, 철원 DMZ에 직접 다녀왔습니다! #철원 DMZ 평화의 길, 투어 신청방법 DMZ 평화..

2019.07.08 by 교보생명

죽은 입맛 살리는 여름 밑반찬, 샐러리 장아찌 만들기

반찬 만들기 귀찮은 요즘, 입맛 싹 돌게 하는 깔끔하면서 개운한 밑반찬 하나 소개하려고 합니다. 바로 새콤달콤 반전 매력의 샐러리 장아찌인데요, 샐러리는 몸에 좋지만, 강한 향 때문에 많이 먹게 되지는 않는 채소죠. 하지만 장아찌로 만들면 아삭한 식감과 은은한 향이 조화를 이뤄 입맛 돌게 하는 밑반찬으로 그만이랍니다. 한식뿐 아니라 피자나 치킨 등을 먹을 때도 무척 잘 어울려 샐러리를 평소에 먹지 않던 아이들도 맛있게 먹을 수 있어요. 비타민과 미네랄, 섬유질이 풍부한 샐러리 장아찌, 지금부터 만들어 볼까요? 준비 재료: 샐러리 500g, 양파 1개, 청양고추 6개, 홍고추 2개절임물 재료: 간장 100ml, 감식초 300ml, 물 100ml, 청주 300ml, 설탕 180g, 굵은 소금 반 스푼샐러리는..

2019.07.08 by 교보생명

알아두면 쓸데 있는 기내반입 금지품목

이제 곧 여름휴가철이 다가옵니다. 이번 여름휴가 때 해외여행 계획이 있으신가요? 해외여행의 부푼 꿈을 안고 비행기를 타는 날! 기내반입 금지품목이 무엇인지 정확히 몰라 공항 보안 검색대에서 챙겨간 물품을 버리게 되거나 탑승수속이 늦어지는 불상사를 겪을 수 있는데요. 오늘은 알 듯 모를 듯 헷갈리는 비행기 기내반입 가능 수하물과 금지품목에 대해서 자세히 살펴보도록 하겠습니다. # 기내용 수하물 허용 크기와 무게 휴가 시즌이나 명절 연휴 등 사람이 많이 몰리는 시기에는 수하물을 찾는 번거로움 없이 착륙 후 바로 들고 나갈 수 있는 기내용 캐리어가 편리한데요, 하지만 허용 무게를 넘어설 경우 오히려 수하물 비용을 추가하는 낭패를 겪거나 탑승 전 소지품을 버려야하는 안타까운 상황이 벌어질 수 있습니다. 특히 일..

2019.07.05 by 교보생명

뚜벅이도 부담 없는 당일치기 여행지, ‘오이도’ 꿀잼 포인트

섬인 듯, 섬 아닌, 섬 같은 오이도(烏耳島)는 국민 관광지라 불릴 정도로 주말이면 많은 인파가 모여드는 곳입니다. 시흥시 서남쪽 해변, 서울 지하철 4호선 종착역 오이도역에서 약 6km 거리에 위치한 곳으로, 차가 없거나 교통 체증 때문에 나들이를 망설였던 이들에게 서울 근교 당일치기 여행 장소로 안성맞춤이죠. 다양하고 싱싱한 해산물 먹거리, 유익한 볼거리, 편안한 즐길 거리가 가득해 하루를 풍성하게 보낼 수 있는 오이도. 지금부터 먹방족, SNS족, 체험족으로 나눠 오이도에서 놓치지 말아야 할 핵심 포인트를 짚어 드릴게요. # 먹방족을 위한 꿀잼 포인트 31. 음식문화거리 조개구이오이도에는 방조제 둑길을 따라 ‘오이도 음식문화거리’가 길게 조성돼 있습니다. 하루 두 번 밀물∙썰물이 교차하면서 갯벌이 ..

2019.07.04 by 교보생명

내 손으로 만드는 강아지 장난감 : 터그 놀이와 노즈워크 장난감

반려견 인구 1000만 시대! 강아지들을 키우시는 분들이 점점 많아지는데요, 오늘은 더운 날씨에 산책하기 어려울 때, 실내에서도 강아지와 즐거운 시간을 보낼 수 있는 강아지 장난감을 소개해드리려고 해요. 강아지 장난감들은 단순히 놀이가 아니라 강아지들의 스트레스 해소에도 도움이 된다고 합니다. 간단하게 집에서도 만들 수 있는 강아지 장난감, 지금부터 함께 보실까요? # 터그 놀이에 좋은 매듭 장난감 가장 먼저 소개해 드릴 장난감은 터그 놀이로 이용 가능한 매듭 장난감입니다. 먼저 터그 놀이가 무엇인지 간단히 소개해 드릴게요. 강아지들은 호기심이 드는 물건이 생기면 입으로 물어보는 본능이 있는데, 강아지가 입으로 장난감을 물었을 때 좌우로 당겨주는 놀이가 터그 놀이입니다. 터그 놀이는 강아지들의 무는 본능..

2019.07.04 by 교보생명